2. Организация коммерческой деятельности по розничной продаже товаров в
ПО «Коломенский РПС»
2.1 Организационно-экономическая характеристика ПО «Коломенский РПС»
Потребительское общество «Коломенский райпотребсоюз» (далее, ПО «Коломенский РПС») является некоммерческой организацией, осуществляющей свою деятельность для удовлетворения материальных и иных потребностей его членов, пайщиков и населения сельских районов.
Потребительское общество «Коломенский райпотребсоюз» создано на территории Коломенского района в 1998г. и входит в десятку крупных потребительских обществ Московского регионального союза потребительской кооперации. Юридический адрес общества: Московская область, город Коломна, улица Лажечникова, 18.
На данный момент, в потребительском обществе работает 40 розничных предприятий по продаже товаров населению, из которых 27- продовольственных, в том числе, 2 — в городе, 11 непродовольственных магазинов, 1 кафе и 1 автолавка. Товарооборот за 2019 год составил 301,3 млн. руб. (за тот же период прошлого года — 351,7 млн. руб.). Численность работающих, на конец 2019 года, составила 195 человека.
Торговые предприятия ПО «Коломенский РПС», по объему товарооборота, делятся на 4 группы:
свыше 2 млн. руб. в месяц — 5 магазинов, их удельный вес 41%;
от 1000 тыс. руб. до 2 млн. руб. — 2 магазина, их удельный вес 9%;
от 500 до 1000 тыс. руб. — 15 магазинов, их удельный вес 29%;
ниже 500 тыс. руб. — 18 магазинов, их удельный вес 11%.
Вышеперечисленные 40 предприятий занимают в обороте потребительского общества 90%.
В районе, наряду с розничными предприятиями, работают 34 продовольственных и 28 непродовольственных магазинов, принадлежащих частным предпринимателям, в том числе, 9 магазинов сдано в аренду райпотребсоюзам (Пестриково, Троицкие Озерки, Октябрьское, Лесной, Апраксино, Амерево, Непецино, Зарудня).
Проанализируем организационную структуру управления ПО «Коломенский РПС», которая представлена на рисунке 2.1.
Рисунок 2.1- Организационная структура управления ПО «Коломенский РПС»
Из рисунка 2.1 видно, что правление ПО «Коломенский РПС» осуществляет председатель правления, который в своею очередь подчиняется общему собранию и совету.
Председателю правления подчиняется главный бухгалтер (в подчинении у не него находятся сотрудники бухгалтерии и кассир); заместитель председателя по торговле и услугам (ему подчиняются заведующие магазинами, товароведы и продавцы); начальник планово-экономического отдела, которому подчиняются экономисты; начальник отдела кадров и юристы.
Проанализируем основные экономические показатели деятельности ПО «Коломенский РПС» за 2017-2019гг. (таблица 2.1). Анализ проведен на основании финансовой отчетности ПО «Коломенский РПС», которая представлена в Приложениях 1,2.
Таблица 2.1
Анализ основных финансов-экономические показателей деятельности ПО «Коломенский РПС» за 2017-2019гг
| Показатель | 2017 год | 2018 год | 2019 год | Отклонение | |||
| Абсолютное, (+,-) | Темп роста, % | ||||||
| 2018г./ 2017г. | 2019г./ 2018г. | 2018г./ 2017г. | 2019г./ 2018г. | ||||
| Выручка, тыс. руб. | 245887 | 269729 | 288477 | 23842 | 18748 | 109,69 | 106,95 |
| Себестоимость продаж, тыс. руб. | 171644 | 200693 | 189579 | 29049 | -11114 | 116,92 | 94,46 |
| Коммерческие расходы, тыс. руб. | 58889 | 78486 | 77487 | 19597 | -999 | 133,27 | 98,72 |
| Валовая прибыль, тыс. руб. | 74243 | 96036 | 98898 | 21793 | 2862 | 129,35 | 102,98 |
| Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. | 15354 | 17550 | 21411 | 2196 | 3861 | 114,30 | 122 |
| Среднесписочная численность работников, чел. | 179 | 190 | 195 | 11 | 5 | 106,14 | 102,63 |
| Чистая прибыль (убыток), тыс. руб. | 7658 | 7713 | 12302 | 55 | 4589 | 100,71 | 159,49 |
| Среднегодовая стоимость основных фондов | 45330,5 | 40036 | 40365 | -5294,5 | 329 | 88,32 | 100,82 |
| Среднегодовая выработка одного работника, тыс. руб. | 1373,7 | 1419,6 | 1479,4 | 45,9 | 59,8 | 103,34 | 104,21 |
| Рентабельность продаж, % | 6,24 | 6,51 | 7,42 | 0,27 | 0,91 | 104,32 | 113,97 |
На основании проведенного исследования основных финансово-экономических показателей деятельности ПО «Коломенский РПС» за 2017-2019гг. необходимо сделать следующие выводы.
Выручка от продаж в 2017 году составляла 245887 тыс. руб., в 2018 году этот показатель возрастает на 9,69% и на конец 2018 года он составил 269729 тыс. руб. В 2019 году наблюдется также увеличение выручки по сравнению с 2018 годом на 6,95% и на конец года выручка составила 288477 тыс. руб.
Анализируя себестоимость нами было установлено, что в 2017 году этот показатель составлял 171644 тыс. руб., в 2018 году этот показатель увеличился на 16,92% и составил 200693 тыс. руб. В 2019 году отмечено снижение себестоимости на 5,54% по сравнению с 2018 годом, и на конец 2019 года себестоимость составила 189579 тыс. руб.
Размер коммерческих расходов у ПО «Коломенский РПС» в 2017 году составил 58889 тыс. руб., в 2018 году этот показатель увеличился на 16,92% и на конец года составил 78486 тыс. руб. В 2019 году отмечено снижение коммерческих расходов на 1,28% по сравнению с 2018 годом, и на конец года этот показатель составил 77487 тыс. руб.
В ходе проведения анализа установлено, что размер валовой прибыли ПО «Коломенский РПС» в 2017 году составил 74243 тыс. руб., в 2017 году этот показатель увеличился на 29,35% по сравнению с 2018 годом, а в 2019 году отмечено также увеличение валовой прибыли на 2,98% по сравнению с 2018 годом.
Прибыль от продаж в анализируемом предприятии увеличивается. В 2017 году этот показатель составлял 15354 тыс. руб., в 2018 году он увеличился до 17550 тыс. руб. (прирост 14,3%), а в 2019 году он составил 21411 тыс. руб. (прирост 22% по сравнению с 2019 годом).
Среднесписочная численность ПО «Коломенский РПС» увеличивается, так если в 2017 году она составляла 179 чел., то в 2019 году она увеличилась до 195 чел. (прирост 9%).
Среднегодовая стоимость основных фондов исследуемого предприятия в 2017 голу составила 45330,5 тыс. руб., в 2017 году отмечено уменьшение данного показателя на 11,68% по сравнению с 2018 годом, а в 2019 году отмечен рост на 0,82%.
Среднегодовая выработка одного работника в 2017 году составила 1373,7 тыс. руб., а в 2018 году отмечен рост данного показателя на 3,4%, а в 2019 году на 4,21%.
Анализ рентабельности продаж показал, что она у ПО «Коломенский РПС» повышается, если в 2017 году этот показатель составлял 6,24%; в 2018 году- 6,51%, то в 2019 году он возрос до 7,42%.
На рисунке 2.2 представлена динамика валовой прибыли, прибыли (убытка) от продаж и чистой прибыли ПО «Коломенский РПС» за 2017-2019 гг.
Рисунок 2.2 –Динамика валовой прибыли, прибыли (убытка) от продаж и чистой прибыли ПО «Коломенский РПС» за 2017-2019 гг.
Как видно из рисунка 2.2 все показатели предприятия увеличиваются, это говорит о том, что предприятие функционирует стабильно, прибыль возрастает, что свидетельствует о росте деловой активности предприятия.
У торгового предприятия ПО «Коломенский РПС» на сегодняшний день около 40 торговых точек, а также есть помещения, которые оно сдает в аренду и получает дополнительный доход. Коммерческие сделки, по сдаче пустующих помещений в аренду, ПО «Коломенский РПС» заключило с крупными торговыми сетями «Пятерочка» и «Магнит».
Так, торговой сети «Пятерочка», было сдано в аренду три магазина (магазин № 50, п. Сергиевский; магазин № 71, д. Сельниково; магазин № 5, Дм. Донского). Кроме того, 5 магазинов были сданы торговой сети «Магнит» (магазин № 33, п. Лесной; магазин № 155, Проводник; магазин № 106, п. Пески; магазин № 58, д. Зарудня; магазин № 54, с. Пирочи).
На данный момент, ведутся переговоры с торговой компанией «Метро», которая планирует открывать в наших магазинах торговые точки под брендом «Фасоль». Планируется, что поставки товаров в такие магазины будут осуществляться на суммы, которые составят более 400 тыс. руб.
Если анализировать работу других райпо, то можно сказать о том, что они находят и другой выход из ситуации, когда предприятие может работать в убыток: это сдача своих помещений в аренду под аптеки, фитнес-центры, центры бытового обслуживания и др.
Таким образом, видно на примере других райпо, что коллеги находят другие возможности получения финансовой прибыли путем сдачи помещений в аренду (аптеки, фитнес центры, бытовое обслуживание и т.д.). Совет ПО «Коломенский РПС», на данный момент, такие варианты не рассматривает.
Развитие крупных торговых сетей продолжается, и они хотят расширять свою сферу деятельности в более крупных населенных пунктах, поэтому торговым предприятиям ПО «Коломенский РПС» пригодится выдерживать очень высокую конкуренцию.
Для развития торговых предприятий, а также для закупки товаров, у ПО «Коломенский РПС» свободных денежных средств не имеется, поэтому приходится брать займы у Калининского и Ленинского райпо, так как банки постоянно отказывают в кредитах. Каждый займ имеет свой срок и его необходимо погашать, для этого из оборота «извлекаются» денежные средства, но делать это нужно рационально, чтобы не пострадала деятельность ни одного торгового предприятия.
