СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. Анализ организации продовольственного обеспечения мотострелкового полка танковой дивизии при подготовке и ходе оборонительного боя
1.1. Анализ организации продовольственного обеспечения мотострелкового полка танковой дивизии при подготовке и ходе оборонительного боя
1.2. Анализ руководящих документов, военно-исторической и учебной литературы по организации продовольственного обеспечения мотострелкового полка при подготовки и в ходе оборонительного боя
1.3. Организация работы продовольственной службы при подготовке и ведении боевых действий
1.4. Тактические условия и факторы, влияющие на продовольственное обеспечение мотострелкового полка при подготовке и в ходе оборонительного боя
2. Организация и последовательность работы начальника продовольственной службы мотострелкового полка при подготовке и в ходе оборонительного боя
2.1. Организация и последовательность работы начальника продовольственной службы мотострелкового полка при подготовке и в ходе оборонительного боя
2.2. Организация продовольственного обеспечения по опыту войсковой стажировки
3. Предложения по совершенствованию продовольственного обеспечения мотострелкового полка танковой дивизии при подготовке и в ходе оборонительного боя и их военно-экономическое обоснование
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ВВЕДЕНИЕ
Экономический кризис, связанный с падением мировых цен на энергоносители, вызвал спад в экономиках большинства государств. Вхождение в состав Российской федерации Республики Крым поставила в условия конфронтации многие страны запада с Россией. Неспокойная обстановка в нефтеносных районах ближнего востока, в частности боевые действия в Сирийской Арабской Республике, а так же возникающие разногласия и даже вооруженные стычки в этом регионе с США и другими странами НАТО также обостряют положение. На этом фоне уже сегодня идет новая гонка вооружений.
За прошедшее десятилетие, в связи с реформированием военной организации государства, Вооруженные силы России приобрели новый облик, отвечающий современным требованиям. Многочисленные вызовы, с которыми сталкиваются наши силовые структуры, позволяют сделать вывод, что боевые действия в настоящее время носят зачастую нетрадиционный характер и ведутся порой новыми, еще недавно неизвестными методами.
На этом фоне выявилось усиление взаимозависимости и взаимовлияния действий стратегического, оперативного и тактического уровней в вооруженной борьбе. Это говорит о том, что прежняя концепция войн, как ограниченных, так и широкомасштабных, претерпевает значительные изменения, так как даже локальные конфликты теперь могут вестись на относительно больших площадях. При этом основные задачи будут решаться не в ходе столкновения передовых частей, а путем огневого поражения с предельных дальностей.
Говоря о факторе ядерного сдерживания, нужно учитывать и то, что оно в современных условиях может быть осуществлено эффективно только при наличии высокооснащённых и боеготовых сил общего назначения. Только в этом случае угроза применения ядерного оружия в ответ на нападение с использованием обычных вооружений будет выглядеть убедительно.
Новые методы ведения боевых действий предъявляют высокие требования к их материальному обеспечению. Без боеприпасов, горючего, продовольствия, других материальных средств успеха в бою добиться крайне тяжело, практически невозможно. Некачественное и не своевременное продовольственное обеспечение, отрицательно влияет на морально-психологическое состояние личного состава.
Бесперебойное и своевременное обеспечение потребностей войск в ракетном топливе, горючем, специальных жидкостях, продовольствии, вещевом, медицинском, инженерном имуществе, имуществе войск связи, РХБЗ и других видах материальных средств, а также в воде – является целью материального обеспечения.
Целью исследования является развитие теоретических положений по вопросам организации продовольственного обеспечения танкового полка танковой дивизии при переходе к обороне вне соприкосновения с противником.
Для достижения цели исследования целесообразно решить ряд задач:
— произвести анализ действий танкового полка танковой дивизии при переходе к обороне вне соприкосновения с противником на основе созданной тактико-тыловой модели;
— определить влияние ведения боевых действий полка на продовольственное обеспечение при подготовке и в ходе боя;
— проанализировать особенности организации продовольственного обеспечения танкового полка танковой дивизии при переходе к обороне вне соприкосновения с противником;
— выработать практические рекомендации по совершенствованию организации продовольственного обеспечения полка при подготовке и в ходе боя.
Объектом исследования является танковый полк, как общевойсковая тактическая единица, выполняющая боевые задачи и его продовольственное обеспечение при подготовке и в ходе боя.
