1.2 Виды складов их классификация и функции
Многие промышленные компании недооценивают важность хранения, считая его вторичным по отношению к производству. В результате такого подхода качественное движение материальных потоков прерывается, и компания терпит убытки.
Склады – это накопители материальных ресурсов, которые нужны для того, чтобы смягчать колебания поставок и спроса, а также синхронизировать скорость потоков сырья и готовой продукции. Материальный поток на всех стадиях своего движения, от источника сырья до конечного потребителя товара, нуждается в специально обустроенных местах для хранения и перераспределения запасов. Это могут быть собственные склады компаний, арендованные склады или склады логистического оператора, которые являются складами ответственного хранения. Таким образом, склад представляет собой один из самых важных элементов логистической цепочки. В связи с этим, в настоящее время существует большое количество видов складов, предназначенных для решения тех или иных логистических задач.
Основной параметр, по которому классифицируются склады, – это их назначение. В зависимости от него, можно выделить следующие виды складов:
- производственные. Они размещаются на предприятиях для хранения сырья, материалов, комплектующих и готовых изделий;
- транзитно-перевалочные. На транзитно-перевалочных складах осуществляется перевалка груза с одного транспортного средства на другое, при этом товар на складе не хранится или хранится короткий срок. Такая логистическая схема, при которой процесс приемки и отгрузки товара на складе осуществляется напрямую без размещения в зоне хранения, носит название «кросс-докинг»;
- таможенные. Таможенные склады предназначены для временного хранения импортных или экспортных товаров, помещенных под таможенный режим, в ожидании таможенной очистки. На таможенном складе грузы хранятся под таможенным контролем без взимания таможенных пошлин и налогов и без применения к товарам мер экономической политики на период хранения.
- распределительные склады (или распределительные центры). Создаются с целью преобразования производственного ассортимента в торговый. Такие склады как правило обслуживают определенную территорию или регион. На распределительных складах собираются грузы нескольких производителей, происходит их сортировка и комплектация, после чего грузы распределяются клиентам в определенном регионе в соответствии с их заказами;
- розничные. Являются складами торговых предприятий;
- резервные. Склады, осуществляющие хранение запасов на случай чрезвычайных ситуаций.
Для решения этих и других задач, строятся склады, отличающиеся друг от друга размерами, конструктивными схемами и прочими характеристиками. Так, площадь складов может измеряться от нескольких сотен до нескольких сотен тысяч квадратных метров. Высота укладки грузов также может быть различной, если в некоторых складах все располагается максимум на высоте человеческого роста, то в других груз может подниматься на 25 и более метров.
В зависимости от конструкции, склады бывают:
- открытые склады (площадки);
- площадки с навесом;
- закрытые сооружения.
Открытые склады предназначены для хранения крупногабаритных грузов, не требующих особых условий к температурному режиму хранения, не боящихся атмосферных осадков. К ним относятся контейнерные площадки, площадки для хранения автомобилей, строительных материалов, металлопроката и др.
Площадки с навесом – склады, предназначенные для хранения грузов, не требующих особого температурного режима, но требующих защиты от атмосферных осадков и прямых солнечных лучей.
Закрытые сооружения предназначены для товаров с особыми требованиями к режиму хранения. Закрытые склады могут быть одно- и многоэтажными. Одноэтажные сооружения различаются по высоте потолков: высотой до 6 метров, высотностеллажные (до 10 метров), с перепадом высот.
Также на складе могут быть созданы специфические условия для хранения определенных грузов – например, температура, влажность и так далее. Различаются склады и в зависимости от степени механизации операций. Данный показатель определяет следующие типы складов:
- немеханизированные;
- склады с комплексной механизацией;
- автоматизированные;
- автоматические.
Широта ассортимента хранимых грузов также является важным показателем, характеризующим склад. Могут быть:
- специализированные склады, предусмотренные для хранения только одного типа грузов;
- склады со смешанным ассортиментом, где могут храниться несколько типов грузов;
- универсальные склады, предназначенные для большинства типов грузов.
Огромное количество различных видов складов говорит об их необходимости для решения широкого спектра задач во многих сферах деятельности человека. Для промышленных предприятий склад является важной составляющей технического процесса. Что касается торговых организаций, то для них склад – это фундамент успешной деятельности. Поэтому современные склады должны соответствовать самым серьезным требованиям по организации складского процесса, располагать новейшими технологическими решениями и квалифицированным персоналом.
Склады могут различаться по размерам, конструкции, степени механизации складских операций, по виду складирования, по функциональному назначению. Склад может являться звеном в цепи движения продукции производственного назначения (склады сырья, готовой продукции, специализированные склады и так далее), либо находиться на участке движения товаров народного потребления (товарные склады).