Также, в 2015 году, с ПАО «Сбербанк» были заключены договора на предоставление услуг по эквайрингу, что позволило увеличить размер безналичной оплаты. Оборот по терминалам возрос к 2018 году до 29,4 млн. руб.
В 2019 году еще в 14 магазинах установлены эквайринговые терминалы, оборот безналичных расчетов составил 36,6 млн. руб.
ПО «Коломенский РПС» свою закупочную деятельность осуществляет на основании Гражданского кодекса РФ, заключает договора со всеми поставщиками, особый упор делается на местных фермеров, продукты питания которых реализуются с минимальной наценкой. Все отношения с поставщиками оформляются при помощи договора, в котором указывается: наименование поставляемой продукции, срок поставки, условия поставки, системы оплаты за доставку и товары, ответственность сторон, условия замены порченой продукции или товаров.
2.2 Анализ коммерческой деятельности ПО «Коломенский РПС»
Для выявления факторов формирования эффективности коммерческой деятельности проведем детализированный анализ результатов функционирования ПО «Коломенский РПС».
Ведение коммерческой деятельности ПО «Коломенский РПС» вдет по следующим направлениям:
1.Выбор поставщиков и заключение коммерческих связей
Товары в магазины ПО «Коломенский РПС» поставляют: иногородние поставщики, местные поставщики (крупные и мелкие компании), индивидуальные предприниматели, местные фермеры. Со многими из них ПО «Коломенский РПС» сотрудничает не один год. Некоторые поставщики имеют высокий уровень репутации, всегда выполняют свои договорные обязательства. Преимущество ПО «Коломенский РПС» отдает местным поставщикам и фермерам, так как на доставку товаров затраты минимальны, соответственно, и розничная цена будет менее высокой, чем на товары, приобретенные у иногородних поставщиков.
2. Работа по установлению связей с поставщиками
С новыми поставщиками товаров ПО «Коломенский РПС» ведет переговоры, изучает их условия поставки и прайс-листы. По некоторым позициям, по которым устраивает цена, возникают договорные отношения, после чего заключаются договора. Для того, чтобы начать работу с новым поставщиком, необходимо изучить его репутацию на рынке, связи с другими торговыми предприятиями, его хозяйственно-финансовую деятельность.
3. Закупочная деятельность
Закупочная деятельность в ПО «Коломенский РПС» осуществляется на основании данных проведенных ревизий, так как в магазинах потребительского общества установлены компьютеры с программным обеспечением. Также товар закупается по необходимости, если он закончился. Четкого ведения движения товарных запасов в магазинах ПО «Коломенский РПС» нет. Ревизии проводятся один раз в месяц, все оформляется в программе 1С «Предприятие», учет товаров ведет бухгалтер.
4. Координация товарно-материальных ресурсов
Работа с товарными запасами в магазинах ПО «Коломенский РПС» налажена плохо, пополняются только те товары, которые являются товарами первой необходимости или пользуются спросом (молочная продукция длительного срока хранения, хлебобулочные изделия, консервы и пр.). Иногда в магазинах ПО «Коломенский РПС» можно наблюдать дефицит некоторых товаров, но он является кратковременным, так как товароведы стремятся побыстрее заказать товар, пользующийся спросом. Ранее товары закупались в больших объемах, в надежде на то, что уровень продаж будет высок, но, к сожалению, прогноз не оправдался и у некоторых товаров подходил срок годности, их пришлось перемещать по разным магазинам ПО «Коломенский РПС», а некоторые, с истекшим сроком годности, и вовсе списать.
5. Коммерческая деятельность по продаже товаров
Формированием ассортиментного портфеля в магазинах ПО «Коломенский РПС» занимается товаровед, который изучает ассортимент товаров поставщиков, изучает потребности покупателей и на основании этих данных формирует ассортимент. Так как магазины находятся в сельских местностях, упор в ассортиментном портфеле делается на товары «эконом-класса» по доступным ценам. Продажа товаров в этих магазинах производится за наличный расчет, а в некоторых, в которых установлены эквайринговые аппараты, по безналичному расчету. Все товары, поступающие в магазины ПО «Коломенский РПС», принимаются по количеству и качеству: проверяется целостность упаковки, по необходимости, товар фасуется (свежемороженая рыба и мясо, фрукты) или упаковывается (хлеб от частной пекарни и др.), проверяется также срок годности. После приема товара он приходуется и на него делается наценка, оформляются ценники, затем товары выставляются в торговый зал и реализуются населению.
6.Рекламное обеспечение
Рекламу своих магазинов ПО «Коломенский РПС» на общественных каналах не дает, так как стоимость слишком высока. Рекламу на действующие акции можно найти в самих магазинах, так как поставщики, поставляя товар от производителей, вкладывают рекламные материалы, которые и помещают в магазинах.
7. Установление потребности в товарах и услугах.
В магазинах ПО «Коломенский РПС», спрос на товары изучается путем опроса покупателей. Продавцы фиксируют востребованность того или иного товара, потом эти данные передают товароведам, а те, в свою очередь, принимают решение о закупке данного товара.
