Организация производства форели на форелевой ферме

Вид работы: Дипломная работа
Специальность: Экономика
Тема: Организация производства форели на форелевой ферме
Количество страниц: 90
Уникальность: 89%

Содержание
Введение
Глава 1.Теоретические основания исследования организации производства форели
1.1.Тенденции развития производства форели на рынке рыбопродуктов
1.2.Особенности организации производства форели в Российской Федерации
1.3.Организация производства форели в ООО «Форелевая ферма»
Глава 2.Исследование и анализ процессов организации производства форели
2.1.Стратегия организации производства форели в ООО «Форелевая ферма»
2.2.Состав организационных и экономических мер по обеспечению производства форели в ООО «Форелевая ферма»
2.3.Контроллинг качества форели в деятельности ООО «Форелевая ферма»
Глава 3.Разработка бизнес-плана развития производства форели в ООО «Форелевая ферма»
3.1.Структура и содержание бизнес-плана ООО «Форель»
3.2.Расчет экономической эффективности
Показать все
Заключение
Список литературы
Приложени Скрыть

Список литературы
1.ОСТ 15 372-87: Вода для рыбоводных хозяйств. Общие требования и нормы.
2.Александров С.Н. Садковое рыбоводство. АСТ, 2005г., 270с.
3.И. Ансофф. Стратегическое управление. Изд. Экономика, 1989г., 358с.
4.Суховерхов Ф.М. Прудовое рыбоводство. Сельхозиздат. М., 1963г., 423с.
5.Сборник законодательных актов, инструкций и нормативно-методических документов по племенному рыбоводству (выпуск 3). Составлен под общей редакцией д. б. н., заслуженного работника рыбного хозяйства Р.Ф. А.К.Богерука. Изд-во ФГНУ «Росинформагротех», 2005г., 245с.
6.Аквакультура. Технологии выращивания и кормления объектов аквакультуры юга России С.В.Пономарев, Е.А.Гамыгин, С.И.Никоноров и др. г. Астрахань,2002 г., 263 с.
7.Технологии фермерского рыбоводства (учебное пособие) Под редакцией Поно марева С.В., Астрахань, 2008 г., 301 с.
8.Индустриальная аквакультура. Учебник. С.В.Пономарев, Ю.Н.Грозеску, А.А.Бахарева, Астрахань, 2006 г., с 312 с.
9.Стратегия развития аквакультуры в Российской Федерации на период до 2020 года. Изд-во ФГНУ «Росинформагротех», 2007 г., 34 с.
10.Канидьев А.Н., Гамыгин Е.А. Руководство по кормлению радужной форели полноценными гранулированными кормами. М.: ВНИИПРХ, 1977.
11.Головина Н.А. Методы гематологических исследований в ихтиопатологической практике // ЭИ. Сер. Рыбохозяйственное использование внутренних водоёмов. М.: ЦНИИТЭИРХ, 1979. №4. С. 8 — 18.
12.Арнольд И.Н. Основы прудового хозяйства, — М. -Л.: Сельхозгиз, 1931.-124 с.
13.Состояние и направления развития аквакультуры в Российской Федерации А.К.Богерук. Изд-во ФГНУ «Росинформагротех», 2007 г., 88 с.
14.Справочник по племенным рыбоводным хозяйства России. Под общей редакцией д.б.н. А.К.Богерука. Изд-во ФГНУ «Росинформагротех», 2007 г., 184 с.
15.Биотехнологии в аквакультуре: теория и практика. А.К.Богерук. Изд-во ФГНУ «Росинформагротех», 2006 г., с186 с.
16.Пупенцова С.В. Модели и инструменты в экономической оценке инвестиций. СПб: Издательство «МКС», 2007, с.183