Предметом исследования являются особенности продовольственного обеспечения танкового полка при подготовке и в ходе боя
Теоретическая значимость полученных результатов состоит в разработке практических рекомендаций, касающихся способов продовольственного обеспечения танкового полка. Данные результаты могут быть использованы при разработке учебных и учебно-методических пособий.
Практическая значимость результатов исследования заключается в том, что они могут быть использованы органами управления тылом в ходе их боевой деятельности. Кроме того, результаты исследования могут быть использованы в учебном процессе ВУЗов, осуществляющих подготовку офицерских кадров для системы материально-технического обеспечения.
Глава 1. Анализ организации продовольственного обеспечения мотострелкового полка танковой дивизии при подготовке и ходе оборонительного боя
1.1 Анализ организации действий мотострелкового полка танковой дивизии при подготовке и ходе оборонительного боя
Оборона – вид тактических действий частей и подразделений. Оборона ведётся в целях срыва или отражения наступления противника, нанесения ему поражения, прикрытия (удержания) важных районов (объектов) в зоне ответственности (полосе обороны) и создания условий для последующих действий.
Мотострелковый полк может подготавливать оборону заблаговременно или переходить к ней в ходе действий. Переход к обороне может осуществляться преднамеренно или вынужденно, вне соприкосновения с противником или в условиях непосредственном соприкосновении с ним.
Преднамеренный переход к обороне применяется в случаях, когда поставленные задачи эффективнее решать обороной, а вынужденный, как правило, в силу неблагоприятно сложившейся обстановки.
В зависимости от поставленной задачи полк может вести маневренную или позиционную оборону, а также их сочетание.
Подготовка обороны начинается с получением задачи и включает: организацию обороны; подготовку командиров, штаба полка и подразделений к обороне; занятие и построение обороны; инженерное оборудование полосы ответственности (обороны) полка; практическую работу в подчиненных подразделениях, контроль и оказание помощи.
При переходе к обороне вне соприкосновения с противником командир полка ориентирует заместителей и командиров подразделений о предстоящих действиях; принимает решение по карте; докладывает решение старшему начальнику; объявляет решение заместителям и командирам подразделений; осуществляет подготовку полка к обороне; выводит полк в указанный район ответственности (обороны), скрытно его располагает и организует непосредственное охранение; участвует в рекогносцировке, проводимой старшим начальником; проводит рекогносцировку; отдает боевой приказ; организует взаимодействие, систему огня, всестороннее обеспечение и управление.
Затем осуществляет занятие района ответственности (обороны) и его инженерное оборудование, разрабатывает схему участка обороны и представляет ее старшему начальнику, завершает подготовку полка, проверяет его готовность и в установленное время докладывает об этом старшему начальнику.
Занятие полком обороны осуществляется с учетом сложившейся обстановки и условий перехода к обороне. При переходе к обороне вне соприкосновения с противником ее занятие осуществляется скрытно, обычно в короткие сроки одновременно в полном составе под прикрытием выделенных для этого подразделений или последовательно в установленном порядке. Подразделения (элементы боевого порядка) при этом занимают указанные им районы ответственности, подготавливают систему огня и осуществляют инженерное оборудование района ответственности (обороны).
Во всех случаях при занятии обороны полк должен быть готов к отражению ударов воздушного и наземного противника; уничтожению его воздушных десантов и диверсионно – разведывательных групп.
Оборона считается занятой, когда все элементы боевого порядка и подразделения материально-технического и медицинского обеспечения находятся на указанных позициях и в районах.
Основным видом обороны является маневренная оборона.
При ведении маневренной обороны до начала наступления противника действия мотострелкового полка могут быть следующими:
- боевое охранение, огневые засады и органы войсковой разведки находятся на своих местах в готовности к выполнению поставленных задач;
- дежурные средства ПВО в готовности к уничтожению авиации противника;
- дежурные огневые средства подразделений на запасных или временных огневых позициях в постоянной готовности к уничтожению отдельных групп противника, пытающихся вести разведку, проделывать проходы в инженерных заграждениях или проникнуть в глубину обороны, а также к открытию огня по его низко летящим вертолётам и БПЛА.
Остальные подразделения, поддерживая постоянную готовность к отражению атак противника, совершенствуют инженерное оборудование позиций, проводят занятия по боевой подготовке, техническое обслуживание вооружения и военной техники, а также мероприятия по повышению морально-психологического состояния личного состава.