9. Сервисные услуги
К сервисным услугам, в магазинах ПО «Коломенский РПС», можно отнести следующие: упаковка товаров, услуги по безналичному расчету. Также можно предложить в таких магазинах реализовывать комбикорм для птицы и скота, продавать семена цветов и саженцы плодовых деревьев, продавать садовый инвентарь и прочее. Такие товары, как правило, не реализуются в сельских магазинах, за ними специально нужно ездить в город, к сожалению, не все сельские жители имеют такую возможность.
Рассмотрим процесс информационного обеспечения коммерческой деятельности ПО «Коломенский РПС».
Процесс информационного обеспечения ПО «Коломенский РПС» представлен на рисунке 2.2.
Анализ информационного обеспечения в ПО «Коломенский РПС» происходит по следующим этапам:
1. Изучение информационных потоков о работе поставщиков
При такой работе анализируются данные поставщиков. Особое внимание стоит уделять новым поставщикам, или тем, которые только недавно вышли на рынок. Изучение можно провести при помощи данных, предоставленных в сети интернет (приветствуется наличие сайта оптовой компании), также необходимо провести переговоры с поставщиком, задать все интересующие вопросы. Узнать, какие еще потребительские общества работали с данным поставщиком, и через них можно также получить необходимую информацию. На сегодняшний день, немаловажную роль играют отзывы, на основании которых можно получить также информацию о работе поставщиков.
Рисунок 2.2- Процесс информационного обеспечения коммерческой деятельности ПО «Коломенский РПС»
2. Информация о товарах
При образовании намерений приобрести новую «линейку» товаров, стоит изучить их качества, преимущество, а также, спрос. Ведь, если спрос на новые виды товаров будет низок, то образуется затоваривание, а вследствие чего, и убытки, так как продукты питания имеют определенный срок годности. Для запуска в реализацию новых видов товаров, товароведы магазинов ПО «Коломенский РПС» закупают небольшие партии и устанавливают, как быстро реализовался товар, имеется ли спрос на него, и возвращается ли покупатель повторно за таким товаром. Овладение полной и достоверной информацией о новом товаре — это залог высоких продаж и прибыли торговых предприятий.
3.Изучение потребительских нужд и спроса покупателей
Вся работа торговых предприятий направлена на удовлетворение нужд потребителей. Без изучения покупательского спроса невозможно добиться высоких результатов в работе. В торговых предприятиях ПО «Коломенский РПС» не проводится анкетирование покупателей, так как это — трудоемкий процесс, и применять его в магазинах, расположенных в сельских местностях, неуместно, так как, в основном, большую часть населения составляют люди пожилого и преклонного возраста. Спрос изучается в словесной форме. Информацию о востребованности того или иного товара продавец передает товароведу.
4.Изучение мотивов покупателей
В магазинах ПО «Коломенский РПС» населению реализуются продовольственные и непродовольственные товары. При помощи таких товаров потребители удовлетворяют свои потребности. Побуждением к покупке является потребность в еде (в случае, покупки продуктов питания), потребность в одежде (в случае, покупки предметов одежды). Также мотивом к покупке может служить какое-то важное событие, например, Новый год, день рождения или праздник (8 марта, 23 февраля). К таким событиям, как правило, потребитель приобретает товары дополнительно (подарки к знаменательному дню, продукты питания к праздничному столу и пр.).
5.Изучение информации о конкурентной среде
В данном случае проводится изучение работы конкурентов — потребительских обществ. На внеочередных собраниях «Союза потребительских обществ» каждый представитель потребительского общества выступает с докладом, в котором формируются данные о работе, описываются проблемы общества, указываются данные и показатели итогов работы по вопросам финансово-хозяйственной деятельности. Такая информация о конкурентах поможет сделать работу ПО «Коломенский РПС» намного лучше, либо перенять имеющийся опыт.
6. Изучение информационных потоков о конъюнктуре рынка
Конъюнктура рынка – это комплекс параметров и условий, определяющих рыночную ситуацию на выбранном временном периоде. Она бывает двух видов: высокой (благоприятной) и низкой (неблагоприятной). В первом случае рынок сбалансирован, ценовые колебания незначительны, есть предпосылки к последующему росту. При низкой конъюнктуре возникает дисбаланс спроса и предложения, цены «скачут», вероятны трудности со сбытом, либо, напротив, нехватка продукции. ПО «Коломенский РПС» изучает конъюнктуру рынка в своем регионе методом изучения статистических данных о потребительских ценах, анализирует количества потребительских обществ, предлагающих идентичную продукцию на рынке. В своей работе он стремится к высокому (благоприятному) уровню конъюнктуры.
7. Принятие решений о закупках товаров
После того, как участниками ПО «Коломенский РПС» собран весь информационный массив и проанализирован, принимаются важные решения о том, какой товар и в каком объеме будет закуплен, будет ли он востребован среди покупателей, у какого именно поставщика его заказать, будет ли этот товар конкурентоспособным, будет ли цена на него ниже, чем у конкурентов и т.д.
Таким образом, работа с информационными потоками в коммерческой деятельности очень важна и ПО «Коломенский РПС» уделяет ей особое внимание.
Рассмотрим процесс планирования закупок и сбыта товаров.
Проанализируем товарооборот торговых предприятий ПО «Коломенский РПС» за 2017-2019гг. Анализ представлен в таблице 2.2.
Таблица 2.2
Анализ товарооборота торговых предприятий ПО «Коломенский РПС» за 2017-2019гг., тыс. руб.
| Наименование магазина | Размер товарооборота, тыс. руб. | Отклонение (+,-) тыс. руб. | Темп роста, % | ||||
| 2017 год | 2018 год | 2019 год | 2018г./ 2017 г. | 2019г./ 2018 г. | 2018г./ 2017 г. | 2019г./ 2018 г. | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Магазин № 1 | 6145 | 7090 | 7021 | 945 | -69 | 115,37 | 99,02 |
| Магазин № 2 | 5987 | 6321 | 6761 | 334 | 440 | 105,57 | 106,96 |
| Магазин № 3 | 5876 | 6654 | 6908 | 778 | 254 | 113,24 | 103,81 |
| Магазин № 4 | 7645 | 8976 | 8921 | 1331 | -55 | 117,41 | 99,38 |
| Магазин № 5 | 4382 | 5587 | 1765 | 1205 | -3822 | 127,49 | 31,59 |
| Магазин № 6 | 8765 | 9908 | 9987 | 1143 | 79 | 113,04 | 100,79 |
| Магазин № 7 | 2987 | 3105 | 3219 | 118 | 114 | 103,95 | 103,67 |
| Магазин № 8 | 6223 | 7098 | 7500 | 875 | 402 | 114,06 | 105,66 |
| Магазин № 9 | 5675 | 7861 | 6542 | 2186 | -1319 | 138,51 | 83,22 |
| Магазин № 10 | 8976 | 7654 | 5647 | -1322 | -2007 | 85,27 | 73,77 |
| Магазин № 11 | 2298 | 2091 | 1908 | -207 | -183 | 90,99 | 91,24 |
| Магазин № 12 | 2817 | 1998 | 1765 | -819 | -233 | 70,92 | 88,33 |
| Магазин № 13 | 6754 | 6543 | 5432 | -211 | -1111 | 96,87 | 83,02 |
| Магазин № 14 | 5647 | 6758 | 5765 | 1111 | -993 | 119,67 | 85,30 |
| Магазин № 15 | 4536 | 6659 | 6823 | 2123 | 164 | 146,80 | 102,46 |
| Магазин № 16 | 6584 | 7863 | 7054 | 1279 | -809 | 119,42 | 89,71 |
| Магазин № 17 | 7653 | 5748 | 4321 | -1905 | -1427 | 75,10 | 75,17 |
| Магазин № 18 | 5847 | 3298 | 2109 | -2549 | -1189 | 56,40 | 63,94 |
| Магазин № 19 | 2938 | 5948 | 6543 | 3010 | 595 | 202,45 | 110,00 |
| Магазин № 20 | 4938 | 8675 | 8987 | 3737 | 312 | 175,67 | 103,59 |
| Магазин № 21 | 5847 | 8764 | 8876 | 2917 | 112 | 149,88 | 101,27 |
| Магазин № 22 | 5694 | 6654 | 7198 | 960 | 544 | 116,85 | 108,17 |
| Магазин № 23 | 6754 | 7890 | 8019 | 1136 | 129 | 116,81 | 101,63 |
| Магазин № 24 | 7483 | 9847 | 9987 | 2364 | 140 | 131,59 | 101,42 |
| Магазин № 25 | 2817 | 4938 | 4908 | 2121 | -30 | 175,29 | 99,39 |
| Магазин № 26 | 1987 | 2298 | 3908 | 311 | 1610 | 115,65 | 170,06 |
| Магазин № 27 | 3028 | 5049 | 6765 | 2021 | 1716 | 166,74 | 133,98 |
| Магазин № 28 | 4930 | 7564 | 7903 | 2634 | 339 | 153,42 | 104,48 |
| Магазин № 29 | 4736 | 5948 | 6865 | 1212 | 917 | 125,59 | 115,41 |
| Магазин № 30 | 5948 | 8765 | 8098 | 2817 | -667 | 147,36 | 92,39 |
| Магазин № 31 | 7098 | 10987 | 10398 | 3889 | -589 | 154,79 | 94,63 |
| Магазин № 32 | 9876 | 12987 | 12690 | 3111 | -297 | 131,50 | 97,71 |
| Магазин № 33 | 8765 | 11298 | 10524 | 2533 | -774 | 128,89 | 93,14 |
| Магазин № 34 | 3928 | 5049 | 7876 | 1121 | 2827 | 128,53 | 155,99 |
| Магазин № 35 | 4448 | 6509 | 7769 | 2061 | 1260 | 146,33 | 119,35 |
| Продолжение таблицы 2.2 | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Магазин № 36 | 5049 | 7549 | 8876 | 2500 | 1327 | 149,51 | 117,57 |
| Магазин № 37 | 10894 | 15493 | 14867 | 4599 | -626 | 142,21 | 95,95 |
| Магазин № 38 | 9765 | 10987 | 10987 | 1222 | 0 | 112,51 | 100 |
| Магазин № 39 | 8907 | 9187 | 9980 | 280 | 793 | 103,14 | 108,63 |
| Магазин № 40 | 15260 | 13131 | 7005 | -2129 | -6126 | 86,04 | 53,34 |
| ИТОГО | 245887 | 269729 | 288477 | 23842 | 18748 | 109,69 | 106,95 |
На основании проведенного анализа, стоит сказать о том, что объем товарооборота в каждом из магазинов ПО «Коломенский РПС» разный: где-то отмечены тенденции его увеличения, где-то, напротив, снижение. Так, можно отметить повышение товарооборота за весь анализируемый период в магазинах под номерами: 2,3,6,7,8,15,19,20, с 21 по 24, с 26 по 29, с 34 по 36, 39. Во всех этих торговых точках отмечен рост товарооборота, остальные магазины показали в 2019 году снижение товарооборота, по сравнению с 2018 годом.
