Совершенствование процесса адаптации кадров на предприятии на примере кафе Восточная кухня на горке

Вид работы: Дипломная работа
Специальность: Управление персоналом
Тема: Совершенствование процесса адаптации кадров на предприятии на примере кафе Восточная кухня на горке
Количество страниц: 90
Уникальность: 75%

Содержание
ВВЕДЕНИЕ
I ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Сущность, основы и функции управления персоналом
1.2Основные аспекты адаптации
1.3Методы и этапы адаптации
II АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ И ПРОЦЕССАМИ АДАПТАЦИИ В КАФЕ «ВОСТЧНАЯ КУХНЯ НА ГОРКЕ»
2.1 Особенности управления персоналом на малом предприятии
2.2 Краткая характеристика предприятия
2.3 Анализ существующей системы управления персоналом и особенности адаптации работников
III ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОАНИЯ ПРОЦЕССА АДАПТАЦИИ В КАФЕ
3.1 Предложения по совершенствованию процесса адаптации персонала
3.2 Мероприятия по внедрению новой системы адаптации персонала
3.3 Экономическая эффективность предложенных мероприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.Алаверов А.Р. Организация управления персоналом современной организации. — М.: « БДЦ-пресс», 2004.
2.Анискин А.Н. Организация и управление малым бизнесом. — М.: Финансы и статистика, 2002.
3.Асаул А.Н. Организация предпринимательской деятельности. — СПб.: Питер, 2005.
4.Бавыкин В. Новый менеджмент. Управление предприятием на уровне высших стандартов. — М.: Экономика, 2007.
5.Багаева М.В. Сколько стоит малый бизнес? Выбор системы налогообложения. — Ростов н/Д: Феникс, 2008.
6.Базаров Т.Ю. Управление персоналом.- М.: ЮНИТИ, 2006.
7.Блинов А.О, Шапкин И.Н. Малое предпринимательство, Теория и практика. — М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2003.
8.Бурков В.Н. Человек. Управление. Математика. — М.: Просвещение, 2002.
9.Герчикова И.Н. М енеджмент. — М.: Банки и биржи ЮНИТИ, 2002.
10.Гончаров В.В. В поисках совершенства управления: руководство для высшего управленческого персонала. — М.: МП «Сувенир», 2001
11.Горфинкель В.Я., Максимцова М.М. Менеджмент малого бизнеса. М.: — Вузовский учебник,.
12.Грачев М.В. Суперкадры. Управление персоналом в международной корпорации. — М.: «Дело ЛТД», 2002.
13.Грибов В.Д. Менеджер в малом бизнесе. — М.: Финансы и статистика, 2002 г.
14. Губарев В.Г. Основы экономики предпринимательства. -Ростов-на-Дону: Феникс, 2003 г.
15.Егоршин А.П. Управление персоналом — 3-е изд. — Н. Новгород: НИМБ, 2006. — 720с.
16.Иванова С.В. Искусство подбора персонала: Как оценить человека за час. — М: Альпина Бизнес Бук, 2003.
17.Карлоф Б. Деловая стратегия. — М.: Экономика, 2001.
18. Котлерф Ф. Основы маркетинга.- М.: Прогресс, 1990.
19.Кочеткова А.И. Введение в организационное поведение и организационное моделирование — М.: изд. ТЕНО, 2003 г.
20. Кочеткова А.И. Основы управления персоналом — М.: изд. ТЕНО,2001
21.Кричевский Р.Л. Если Вы руководитель. Элементы психологии менеджмента в повседневной работе. 2-е изд. — М., 1996, с.27-42.
22.Кузин Б.И., Юрьев В.Н., Шахдипаров Г.М. Методы и модели управления фирмой — СПб: Митер, 2001.
23.Кузнецова И.А. Большой справочник для малого бизнеса: практическое пособие. — М.: Издательско-торговая корпорация « Дашков и К», 2009.
24. Лапуста М.Г., Поршнев А.Г. Предпринимательство. — М.: ИНФРА-М, 2002г.
25.Логинова Е.Ю., Прянина О.Д. Искусство управления в малом бизнесе: Учебно-практическое пособие. — М.: Издательско-торговая корпорация « Дашков и К», 2008.
26.Лукашевич В.В. Управление персоналом: Учебное пособие для средних профессиональных заведений. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.
27.Макхем К. «Управленческий консалтинг»: Пер. с англ. М.: «Дело и сервис», 2003.
28.Менеджмент организации. Учебное пособие. Румянцева З.П. и др. — М.: Инфра-М., 2004.
29. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. — М.: «Дело», 2001.
30.Монден Я. «Тоета» — методы эффективного управления. — М.: Экономика, 2003.
31. Нилова Г.В. Адаптация персонала (www.top-manager.ru).
32. Осова С.К. Психологический климат в коллективе (www.mybiz.ru).
33. Пархимчик Е.П. Кадровая служба предприятия (организаций). Мн.: «НИИ труда», 2003.
34.Пугачев В.П. Руководство персоналом. — М.: Аспект-Пресс, 2006, с.162
35.Седегов Р.С., Кабушкин Н.И., Кривцов В.Н., Управление персоналом. Сотрудники как фактор успеха предприятия. Учебное пособие. — Мн.: «БГЭУ», 2001.
36.Смагин С.И. Менеджмент персонала. — Ростов-на-Дону: «Феникс», 2005. — 367с.
37.Смирнова М.А. Взаимосвязь организационно-управленческих и экономических аспектов предпринимательской деятельности (на примере российских компаний). Автореф. дисс…канд. эк. наук. — 08.00.05.- М., 2005.
38.Спивак В.А. Организационное поведение и управление персоналом: Учебник для вузов. — М.: Инфра-М, 2001.
39.Старобинский Э.Е. Как управлять персоналом. — М.: «Интел-Синтез», 2006. — 268с.
40.Стредвик Дж. Управление персоналом в малом бизнесе. — М.: Олма-Пресс, 2003.
41.Т.Кадзума. Вечный дух предпринимательства: практическая философия бизнесмена. — М.: Изд. «Московский бизнес», 2000.
42. Управление персоналом на производстве: Учебное пособие для вузов /под редакцией проф. Н.И.Шагаловой. — М.: ЮНИТА-ДАНА, 2003.
43.Управление персоналом организации: Учебник/Под ред. А. Я. Кибанова. — М.: Инфра-М, 1997.
44.Уткин Э.А., Кочеткова А. И. Управление персоналом в малом и среднем бизнесе. — М.: Акалис, 2006 — 396с.
45.Цветаев В.М. Управление персоналом. — СПб: Питер, 2005.
46.Цыпкин Ю.А. Управление персоналом. — М.: «ЮНИТИ», 2003.
47. Шкатулла В.И. Настольная книга менеджера по кадрам — 3-е изд. — М.: изд-во КВЕСТА, 2003 г.
48. Экономическая стратегия фирмы. Уч. пособие под ред. Градова А.П. — Спб.: Специальная литература, 1999