Отдых личному составу предоставляется командиром подразделения в зависимости от обстановки и указаний командира полка. Отдыхающий личный состав располагается в укрытиях (блиндажах) вблизи траншей и огневых средств в готовности занять свои места по тревоге. Около укрытий выставляются наблюдатели (часовые), которые по установленному сигналу оповещают всех отдыхающих, вызывая их на позиции.
При ведении боевых действий атака передовых подразделений противника отражается подразделениями боевого охранения, огневых засад и первого эшелона. Действия этих подразделений поддерживаются огнем артиллерии с временных огневых позиций и прикрываются огнем зенитных ракетных батарей.
Когда противник развернет перед фронтом боевого охранения свои основные силы и средства, командир полка отдает приказ командирам боевого охранения и огневым засадам на отход
Атака главных сил противника отражается огнём всех средств, маневренными и позиционными действиями подразделений первого эшелона
Когда наступающие подразделения противника остановлены, им нанесено огневое поражение, а подходящие из глубины ближайшие резервы задержаны, командир полка отдает приказ для осуществления маневра на первую промежуточную позицию.
Батальоны ведением маневренных действий наносит поражение противнику. Заняв последнюю позицию батальоны переходит к позиционным действиям и во взаимодействии с подразделениями первого эшелона дивизии, отражают наступление превосходящих сил противника, наносят ему максимальное поражение, воспрещают продвижение и создают условия для последующего разгрома.
Отход полка за передний край позиционной обороны осуществляется по решению командира дивизии под прикрытием его средств и подразделений первого эшелона. Он выводится в район восстановления боеспособности, где получает новую задачу.
1.2. Анализ руководящих документов, военно-исторической и учебной литературы по организации продовольственного обеспечения мотострелкового полка при подготовке и в ходе оборонительного боя
Основной задачей продовольственной службы полка является обеспечение его подразделений продовольствием, техникой и имуществом продовольственной службы, организация питания и обеспечение хлебом личного состава в любых условиях обстановки по установленным нормам продовольственных пайков
Конечной целью деятельности продовольственной службы является организация регулярного и качественного питания личного состава. Указанная цель достигается путём решения ряда основных задач: определение и истребование потребности в продовольствии, технике и имуществе; планирование продовольственного обеспечения полка; создание и содержание установленных войсковых запасов продовольствия в подразделениях и на складе полка, их рациональное эшелонирование и своевременное пополнение; правильная эксплуатация, своевременное обслуживание и ремонт технических средств продовольственной службы; организация работы продовольственного склада и доставка продовольствия подразделениям; организация работы по выпечке хлеба на полевых средствах хлебопечения подразделений полка и на полевых средствах хозяйственного взвода роты материального обеспечения и обеспечение им личного состава; контроль за организацией питания личного состава и обеспечение индивидуальными рационами питания; ведение учёта и отчётности по службе и другие
Факторы, влияющие на организацию продовольственного обеспечения в обороне:
— условия перехода к обороне и способы ее ведения;
— наличие и состояние сил и средств службы, путей подвоза и эвакуации;
— физико-географические особенности района боевых действий;
— установленный вышестоящим начальником порядок продовольственного обеспечения и другие факторы.
Если оборона готовится вне соприкосновения с противником, подразделения службы будут располагать временем, достаточным для подготовки и иметь более благоприятные условия для выполнения задач по обеспечению боевых подразделений, организации своей защиты, обороны, охраны и маскировки.
Организуя продовольственное обеспечение подразделений в обороне, во всех случаях необходимо предусмотреть:
— подготовку подразделений службы к работе в условиях ведения активной обороны, постоянного воздействия противника всеми средствами поражения и на всю глубину ее построения, возможного заражения местности, а также более надежное, чем в наступлении, их укрытие;
— создание установленных запасов продовольствия. В первую очередь запасы создаются в подразделениях, ведущих боевые действия на направлении сосредоточения основных усилий, в первом эшелоне боевого порядка и выполняющих главную задачу с учетом возможного окружения или нарушения подвоза;
— проведение необходимых мероприятий по обеспечению подразделений, обороняющих полосу обеспечения, а также участвующих в проведении контратак.
Необходимо также учитывать, что в случае применения противником ОМП, подразделения тыла будут участвовать в восстановлении боеспособности боевых подразделений и ликвидации последствий нападения противника на объекты службы, не прекращая при этом обеспечивать подразделения, продолжающие вести боевые действия. Следовательно, продовольственное обеспечение подразделений в обороне необходимо организовывать с учетом конкретных условий обстановки и выполняемых полком задач.