На рисунке 2.3 представлена динамика товарооборота торговых предприятий ПО «Коломенский РПС» за 2017-2019гг.
Рисунок 2.3- Динамика товарооборота торговых точек ПО «Коломенский РПС» за 2017-2019гг.
На основании рисунка 2.3, можно сказать о том, что товарооборот торговых предприятий ПО «Коломенский РПС» из года в год увеличивается: так, в 2017 году этот показатель составлял 245887 тыс. руб., в 2018 году он возрос на 9,69%, по сравнению с 2017 годом, и на конец года составил 269729 тыс. руб. В 2019 году также отмечен рост товарооборота, по сравнению с 2018 годом, на 6,95% и на конец 2019 года он составил 288477 тыс. руб.
Проведем анализ закупок товаров ПО «Коломенский РПС» за 2017-2019гг., который представлен в таблице 2.3.
Таблица 2.3
Анализ закупок товаров ПО «Коломенский РПС» за 2017-2019гг
| Наименование магазина | Размер товарооборота, тыс. руб. | Отклонение (+,-) тыс. руб. | Темп роста, % | ||||
| 2017 год | 2018 год | 2019 год | 2018г./ 2017 г. | 2019г./ 2018 г. | 2018г./ 2017 г. | 2019г./ 2018 г. | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Магазин № 1 | 2817 | 1817 | 1183 | -1000 | -634 | 64,50 | 65,10 |
| Магазин № 2 | 1918 | 1117 | 1187 | -801 | 70 | 58,23 | 106,2 |
| Магазин № 3 | 2817 | 2176 | 1987 | -641 | -189 | 77,24 | 91,31 |
| Магазин № 4 | 2876 | 3211 | 3298 | 335 | 87 | 111,64 | 102,70 |
| Магазин № 5 | 2671 | 3321 | 2159 | 650 | -1162 | 124,33 | 65,01 |
| Магазин № 6 | 2918 | 2276 | 3827 | -642 | 1551 | 77,99 | 168,14 |
| Магазин № 7 | 1176 | 2817 | 1987 | 1641 | -830 | 239,54 | 70,53 |
| Магазин № 8 | 2298 | 2265 | 2287 | -33 | 22 | 98,56 | 100,97 |
| Магазин № 9 | 3267 | 2287 | 2198 | -980 | -89 | 70,00 | 96,10 |
| Магазин № 10 | 1817 | 1897 | 2098 | 80 | 201 | 104,40 | 110,59 |
| Магазин № 11 | 2817 | 2918 | 2819 | 101 | -99 | 103,58 | 96,60 |
| Магазин № 12 | 2209 | 3398 | 1987 | 1189 | -1411 | 153,82 | 58,47 |
| Магазин № 13 | 2918 | 2817 | 3080 | -101 | 263 | 96,53 | 109,33 |
| Магазин № 14 | 2817 | 3827 | 2817 | 1010 | -1010 | 135,85 | 73,60 |
| Магазин № 15 | 1817 | 2298 | 3892 | 481 | 1594 | 126,47 | 169,36 |
| Магазин № 16 | 2228 | 3827 | 4985 | 1599 | 1158 | 171,76 | 130,25 |
| Магазин № 17 | 2287 | 3728 | 4938 | 1441 | 1210 | 163,00 | 132,45 |
| Магазин № 18 | 2309 | 3498 | 1987 | 1189 | -1511 | 151,49 | 56,80 |
| Магазин № 19 | 5462 | 3472 | 2818 | -1990 | -654 | 63,566 | 81,16 |
| Магазин № 20 | 3229 | 3211 | 3321 | -18 | 110 | 99,44 | 103,42 |
| Магазин № 21 | 1918 | 1217 | 1387 | -701 | 170 | 63,45 | 113,96 |
| Магазин № 22 | 2917 | 2176 | 1787 | -741 | -389 | 74,59 | 82,12 |
| Магазин № 23 | 2576 | 3211 | 3398 | 635 | 187 | 124,65 | 105,82 |
| Магазин № 24 | 2471 | 3321 | 2159 | 850 | -1162 | 134,39 | 65,01 |
| Продолжение таблицы 2.3 | |||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Магазин № 25 | 2518 | 2276 | 3827 | -242 | 1551 | 90,38 | 168,14 |
| Магазин № 26 | 1276 | 2817 | 1787 | 1541 | -1030 | 220,76 | 63,43 |
| Магазин № 27 | 2299 | 2265 | 2287 | -34 | 22 | 98,52 | 100,97 |
| Магазин № 28 | 3367 | 2297 | 2178 | -1070 | -119 | 68,22 | 94,81 |
| Магазин № 29 | 1917 | 1897 | 2098 | -20 | 201 | 98,95 | 110,59 |
| Магазин № 30 | 2917 | 2918 | 2819 | 1 | -99 | 100,03 | 96,60 |
| Магазин № 31 | 2829 | 3827 | 4532 | 998 | 705 | 135,27 | 118,42 |
| Магазин № 32 | 2819 | 1817 | 1185 | -1002 | -632 | 64,45 | 65,21 |
| Магазин № 33 | 1918 | 1117 | 1154 | -801 | 37 | 58,23 | 103,31 |
| Магазин № 34 | 2818 | 2176 | 1987 | -642 | -189 | 77,21 | 91,31 |