Все виды и типы складов, в зависимости от различных признаков, классифицируют по укрупненным группам:
- назначению, видам или степени родственности хранимых материалов;
- типу здания или его конструкции;
- сфере действия и месту размещения;
- степени огнестойкости.
При классификации складов по назначению склады подразделяются на:
- материальные;
- внутрипроизводственные;
- сбытовые;
- транспортных организаций.
Материальные склады специализируются на хранении сырья, материалов, комплектующих и другой продукции производственного назначения и осуществляют снабжение производящих потребителей.
Внутрипроизводственные склады входят в состав организационной системы производства и предназначены для обеспечения технологических процессов. На этих складах хранятся запасы незавершенного производства, приборы, инструменты, запасные части и так далее.
Сбытовые склады служат для поддержания непрерывности движения товаров из сферы производства в сферу потребления. Основное их назначение заключается в преобразовании производственного ассортимента в торговый и в бесперебойном обеспечении различных потребителей, включая розничную сеть. Они могут принадлежать как производителям (склады готовой продукции), так и предприятиям торговли (склады оптовой и розничной торговли).
Склады транспортных организаций предназначены для временного складирования, связанного с перемещением материальных ценностей. Сюда относят:
- склады железнодорожных станций;
- грузовые терминалы автотранспорта, морских и речных портов;
- терминалы воздушного транспорта.
В зависимости от вида или степени родственности хранимых материалов склады подразделяют на:
- универсальные, склады предназначеные для хранения разнообразных видов материалов (как правило, это центральные склады на промышленных предприятиях);
- специализированные, склады где хранят один или несколько родственных видов материалов. К таким складам относятся склады топлива, металла, шихтовых, электротехнических, химических материалов и другое.
В зависимости от типа здания или сооружения различают открытые, полузакрытые и закрытые склады, а также складские устройства специальной конструкции.
Открытые — это площадки с твердым покрытием (приподнятые и слегка наклоненные), на которых сосредоточен запас материала или изделий, не подвергающихся атмосферным и температурным воздействиям.
Полузакрытые — это навесы для защиты материалов от атмосферных осадков в безветренных районах; навесы с 1-3 стенами предохраняют материалы от попадания на них атмосферных осадков под воздействием ветра и защищают работающих под навесами людей.
Закрытые склады бывают одноэтажными, многоэтажными, отапливаемыми, неотапливаемыми утепленными и неотапливаемыми неутепленными.
Специальные складские устройства — это сооружения бункерного и резервуарного типа.
Рисунок 1 — Классификация складов
При классификации складов по сфере действия и места размещения склады делят на:
- центральные;
- участковые;
- прицеховые.
Центральные (общезаводские) склады обслуживают все или большинство подразделений предприятия. В них хранят большое количество одного материала (металл, смазочные материалы, инструменты) или многономенклатурный состав относительно небольших количеств вспомогательных материалов.
Участковые склады предназначены для обеспечения нескольких смежных цехов, потребляющих в основном однородные материалы в значительных количествах.
Прицеховые склады обслуживают один цех, участок производства, где хранимый складом материал является основным видом потребляемого материала, полуфабриката. В зависимости от степени огнестойкости различают несгораемые, полусгораемые и сгораемые склады.
Современный склад — объект со сложной структурой. Чтобы обеспечить эффективное хранение и обработку грузов, складские площади должны отвечать заданным требованиям. В России единой утвержденной классификации складских помещений не существует. Наиболее распространенной на отечественном рынке является система семи классов, разработанная в 2004 году компанией «Swiss Realty Group» (SRG). Она учитывает местоположение складских площадей, их транспортную доступность и техническое состояние.
Классификация складских помещений по «SRG»:
Класс «А»
Это помещения в современных однообъемных зданиях (потолки выше 10 м), изначально возводимых с учетом требований складской логистики. Они располагаются вблизи крупных транспортных магистралей, обеспечивают максимально надежное хранение и высокую скорость обработки грузов. Такие склады имеют офисную зону, оснащены тепловыми завесами, системами центрального кондиционирования и пожаротушения, сигнализации и видеонаблюдения, предусматривают регулировку температурного режима. В помещениях устанавливают многоярусное стеллажное оборудование, возможна перепланировка под разные виды грузов. Пол с антипылевым покрытием устойчив к нагрузке до 5-7 тонн на 1 кв.м.
Класс «А—»
Помещения, удовлетворяющие всем требованиям класса «А», но находящиеся в прошедших реконструкцию зданиях возрастом 20—30 лет. Основное отличие — расположение в промышленной зоне или непосредственно в черте города.
Класс «B+»
К нему относят помещения в капитальных зданиях, построенных под склады в 90-е годы, отвечающие нескольким параметрам класса «А»: помещения отапливаются, инженерные коммуникации находятся в хорошем состоянии, предусмотрены пандусы для грузового автотранспорта.