Подготовка сил и средств службы к работе в условиях оборонительного боя начинается одновременно с подготовкой полка.
В период подготовки к работе в условиях оборонительного боя, в подразделениях службы проводятся следующие мероприятия:
— доукомплектование личным составом, техникой и имуществом;
— дообеспечение средствами индивидуальной и коллективной защиты, вооружением и боеприпасами к нему;
— пополнение запасов продовольствия до установленных норм;
— техническое обслуживание, ремонт и подготовка к работе техники службы;
— передача в ремонтные органы (на продовольственный склад) техники и имущества, которые не могут быть отремонтированы к началу боя;
— проведение с личным составом занятий по боевой подготовке с учетом выполнения предстоящих задач и воспитательной работы.
При наличии времени подготовка проводится в полном объеме, а при его недостатке – в короткие сроки с выполнением мероприятий в сокращенном объеме. Во всех случаях она ведется с расчетом поддержания постоянной готовности полка в тыловом отношении.
Успешное решение задач по продовольственному обеспечению в обороне зависит от правильного размещения сил и средств службы. Размещение должно соответствовать замыслу боя, построению боевого порядка полка. При этом оно должно обеспечивать успешное решение задач при ведении боя, как в условиях применения ОМП, так и при использовании только обычного оружия.
Районы для размещения подразделений службы выбираются с учетом ряда факторов. Выбираемые для размещения подразделений службы районы целесообразно всегда иметь вблизи дорог (колонных путей), используемых для подвоза и эвакуации. Не менее важно размещать подразделения на безопасных удалениях от вероятных объектов ударов противника, на местности с хорошими маскирующими и защитными свойствами, с благополучной, санитарно-эпидемической обстановкой.
Большое значение имеет наличие в районах размещения подразделений службы необходимых условий для обеспечения противопожарной безопасности. При этом важно учитывать специфику задач, решаемых не только каждым подразделением тыла, но и каждым его тактическим элементом. Подразделения службы целесообразно размещать вблизи источников воды, пригодной для обработки продуктов и приготовления пищи.
Подразделения службы выполняют свои задачи в назначенных им районах. Районы для размещения, с учетом вышеперечисленных факторов, выбираются:
— в пределах участка обороны, за подразделениями второго эшелона;
— в стороне от предполагаемого направления главного удара противника и направлений планируемых контратак полка;
— в труднодоступных для танков противника районах, рассредоточено, на безопасном удалении от возможных объектов ядерных ударов противника;
— с учетом организации надежной защиты, обороны, охраны и максимального использования защитных и маскирующих свойств местности.
Время и порядок выдвижения подразделений в назначенные районы и их развертывания для обеспечения боевых действий определяет заместитель командира по тылу. Выдвижение и развертывание осуществляются также под его руководством. Степень развертывания сил и средств службы зависит от тактико-тыловой обстановки и объема задач по продовольственному обеспечению боевых подразделений в данном районе.
При ведении маневренной обороны часть роты материального обеспечения действует за подразделениями, занимающими очередные районы ответственности. С началом маневра подразделений из одного района ответственности в другой, подразделения службы перемещаются за их новую оборонительную позицию.
При обороне на местности, труднодоступной для действий подразделений, а также в случае наличия крупной естественной или искусственной преграды, расчленяющей участок обороны, силы и средства службы могут делиться на две части. При этом основные усилия продовольственного обеспечения сосредоточиваются на главном направлении..
При длительной обороне в целях снижения эффективности ударов противника по подразделениям службы производится периодическая смена районов их размещения. Для этого, а также на случай вывода этих подразделений из зараженных районов, назначаются, а при возможности и подготавливаются запасные районы.
Смена района размещения рмо производится распоряжением заместителя командира по тылу. В соответствии с указаниями командира он определяет порядок и сроки перемещения. В том случае, когда рмо угрожает непосредственная опасность, вывод ее в запасный район производится распоряжением командира подразделения с последующим докладом заместителю командира по тылу. Перед сменой района размещения проводится разведка нового района.
В качестве путей подвоза и эвакуации используются в первую очередь имеющиеся дороги. ППЭ выбираются по кратчайшим, наиболее скрытым от наблюдения противником направлениям. Они назначаются от района размещения рмо полка до районов обороны подразделений первого эшелона.