| Магазин № 35 | 2876 | 3211 | 3278 | 335 | 67 | 111,64 | 102,08 |
| Магазин № 36 | 2771 | 3321 | 2159 | 550 | -1162 | 119,84 | 65,01 |
| Магазин № 37 | 2418 | 2276 | 3827 | -142 | 1551 | 94,12 | 168,14 |
| Магазин № 38 | 1276 | 2817 | 1997 | 1541 | -820 | 220,76 | 70,89 |
| Магазин № 39 | 2289 | 3827 | 4948 | 1538 | 1121 | 167,19 | 129,29 |
| Магазин № 40 | 6785 | 4837 | 2398 | -1948 | -2439 | 71,28 | 49,57 |
| ИТОГО | 105643 | 109799 | 106047 | 4156 | -3752 | 103,93 | 96,58 |
На основании проведенного анализа по закупкам товаров, ПО «Коломенский РПС» сократил закупки в 2019г., по сравнению с 2018 годом, по следующим магазинам: 1,3,5,7,9,11,12,14,19,22,24,26,28, с 30 по 32, 34,36,38,40.
На рисунке 2.4 представлена динамика закупок товаров ПО «Коломенский РПС» за 2017-2019гг.
Как показано на рисунке 2.4, в 2017 году было закуплено товаров на сумму 109799 тыс. руб., в 2018 году этот показатель увеличился на 3,93% и на конец года составил 109799 тыс. руб. В 2019 году отмечено снижение данного показателя на 3,42%, и на конец года этот показатель составил 106047 тыс. руб.
Общего склада, на котором хранятся товарные запасы, у ПО «Коломенский РПС» нет, поэтому все товары, которые поступают в магазины, хранятся в складских помещениях магазинов.
Все складские помещения отвечают требованиям пожарной безопасности, на основании Федерального закона 123-ФЗ от 22.07.2008 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности и свода правил СП 1.13130.2020 «Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы» [4].
Рисунок 2.4- Динамика закупки товаров ПО «Коломенский РПС» за 2017-2019гг.
Также на складах производится соблюдение товарного соседства всех продуктов.
Товарное соседство соблюдается на основании следующих нормативных документов:
- СанПиН 2.3.3.1324-03-«Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» [5];
- СП 2.3.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» [6].
Все склады оборудованы специальными стеллажами, на которых хранятся продукты питания. В помещениях склада поддерживается оптимальная температура, а также все помещения вентилируются. Грызунов нет, помещения чистые, всегда в порядке.
Таким образом, процесс коммерческой деятельности коммерческую деятельность ПО «Коломенский РПС» осуществляет по следующим направлениям: выбор поставщиков и заключение коммерческих связей; работа по установлению связей с поставщиками; закупочная деятельность; координация товарно-материальных ресурсов; коммерческая деятельность по продаже товаров; рекламное обеспечение; установление потребности в товарах и услугах; сервисные услуги.
2.3 Проблемы в коммерческой деятельности при розничной продаже товаров и услуг в ПО «Коломенский РПС»
Коммерческая деятельность ПО «Коломенский РПС» ведется по всем направлениям, и в ее процессе задействовано много сотрудников, каждый из которых выполняет определенные задачи.
В ходе проведения анализа коммерческой деятельности ПО «Коломенский РПС» было выделено ряд проблем, перечень которых представлен на рисунке 2.5.
Процесс коммерческой деятельности в ПО «Коломенский РПС» не ведется одним структурным подразделение, а каждый из сотрудников ведет какую-то определенную работу. Заместитель председателя по товарам и услугам курирует работу заведующих магазинов, которые в свою очередь ведут работу с поставщиками, начальник планово-экономического отдела контролирует работу экономистов, которые анализируют работу торговых предприятий, товароведы ведут учет товаров и подают сведения об необходимости по закупкам товаров.
