Меню Услуги

Контрольная работа по дисциплине «Менеджмент организации»

Вид работы: Контрольная работа
Тема: Менеджмент организации

ВУЗ: Негосударственное образовательное частное учреждение высшего образования МОСКОВСКИЙ ФИНАНСОВО-ПРОМЫШЛЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ «Синергия»

ЗАДАНИЕ 1

Из предложенного списка выберите проблемные области, дающие о себе знать в вашей организации. Затем по каждому из выбранных направлений предложите два-три конкретных мероприятия, которые могли бы улучшить положение дел в вашей организации.

Низкое качество управления

 

 

 

 

 
Недостаток знаний и управленческих навыков у руководителей

 

 

 
Плохая организация руководителями собственной работы

 

 

 

 
 

Недостаточное

решение вопросов мотивации как рядовых работников, так  руководителей

 
Плохой психологический климат в коллективе

 

 

 
Плохие условия труда

 

 

 

 

 
Недостаточная информированность персонала о положении дел в организации, ее целях и стратегии

 

 
Низкий уровень социальной защиты персонала

 

 

 

 

 
Несоответствие оборудования и технологий современным требованиям

 

 

 

 

ЗАДАНИЕ 2

Применительно к собственной организации укажите, что из современных подходов к управлению может быть особенно полезным для существенного улучшения основных показателей ее работы (продажи, производство, издержки и др.).

Подход к управлению Улучшение работы вашей организации
TQM

 

 

 

 

 

 
 

 

 

Реинжиниринг

бизнес-процессов

 

 

 

 

 
Сбалансированная система показателей

 

 

 

 

 
Обучающаяся организация

 

 

 

 

 
Бережливое производство

 

 

 

 

 

 

 

 

Узнай стоимость написания такой работы!

Ответ в течение 5 минут!Без посредников!

ЗАДАНИЕ 3

Специалисты выделяют пять сфер,  в которых проявляется успешность руководителя в процессе решения лидерских задач:

  1. Коммуникативная сфера
  2. Внимание к людям
  3. Использование власти
  4. Принятие решений
  5. Мотивация подчиненных.

Дайте характеристику этих сфер.

Балльная оценка работы

 

Решение.

Контрольная работа выполнена на примере ресторана итальянской кухни – одного из подразделений компании, занимающейся ресторанным бизнесом (не сеть).

ЗАДАНИЕ 1

Узнай стоимость написания такой работы!

Ответ в течение 5 минут!Без посредников!

Из предложенного списка выберите проблемные области, дающие о себе знать в вашей организации. Затем по каждому из выбранных направлений предложите два-три конкретных мероприятия, которые могли бы улучшить положение дел в вашей организации.

Низкое качество управления

 

 

 

 

Принимаемые решения не всегда реализуются исполнителями так, как было задумано менеджерами. Главной причиной является слабый контроль за исполнением.

Повышение качества управления требует внедрения следующих мероприятий:

  • Необходимо формализовать рабочие процессы: определять и закреплять документально ответственных лиц, содержание задания, обозначать сроки.
  • Управленческому персоналу следует уделять больше внимания контролю за исполнением поручений, наказывать ответственных лиц за неисполнение или несоблюдение сроков.

 

Недостаток знаний и управленческих навыков у руководителей

 

 

Данная проблема актуальна для ресторана. Управление персоналом осуществляется управляющей и шеф-поваром. При этом оба человека на данной должности недавно, не имеют достаточного опыта, не готовы работать в тандеме.

Решение данной проблемы возможно, если:

  • Управленческий персонал в лице шеф-повара и управляющей пройдет дополнительное обучение (например, короткие курсы по антикризисному управлению, психологии общения с подчиненными и т.п.);
  • Будет организована стажировка в другом ресторане компании для управленческого персонала;
  • Усилия и результаты управляющей и шеф-повара будут оцениваться в совокупности, а не по отдельности. При этом уровень материального вознаграждения должен зависеть от результатов их общего труда.
Плохая организация руководителями собственной работы

 

 

 

Недостаток опыта работы сказывается на организации рабочего дня управленческого персонала, в частности это касается управляющей, которая выполняет значительный объем работы. Многие задачи можно делегировать администраторам, старшим официантам и осуществлять только контроль за выполнением. В результате сократится её рабочий день и увеличится эффективность труда. Часто управляющая остается в ресторане после окончания рабочего дня, чтобы проконтролировать проведение вечерних банкетов, мероприятий. Было бы эффективнее настроить удаленный доступ к камерам наблюдения.

 

Прикрепленные файлы:

Администрация сайта не рекомендует использовать бесплатные работы для сдачи преподавателю. Эти работы могут не пройти проверку на уникальность. Узнайте стоимость уникальной работы, заполните форму ниже: Узнать стоимость
Скачать файлы:

Чтобы скачать работу, введите свой Email.

Loading...

Скриншоты работы: