Курсовая работа. Биология

Содержание
Введение………………………………………………………………………. 3
1.Расчет потребности в корме и необходимой площади для его производства ………………………………………………………………….
5
1.1 Определение годовой потребности животных в энергии………… 6
1.2 Определение количества энергии, которое должно быть восполнено за счет данного корма……………………………………..
6
1.3 Определение кормовой ценности данного вида корма…………… 6
1.3.1.Определение суммы ППВ…………………………………… 6
1.3.2.Определение энергетической ценности корма для определенного вида сельскохозяйственных животных………… 7
1.4 Определение необходимого количества данного корма……….. 8
2. Подбор сорта, расчет нормы высева семян и потребности в них на всю площадь посева………………………………………………………………. 9
2.1 Определить площадь кормового угодья…………………………… 10
2.2 Рассчитать потребность в семенах………………………………… 10
3. Характеристика кормовой культуры…………………………………….. 11
3.1 Значение турнепса для производства кормов……………………. 11
3.2 Ботанико-хозяйственные и биолого-экологические особенности турнепса…………………………………………………………………. 13
3.3 Агротехника выращивания турнепса с технологической схемой возделывания……………………………………………………………. 14
4. Уборка, технология приготовления и хранения корма…………………. 17
4.1 Агротехнические требования к срокам уборки и фазам развития растений………………………………………………………………………. 17
4.2 Технология уборки (с технологической схемой уборки)……………… 18
4.3 Технология приготовления корма (с технологической схемой заготовки)……………………………………………………………………… 19
4.4 Требования к хранению корма, особенности хранения и контроля за качеством корма………………………………………………………………. 20
Заключение…………………………………………………………………… 23
Список использованной литературы………………………………………… 24

ВВЕДЕНИЕ
Эффективность животноводства напрямую зависит от многих факторов, одним из ключевых при этом является рациональное использование кормовой базы хозяйства. И это вполне объяснимо, ведь доля кормов в отдельных отраслях животноводства составляет около 2/3 в структуре себестоимости продукции. В большинстве аграрных предприятий кормовая база не отвечает требованиям эффективного хозяйствования c его интенсивным развитием.
Пожалуй, к одним из наиболее перспективных направлений увеличения экономической эффективности производства кормов в условиях недостаточного финансирования, устаревшей ресурсной базы и весьма скудной дотационной политики со стороны государственных структур аграрного сектора относятся грамотный подбор кормовых культур, используемых для производства кормов, оптимизация соотношения отдельных кормовых культур между собой, рациональное и научно обоснованное формирование кормового баланса c учетом максимума параметров. Такой подход дает возможность наростить объем кормовой базы, сократить площадь кормовых угодий, поднять питательную ценность заготавливаемых кормов и получить возможность составлять сбалансированные рационы для кормления скота без применения большого количества различных балансирующих добавок, что, в cвою очередь, незамедлительно скажется и на себестоимости получаемой продукции.
В этом плане разработка системы кормопроизводства обеспечивающей оптимизацию структуры посевных площадей и получение сбалансированных рационов кормления крупного рогатого скота, является актуальной проблемой.
Новая технология производства и использования кормов по своей структуре, организации и объему должна соответствовать производственному направлению и потребностям животноводства, способствуя при этом снижению затрат труда и средств на производство продукции [2].
Важным фактором увеличения производства кормов и повышения их качества является совершенствование структуры посевных площадей кормовых культур, повышение их урожайности, мелиорация естественных кормовых угодий, широкое применение удобрений и гербицидов, внедрение в производство прогрессивных технологий заготовки и хранения кормов на основе комплексной механизации.
Целью нашей работы является расчет потребности в сочных кормах для поголовья крупного рогатого скота и необходимых для выращивания площадей, а так же разработка технологии выращивания, уборки и приготовления турнепса.