Рисунок 2.5- Выявленные проблемы в коммерческой деятельности ПО «Коломенский РПС»
Все эту работу должен проводить специалист коммерческого отдела, которого в ПО «Коломенский РПС» нет. Весь процесс коммерческой деятельности должен быть сосредоточен в одном подразделении, и требуются квалифицированные специалисты, которые будут заниматься данной работой.
В процессе анализа коммерческой деятельности предприятии выявлено, что потребительское общество не ведет рекламную деятельность, т.е. она вообще отсутствует. В магазинах ПО «Коломенский РПС» иногда привозят товары с рекламными акциями, которые проводят производители, но жители сел, в которых расположены магазины об этом порой и не знают. Информация об рекламах акциях переносится из уст в уста, поэтому жители отделённых районов могут об этом и не узнать. Некоторые продукты питания имеют короткий срок годности, поэтому их необходимо быстро реализовать, а если покупатели не будут знать, что на них имеется скидка, то и реализации не будет в полном объеме, товар придется списать и магазин получит убыток. Информировать потребителей о такой акции или скидке на товар необходимо при помощи рекламы. Реклама –это дорогостоящий маркетинговый инструмент, но она является двигателем торговли, поэтому необходимо рассматривать бюджетные варианты рекламы.
Проведенный анализ коммерческой деятельности ПО «Коломенский РПС» показал, что на предприятии отсутствует система изучения покупательского спроса населения. Спрос изучается только в устной форме, и не часто. Необходимо проводить работу в данном направлении, ведь без должного изучения спроса не будет возможности иметь полной картины необходимого объема востребованных товаров. Магазины могут прийти к проблеме затоваривания ненужных товаров и невостребованных продуктов питания. Необходимо изучать платежеспособность населения села, уровень их продуктовой корзины, какие продукты питания, и что немаловажно по какой цене их бы устроили больше всего. Все данные должны быть систематизированы и анализированы. Для изучения спроса может быть применены данные (выгрузка) из программы 1С, которая установлена в ПО «Коломенский РПС». Таким изучением также будут заниматься сотрудники коммерческого отдела.
В ходе анализа по определению размера товарооборота нами было исследовано 40 магазинов ПО «Коломенский РПС». Проведенное исследование позволило сделать следующие выводы, что магазины № 5, № 18, № 40 являются нерентабельными, так как они имеют самые низкие показатели по товарообороту. Так в 2019 году отмечено снижение товарооборота в магазине № 5 на 68,41%; в магазине № 18 на 36,06%; в магазине № 40 на 46,66%. Также проведенное исследование показало, что по данным магазинам в 2019 году был снижен размер закупок от 35 до 50%. Данные магазины ухудшают работу деятельности ПО «Коломенский РПС» по всем показателям. Будущему коммерческому отделу стоит провести глобальный анализ работы данных торговых точек, а в последствии закрыть их, после чего сдать помещения в аренду.
Дополнительные услуги для покупателей, всегда играли немаловажную роль, ведь с их помощью можно их привлечь, удержать, завоевать новых. Так как магазины находятся в сельской местности, то инновационных дополнительных услуг здесь не имеется возможность предложить. В виде дополнительных услуг может быть предложено расширение ассортимента, с направлением на садовничество и птицеразведение. Если в магазинах ПО «Коломенский РПС» будет организована дополнительная продажа комбикормов для домашней птицы, семена цветов и овощей, саженцы плодовых деревьев, то реализация таких товаров принесет дополнительную прибыль. Покупателей сельской местности заинтересует такой товар, и они расскажут об этом соседям, тем самым увеличится покупательский поток.
Таким образом, необходимо сделать следующие выводы.
Потребительское общество ПО «Коломенский РПС» осуществляет свою торговую деятельность через розничные магазины, расположенные в сельской местности. Всего по состоянию на 2019 год у исследуемого предприятия было 40 магазинов. Анализ основных финансово-экономических показателей деятельности предприятия за 2017-2019 гг. показал, что оно функционирует с прибылью, которая из года в год растет.
Свою коммерческую деятельность ПО «Коломенский РПС» ведет по следующим направлениям: работа с поставщиками по установлению связей и заключению коммерческих договоров; ведение закупочной деятельности, проводится работа по координации товарно-материальных запасов, реализация товаров, проведение рекламного обеспечения, работа с покупатели в установлении потребности их в товарах и услугах, предоставление сервисных услуг.
В ходе проведения анализа коммерческой деятельности ПО «Коломенский РПС» выявлен ряд проблем, к которым относятся: отсутствие коммерческого отдела на предприятии, низкий уровень проведения рекламных мероприятий, отсутствует постоянное изучение спроса покупателей, наличие нерентабельных торговых точек с низким уровнем товарооборота, небольшой спектр предлагаемых дополнительных услуг.
По данным вопросам необходимо разработать ряд рекомендаций, а также рассчитать эх экономическую эффективность.