При переходе к обороне запасы продовольствия пополняются и поддерживаются в пределах установленных норм. Запасы продовольствия обычно создаются по нормам войсковых, но в зависимости от обстановки могут создаваться и дополнительные. К исходу дня боя запасы продовольствия пополняются, как правило, до норм войсковых.
Начальник продовольственной службы полка в соответствии с указаниями заместителя командира по тылу организует приготовление пищи и осуществляет контроль за своевременным обеспечением ею личного состава.
Продовольствие, поступающее на довольствие личному составу полка, включает большой ассортимент пищевых продуктов и табачные изделия, а имущество продовольственной службы: кухонный инвентарь, столово-кухонную посуду, весоизмерительные приборы, продовольственную тару. Обеспечение полка этими материальными средствами непосредственно организует начальник продовольственной службы, который отвечает за качество и своевременность питания личного состава, за правильное содержание, хранение, сбережение продовольствия и имущества службы. Он обязан контролировать наличие в подразделениях и на складе указанных материальных средств, правильность ведения их учета, организацию хранения и использования, обеспечивать своевременную доставку в подразделения доброкачественного продовольствия, организовывать ремонт техники и имущества службы, оказывать помощь командованию подразделений в организации питания личного состава. Командиры подразделений отвечает за своевременное и полное доведение до подчиненного личного состава всех предусмотренных соответствующими нормами продуктов питания и табачных изделий, а также за обеспечение доброкачественной пищей. В подразделениях для приема подвозимого продовольствия, хранения его запасов, приготовления горячей пищи, доставки и выдачи, обеспечения личного состава хлебом, сахаром, чаем, табачными изделиями и питьевой водой при подготовке и в ходе боевых действий развертывается и действует батальонный продовольственный пункт. Он создается за счет сил и средств взвода обеспечения батальона (дивизиона) и возглавляется начальником столовой. Начальник БПП организует деятельность продовольственного пункта в соответствии с указаниями заместителя командира батальона по тылу, отданными им непосредственно или через командира взвода обеспечения. Практика показывает, что для размещения всех элементов БПП требуется площадка размерами примерно 80×100 м. Установленные батальонные запасы продовольствия содержатся и перевозятся в транспортных средствах взвода обеспечения батальона. Продукты, выдаваемые личному составу на руки, хранятся в вещевых мешках военнослужащих и в боевых машинах в специально отведенных для них местах. Ассортимент продовольствия, поступающего в батальон для создания батальонных запасов, зависит от наличия его на складе полка и характера предстоящих боевых действий.
Проблема обеспечения войск продовольствием в современной войне приобретает ещё большую остроту, чем в войнах прошлого.
Большое значение приобретает всемерная экономия, правильное нормирование распределения продовольствия и жесткий контроль его расходования.
Нормы обеспечения продовольствием войск на военное время, так же как и на мирное время, разрабатываются на научной основе и учитывают особенности ведения боевых действий различными воинскими контингентами, а также психологическое воздействие боевой обстановки на организм воина. В связи с этим военнослужащие, непосредственно ведущий боевые действия, то есть находящийся в более трудных условиях, пользуется правом обеспечения по более высоким и сбалансированным нормам.
Поэтому на военное время нормы продовольственных пайков дифференцируются не только по контингентам, но и по их участию или не участию в боевых действиях.
Действующими руководящими документами установлены следующие нормы продовольственных пайков
Норма № 1 (рационы № 1,2,3 – свежие продукты, консервированные и концентрированные – основной паёк для военнослужащих). Дополнительно к норме офицерам выдается дополнительный паек.
Норма № 8 – индивидуальный рацион питания (ИРП). Им обеспечивается: личный состав, получающий продукты по норме №1, в случаях, когда приготовление им горячей пищи из продуктов пайка не представляется возможным.
Норма № 15 – рацион выживания — используется взамен основной нормы , расходуется в экстремальных ситуациях, когда невозможно организовать питание по другим нормам (рационам). Основанием для списывания в расход рационов выживания служит рапорт командира подразделения и приказ по части.
Норма № 16 – рацион поддержки раненых. Содержится в экипировке военнослужащего как и норма № 15.
Питание личного состава должно быть организовано в любой обстановке по единой раскладке продуктов, составляемой в продовольственной службе полка на 2–3 дня или на неделю.
При определении режима питания надо стремиться к тому, чтобы основной прием пищи приходился на время спада боевого напряжения.
