Курсовая работа по дисциплине «Психология»

Курсовая работа по теме: Социально-психологический климат организации.

Введение

Актуальность темы обусловлена усиливающейся конкуренцией на рынке индустрии сервиса и туризма, что предопределяет поиск способов повышения внутренней эффективности на сервисных предприятиях, в том числе через формирование сплоченности персонала, когда члены коллектива становятся соучастниками процессов совершенствования деятельности сервисного предприятия.

Цель исследования данной работы — изучение  социально-психологического климата в трудовых коллективах на предприятиях сервиса на примере кофейни «Шоколадница» и определение путей совершенствования условий формирования микроклимата в организациях индустрии гостеприимства.

В соответствии с поставленной целью задачами данной работы являются:

1. Выявить специфику трудового коллектива предприятий сервиса.
2. Изучить понятие социально-психологического климата в коллективе.
3. Дать характеристику методам изучения микроклимата в трудовом коллективе.
4. Проанализировать условия формирования микроклимата в кофейне «Шоколадница».
5. Разработать мероприятия по улучшению социальнопсихологического климата в кофейне «Шоколадница».

Объектом исследования данной работы выступает трудовой коллектив предприятия сервиса.

Предметом исследования являются факторы формирования благоприятного социально-психологического климата в коллективе предприятия сервиса.

Теоретико-методологическую базу работы составили фундаментальные принципы отечественной и зарубежной теории управления, исследования социально-психологических явлений и процессов в трудовых коллективах. В работе использовались следующие общенаучные методы исследования: анализ литературных источников. Эмпирические методы исследования включали наблюдение, анкетирование, интервьюирование.

Применялись методики: Методика диагностики уровня эмпатических способностей В. В. Бойко, опросник для изучения психологического климата в коллективе (разработка В.П. Щербаковой).

1. Теоретические аспекты изучения социально-психологического климата коллектива

1.1.Трудовой коллектив предприятия сервиса и его функции

Каждый человек принадлежит ко многим группам: семьи, друзей, родственников, студентов. Группа — это совокупность людей, объединённых общностью интересов, деятельности и т.д. Это социальная категория, в которой люди постоянно взаимодействуют друг с другом, оказывая влияние на другого члена группы и испытывая влияние от других.

Коллектив является высшей стадией развития группы. Коллектив — это группа людей, связанных совместной и общественно полезной деятельностью, которая предполагает наличие единых целей, организации и управления.

Характеристиками трудового коллектива предприятия сервиса являются:

• прямое и постоянное общение между участниками группы и их совместная деятельность;
• наличие определённых отношений между участниками коллектива, осознание принадлежности к коллективу;
• сходство целей, интересов, норм и т.д.;
• коллективность, слаженность и согласованность выполнения рабочих процессов;
• психологическое групповое давление на члена коллектива в форме требования соблюдать групповые нормы поведения, степень конформизма т.е мера подчинения групповому давлению;
• сочетание общественных, групповых и индивидуальных интересов.

Достижение целей предприятия социально -культурного сервиса не возможно без деятельности трудового коллектива — сложной совокупности людей с внешними и внутренними связями, оформленными и неоформленными отношениями, которая определяет идеи и нормы, коллективные привычки и т.д.

К основным функциям трудового коллектива относятся:

• производственно-экономическая, которая заключается в создании материальных и духовных благ, производстве товаров, услуг и иных общественно полезных ценностей;
• воспитательная функция состоит в формировании у работников высокой ответственности к труду, чувство коллективизма и сознательного отношения к предприятию, готовности выполнять нормы трудовой морали;
• организационно-управленческая функция     предполагает

привлечение трудящихся в систему общественного самоуправления, привитие навыков, опыта и интереса к организаторской работы;

• функция социального контроля реализуется путем оценки поведения членов коллектива, исходя из социальных норм, поощрения нормативного поведения и наказания за против нормативную;
• функция удовлетворения потребностей работников как в производственной, так и в внепроизводственные сфере;
• функция создания условий для самореализации и развития личности работников.

Важными условиями для формирования трудового коллектива являются: постоянный контакт членов коллектива между собой, создание отношений сотрудничества, взаимопомощи и взаимной ответственности; совместная работа над решением общих проблем и достижение общих целей.