Совершенствование системы обучения персонала на примере учебно-тренинговой готиницы Турист

Вид работы: Дипломная работа
Специальность: Туризм
Тема: Совершенствование системы обучения персонала на примере учебно-тренинговой готиницы Турист
Количество страниц: 110
Уникальность: 74%

Содержание

Введение
Глава 1. Система корпоративного обучения как конкурентное преимущество
1.1. Причины, цели и функции обучения персонала
1.2. Этапы построения системы обучения в компании
1.3. Формы и методы обучения
Глава 2. Тренинг как наиболее эффективный метод обучения персонала
2.1. История возникновения и формы проведения тренингов
2.2. Социально-психологический тренинг: понятие, задачи и принципы
2.3. Виды социально-психологических тренингов и их «слабые места»
Глава 3. Обучение персонала в гостиничной индустрии: проблемы и пути совершенствования (на примере учебно-тренинговой гостиницы «Турист»)
3.1. Особенности обучения сотрудников в гостиничной индустрии
3.2. Краткая характеристика учебно-тренинговой гостиницы «Турист»
3.3. Система обучения в гостинице
3.4. Пробл Показать все емы в системе обучения
3.5. Предложения по совершенствованию системы обучения
Заключение
Список литературы
Приложени Скрыть

Список литературы

1.Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами. — СПб.: Питер, 2004. — 832 c. (Учебники для программы МВА)
2.Веснин В.Р. Управление персоналом. Теория и практика: учеб. — М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. — 688 с.
3.Галенко В.П., Страхова О.А., Файбушевич С.И. Управление персоналом и эффективность предприятий. — М.: Бератор, 2003. — 168 с.
4.Гиппус С.В. Тренинг развития креативности. — СПб: Речь. 2005. — 346 с.
5.Григорьева Т.О. Проблемы развития человеческих ресурсов компании // Управление развитием персонала. 2005. № 4. С. 68-79
6.Демченко Т. Управление персоналом: современные подходы // Человек и труд. 2005. № 8. С. 72 — 75
7.Егоршин А.П. Управление персоналом. 2-е изд. — Н. Новгород: НИМБ, 2003. — 624 с.
8.Жаворонкова А.В. Бизнес — образов ание для сотрудников // Управление развитием персонала. 2007. № 2, 2007. С. 49 — 52.
9.Журавлев П.В., Карташев С.Л., Маусов Н.К, Одегов Ю.Г. Технология управления персоналом. Настольная книга менеджера. — М.: Экзамен, 2004. — 426 с.
10.Иванов М.А., Шустерман Д.М. Организация как ваш инструмент: российский менталитет и практика бизнеса. 3 — е изд. — М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. 392 с.
11.Карташова Л.В. Управление человеческими ресурсами: Учебник. — М.: ИНФРА-М, 2005. — 236 с. (Учебники для программы МВА)
12.Костицин Н.А. Система факторов эффективности профессионального, организационного и корпоративного обучения // Управление развитием персонала. 2005. №4. С. 2-15
13.Лапин А. Формирование системы управления персоналом // Проблемы теории и практики управления. 2006. № 5. С. 83 — 87
14.Лучшие HR-решения: сборник статей. — М.: Вершина, 2007. — 272 с.
15.Магура М.И., Курбатова М.Б. Обучение персонала как конкурентное преимущество // Управление персоналом 2004. № 7. С.15 — 19.
16.Магура М.И., Курбатова М.Б. Современные персонал-технологии. — М.: ОАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез»», 2004. — 376 с.
17.Макшанов С.И., Хрящев Н.Ю. Психогимнастика в тренинге. — М.: Просвещение, 2002. — 256 с.
18.Моргунов Е. Управление персоналом: исследование, оценка, обучение. — М.: ОАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез»», 2005. — 286 с.
19.Мордовин С.К. Управление персоналом: современная российская практика. — СПб.: Питер, 2003. 288 с. (Серия «Теория и практика менеджмента»).
20.Мордовин С.К. Управление человеческими ресурсами: 17-модульная программа для менеджеров «Управление развитием организации». Модуль 16. — М.: Инфра-М. 2000. — 288 с.
21.Платов В.Я. Современные управленческие технологии. — М.: «Дело», 2006. — 384 с.
22.Половинко В.С. Управление персоналом: системный подход и его реализация. — Изд-во: «Информ-Знание», 2005. — 484 с.
23.Померанцева Е.П. Модели управления персоналом: исследования, разработка, внедрение. — М.: Вершина, 2006. — 256 с.
24.Психогимнастика в тренинге / Под ред. Н.Ю. Хрящевой. — СПб.: «Ювента», Институт Тренинга. 2003. 242 с.
25.Пугачев В.П. Руководство персоналом организации: Учебник. — М.: Аспект Пресс, 2005. — 279с. (серия «Управление персоналом»)
26.Рудавина Е.Р., Екомасов В.В. Книга директора по персоналу. — СПб.: Питер, 2009. — 368 с. (Серия «Совет директоров»)
27.Самоукина Н.В. Управление персоналом: российский опыт. — СПб.: Питер. 2003. — 236 с.
28.Свергун О., Пасс Ю., Дьякова Д., Новикова А. HR — практика. Управление персоналом: Как это есть на самом деле. — СПб.: Питер. 2005. — 320 с.
29.Смит М. Тренинг уверенности в себе. / Пер с англ. — СПб.: ИК «Комплект». 2006. 272 с.
30.Спивак В.А. Управление персоналом для менеджеров. — М.:Эксмо, 2007. — 624 с.
31.Старобинский Э.К. Как управлять персоналом. — М.: АО «Бизнес-школа «Интел-Синтез»», 2002. — 240 с.
32.Технологии управления персоналом в России. Опыт профессионалов. — М.: «НRC. Кадровый клуб». «Книжный мир», 2001. — 182 с.
33.Трифильцева Н. Мы все учились понемногу…// Управление персоналом 2002. №8. Стр. 38 — 43.
34.Трофимов Н.С. Современное управление персоналом организации. — СПб.: Канди, 2005 — 298с.
35.Управление персоналом. Учебник под редакцией Т.Ю. Базарова, Б.Л. Еремина. — М.: Инфра, 2005. — 224 с.
36.Управление персоналом организаций: Учебное пособие / Под ред. А.Я. Кибанова. — М.: Инфра-М, 2006. 638 с.
37.Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации. — М.: ОАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез»», 2003. — 400 с.
38.Шур Д.Л., Труханович Л.В. Кадры предприятия. — М.: Дело, 2007. — 154 с
39.Цветаев В.М. Управление персоналом. — СПб: Питер. 2002. — 126 с.
40.Чудновский А.В. Туризм и гостиничное хозяйство. — М.: Юркинга, 2003. — 268 с.
41.http://www.hr-portal.ru Емельянов Ю.Н. Активное социально-психологическое обучение
42.http://www.hr-portal.ru Петрусинский В.В. Игры — обучение, тренинг, досуг…
43.http://www.osipova.biz/st_psychogym1.php Захаров В.П., Хрящева Н.Ю. Социально-психологический тренинг
44.http://kmtec.ru/publications/library/authors/work_with_knowlg_active_grup_metod.shtml Петровская Л.А. Теоретические и методические проблемы социально-психологического тренинга
45.http://www.prohotel.ru Щенникова Т. Проблемы кадрового обеспечения развития сферы туризма в России.
46.www.ancor.ru
47.www.careerforum.ru Золотарева Т. Кадровый вопрос: гостинично-ресторанный бизнес