Класс «B»
Склады в специально предназначенных для хранения грузов капитальных зданиях, возведенных в 70-80 годы, с просторными отапливаемыми помещениями (температура в границах +10 +18 градусов). Имеют систему пожаротушения, телекоммуникации, пандусы для разгрузки транспорта. Потолки чаще всего низкие — 4.5—8м, что накладывает ограничения на применение многоярусных и мезонинных конструкций. В двухэтажных зданиях предусмотрены грузовые лифы и подъемники.
Класс «C»
Помещения в строениях, не предназначенных и ранее не использовавшихся для хранения грузов. Это может быть отапливаемый ангар или капитальное производственное здание. Средняя температура — от +8 до +14 градусов, полы — асфальт или бетон. Потолки высотой 4.5—18м допускают использование большинства видов стеллажных систем. Однако такие склады зачастую не имеют пандусов и рамп, систем пожаротушения, кондиционирования, охранной сигнализации и нуждаются в серьезной реконструкции.
Класс «C—»
Отапливаемые помещения в зданиях старого фонда (30—60 годы постройки), не оборудованные под хранение и обработку грузов. Они находятся на некотором удалении от основных транспортных путей, но обладают хорошим подъездом и площадками для стоянки и маневрирования грузовых автомобилей. Предусмотрен свободный заезд погрузочной техники, высота потолков — не менее 4 метров. В основном это бывшие овощные базы, утепленные ангары, автобазы и промышленные цеха. Из инженерных систем чаще всего присутствуют только водопровод, канализация и электроснабжение. На сегодняшний день это самые распространенные в России складские помещения, на базе которых при надлежащей модернизации и грамотном оснащении грузовыми стеллажами можно организовать небольшие и экономичные склады.
Класс «D»
Складские площади, не предназначенные для хранения грузов. К ним относятся подвалы, неотапливаемые производственные цеха и ангары. В таких складах не поддерживается заданный температурный режим, затруднен проезд погрузочно-разгрузочной техники.
Выходя на российский рынок, западные компании, кроме классификации «Swiss Realty Group», зачастую пользуются базовой системой «Knight Frank». Она большее внимание уделяет возможности организовать эффективную складскую логистику, а не состоянию зданий и помещений. Такая система подразумевает деление на 6 классов: «А+», «А», «А-», «В+», «В», «В—» и учитывает расстояние между пролетами, количество ворот, шаги колонн, высоту потолков и пола от земли, наличие собственной электроподстанции и железнодорожной ветки, а также благоустройство и охрану прилегающей территории.
В зависимости от своего места в логистической системе склады выполняют различные функции.
- Комплектование необходимого ассортимента товаров в соответствии с заказом потребителей. Данная функция выполняется на всех стадиях движения материального потока, во всех функциональных областях логистики. В снабженческой и производственной логистике эта функция направлена на обеспечение производственного процесса всеми необходимыми материально-техническими ресурсами. Особое значение приобретает эта функция в распределительной логистике. Склады торговли осуществляют преобразование производственного ассортимента в торговый (потребительский). Торговый ассортимент отличается от производственного тем, что включает в себя широкий перечень товаров, отличающихся размерами, фасонами, моделями, формами, цветом и т. д. Это означает необходимость распаковки грузов, поступающих от различных производителей, их сортировки, комплектования новых партий, упаковки, затаривания, маркировки.
- Концентрация запасов, их складирование и хранение. Реализация этой функции позволяет выравнивать временную разницу между выпуском готовой продукциии ее потреблением, обеспечивать непрерывный производственный процесс и бесперебойное снабжение потребителей. В снабженческой и распределительной логистике концентрация запасов, их складирование и хранение может быть вызвано сезонностью спроса и предложения на товары, необходимостью накопления запасов на товары, отгрузки в районы, где отсутствуют производство этих товаров, а также созданием государственных резервов. Выполнение этой функции сопряжено с проведением целого комплекса работ по размещению товаров на хранение и требует создания определенных условий для обеспечения сохранности качества товара (температурный режим, влажность, товарное соседство).
- Унитизация партий отгрузки товаров. Эта функция складов связана с тем, что многие потребители заказывают мелкие нетранзитные партии товаров, что значительно увеличивает издержки, связанные с доставкой таких грузов. Для эффективного использования транспортных средств и сокращения издержек склады осуществляют унитизацию (объединение) небольших партий в более крупные, предназначенные для нескольких клиентов одновременно.
- Оказание логистических услуг. Выполнение данной функции связано с оказанием клиентам различных логистических услуг, которые обеспечивают фирме высокий уровень обслуживания потребителей. В их числе: подготовка товаров для продажи (фасовка продукции, распаковка, маркировка, загрузка контейнеров), проверка функционирования весоизмерительных приборов, транспортно-экспедиционные услуги, придание продукции товарного вида, предварительная обработка товаров и так далее.