Курсовая работа на тему «Организации производства и предпринимательства в АПК» для КГСИ

Содержание Введение Глава 1. Характеристика современного состояния предприятия

1.1. Характеристика организационно-экономических условий

1.2. Рабочая сила и эффективность её использования

1.3. Землепользование и структура использования посевных площадей

1.4. Урожайность и валовое производство продукции растениеводства

1.5. Баланс и товарность продукции

1.6. Состав и структура товарной продукции

1.7. Затраты на основное производство в растениеводстве

1.8. Основные показатели результатов деятельности предприятия

2. Глава 2. Организация производства зерна

2.1. Основные элементы технологии возделывания

2.2. Состав и структура себестоимости продукции

3. Глава 3. Перспективы развития производства кормопроизводства

3.1. Внутрихозяйственные резервы Выводы и предложения Список литературы

Введение Агропромышленная интеграция является новой формой объединения предприятий, отличной от объединений в промышленности и в сфере услуг. Главной особенностью АПК является ее межотраслевой характер, что означает организационное и коммерческое объединение предприятий двух существенно отличающихся отраслей экономики – промышленности и сельского хозяйства.

В известной степени, агропромышленная интеграция преодолевает специфический характер сельскохозяйст¬венного производства (подверженность природно-климатическим факторам, трудность предварительного планирования, прогнозирование веса и объема производимых овощей, фруктов и других сельхозпродуктов), включая сельское хозяйство в общий процесс промышленного производства. Интеграция отражает реально установившуюся в обществе взаимозависимость сельскохозяйственного и промышленного производства и в то же время еще больше усиливает эту взаимозависимость, создавая экономический, коммерческий механизм, стабильно обеспечивающий промышленность сельскохозяйственным сырьем.

Агропромышленная интеграция логически и исторически ведет к созданию агропромышленного комплекса.

АПК – это достаточно общее понятие, под которым подразумевается сложившаяся в общественном производстве единая система сельскохозяйственных и промышленных предприятий и отраслей, объединенных интеграционными, то есть тесными, стабильными, долговременными производственными и коммерческими связями, основывающимися на отношениях собственности или договорных (типа контрактации), и охватывающими всю агропромышленную цепь: производство важных средств производства для сельского хозяйства, их транспортировку, производство исходных сельхозпродуктов, их хранение, транспортировку, переработку и сбыт готовых продуктов или изделий.

В составе АПК выделяются три сферы:

1) отрасли промышленности, поставляющие средства пpoизводства для сельского хозяйства и связанных с ним отраслей, а также осуществляющие производственно-техническое обслуживание сельского хозяйства;

2) собственно сельское хозяйство:

3) отрасли, занятые переработкой и доведением сельскохозяйственной продукции до потребителя (заготовка, переработка, хранение, транспортировка, реализация).

Становление АПК – новый этап развития общественного производства, имеющий своей основой развитие производительных сил земледелия, «промышленную революцию» в сельском хозяйстве, которое достигло уровня промышленности. Несмотря на то, что производительные силы сельского хозяйства «догнали» или «сравнялись» с производительными силами промышленности, технический и технологический уровень миллионов крестьянских хозяйств не достиг уровня, существующего в промышленности.

Человечество создало новые средства про¬изводства для сельского хозяйства, близкие по своим параметрам (производительность, энергоемкость, экономия живого труда и т.д.) к средствам производства промышленности, технологический уровень мирового сельского хозяйства приблизился к технологическому уровню промышленности. В развитых государствах они уже преобладают в сельском хозяйстве, в развивающемся мире распространяются анклавами, островками, охватывая земледелие наиболее экономически и социально развитых регионов и стран.[1]