Раскладка продуктов, утвержденная командиром полка, устанавливается единой для всех подразделений. Однако непосредственно установить в раскладке режим питания для всех подразделений, исходя из особенностей их действий в бою, невозможно. Поэтому командиру батальона предоставляется право, сообразуясь с обстановкой, в необходимых случаях изменять в течение дня распределение продуктов между отдельными приемами пищи.
Выписка и раскладки продуктов доводится до подразделений в раскладке-накладной на выдачу продуктов для приготовления пищи (ф. 22), которая ежедневно к концу дня доставляется из делопроизводства продовольственной службы воинской части во взвод обеспечения батальона.
Продукты для приготовления горячей пищи (на каждый приём отдельно) выдаются повару. Продукты, не требующие тепловой обработки (хлеб, галеты, сахар), и продукты на промежуточное питание выдаются старшинам подразделений один раз в сутки. Табачные изделия и дополнительные пайки офицерам могут выдаваться на несколько дней вперед.
Учёт продовольствия, поступившего в батальон за день, производится в книгах учёта материальных ценностей (ф. 8) на основании требований-накладных.
Выдача продуктов производится по раздаточной (сдаточной) ведомости материальных ценностей (ф. 8): на приготовление пищи – под расписку повара каждой кухни; подразделениям (хлеб, сахар, продукты на промежуточное питание и табачные изделия) – под расписку их старшин. Списание продовольствия с книг (ф. 8) осуществляется по раздаточной (сдаточной) ведомости (ф. 8). В конце дня в книгах (ф. 8) определяется остаток продовольствия. Остаток в книге заверяется подписью командиром (начальником штаба) подразделения и представляется в продовольственную службу воинской части (соединения).
Приготовление, доставку и выдачу подразделениям горячей пищи непосредственно организует начальник БПП в соответствии с задачами, поставленными заместителем командира батальона по тылу лично или через командира взвода обеспечения. При этом начальник БПП, как правило, определяет, на какое количество личного состава и для каких подразделений готовить пищу (по каждой полевой кухне), порядок доставки (выдачи) ее личному составу, порядок обеспечения БПП водой и топливом. При необходимости он сообщает также о разрешенных командиром батальона изменениях в распределении продуктов между отдельными приемами пиши. Перед закладкой продуктов в котлы командир медицинского взвода батальона обязан проверить их качество и качество воды. Он, кроме того, осуществляет постоянный контроль за качеством готовой пищи, санитарным состоянием полевых кухонь, кухонного инвентаря, столово-кухонной посуды, другого имущества БПП и места его размещения, а также за правильностью хранения запасов продовольствия, соблюдением поварским и другим личным составом БПП правил гигиены.
Доставка по назначению и выдача личному составу проверенной командиром медицинского взвода готовой пищи осуществляются каждый раз с разрешения командира батальона или его заместителя по тылу. Организация ее доставки и выдачи определяется конкретной обстановкой.
В ходе боя полевые кухни с готовой пищей чаще всего придется выдвигать на ротные пункты ее выдачи, которые назначаются командирами рот в ближайших к боевым порядкам своих подразделений укрытиях. О местах размещения этих пунктов они сообщают заместителю командира батальона по тылу или командиру взвода обеспечения. При необходимости старшины подразделений обеспечивают встречу и сопровождение кухонь к этим пунктам. Если обстановка позволяет максимально приблизить ротный пункт выдачи к переднему краю и организовать его размещение в укрытии, к которому имеются скрытые подходы от взводов, то пища из кухонь может выдаваться непосредственно личному составу в котелки. В подавляющем же большинстве случаев пища от ротных пунктов выдачи доставляется личному составу в боевые порядки выделяемыми от взводов подносчиками в термосах. И только в наиболее благоприятных условиях (когда подразделение находится на отдыхе, при расположении на местности вдали от линии соприкосновения войск и т. д.) весь личный состав батальона или часть его может получать горячую пищу в котелки непосредственно из полевых кухонь, находящихся на БПП.
Если в ходе боя не представляется возможность организовать трёхразовое приготовление горячей пищи, то с разрешения командира полка она готовится два раза. При этом предусматривается выдача личному составу продуктов (в счет суточной нормы), не требующих тепловой обработки. В исключительных случаях, обусловленных обстановкой, личному составу с разрешения командира может быть выдан индивидуальный рацион питания. Подача воды осуществляется обычно одновременно с доставкой горячей пищи.
Питание личного состава подразделений, не имеющие штатных средств приготовления пищи, организуется силами и средствами хозяйственного взвода рмо полка. Кроме того, по распоряжению заместителя командира по тылу они могут прикрепляться на обеспечение к подразделениям, развертывающим продовольственные пункты, с учетом выполняемых задач и удобства получения пищи.
Приданные подразделения других родов войск, численностью до взвода, распоряжением заместителя командира по тылу также прикрепляются к довольствующим подразделениям в зависимости от места расположения, выполняемой задачи и удобства получения пищи. Личный состав приданных подразделений большей численности, обеспечивается горячей пищей через свой продовольственный пункт.
Приготовление, выдача и приём пищи организуются, как правило, на незаражённых участках местности. На местности, зараженной радиоактивными веществами, при уровне радиации до 1 р/ч, приготовление и прием пищи производится в обычном порядке; при уровнях радиации от 1 до 5 р/ч – в дезактивированных сооружениях открытого типа, свыше 5 р/ч – в дезактивированных сооружениях закрытого типа. Для приготовления пищи в зонах заражения продукты и вода должны доставляться в герметической упаковке, а их приём и употребление производиться с разрешения командира подразделения.
Подвоз продовольствия организуется заместителем командира по тылу в соответствии с решением командира полка и задачами подразделений. Потребность в подвозе продовольствия при подготовке к обороне зависит от установленного расхода на подготовку, размеров запасов, создаваемых к началу боя и наличия продовольствия. А в ходе боя – от величины расхода продовольствия и запасов, установленных к концу дня боя.
Порядок подвоза определяется распоряжением по тылу полка. В распоряжении указывается, каким транспортом осуществляется подвоз – транспортом полка или транспортом подразделений.
Начальник продовольственной службы полка представляет заместителю командира полка по тылу заявки на подвоз и даёт указания начальнику продовольственного склада полка о подготовке и отпуске продовольствия, техники и имущества службы.
Порядок организации подвоза продовольствия в полк устанавливается вышестоящим командованием. Порядок организации подвоза в подразделения определяет заместитель командира по тылу в решении на тыловое обеспечение. В первую очередь продовольствие подвозят подразделениям, действующим в первом эшелоне, на направлении сосредоточения основных усилий.
При заблаговременной подготовке к обороне, продовольствие, как правило, подвозятся своим транспортом. При необходимости транспорт полка может привлекаться для подвоза продовольствия от стационарных баз и складов центра материально-технического обеспечения, пунктов выгрузки продовольствия, портов, аэродромов тылового обеспечения или бригады материально-технического обеспечения.
При переходе к обороне вынужденно, в условиях непосредственного соприкосновения с противником, когда запасы продовольствия в значительной степени израсходованы, работа транспортных средств будет особенно напряженной. При этом подвоз продовольствия подразделениям первого эшелона, как правило, осуществляется транспортом полка. Подразделения второго эшелона получают продовольствие на складе полка своим транспортом.
В ходе боевых действий подвоз продовольствия в подразделения производится транспортом полка на основании донесений от подразделений, исходя из действительной их потребности в продовольствии и в пределах выделенных им ресурсов, как правило, к концу дня боя. Продовольствие на склад полка подвозятся транспортом подвоза вышестоящего начальника на основании данных сводки по тылу в пределах выделенных ресурсов также в конце дня боя. В случае крайней необходимости, подвоз продовольствия может быть организован раньше на основании заявок командиров подразделений. Кроме того, вышестоящим начальником может быть принято решение о перераспределении части продовольствия между подразделениями с целью обеспечения успешного выполнения поставленных задач.
Подвоз продовольствия передовому отряду, обороняющему полосу обеспечения, и подразделениям, обороняющим передовую позицию, осуществляется, как правило, транспортными средствами полка. Для этого заместитель командира по тылу заблаговременно выделяет транспортные средства с необходимыми запасами в состав этих подразделений или организует подвоз по заявкам их командиров.
Наибольший объем подвоза будет в период подготовки к обороне и в дни активных боевых действий. Для уменьшения потерь транспортных средств и перевозимых грузов подвоз необходимо осуществлять ночью или в условиях ограниченной видимости небольшими группами автомобилей. На участках дорог, которые находятся под непосредственным воздействием противника, подвоз организуется одиночными машинами, а иногда может производиться боевыми машинами.