Совершенствование внутрихозяйственного планирования на предприятии туристской индустрии (предприятие питания)

Вид работы: Дипломная работа
Специальность: Туризм
Тема: Совершенствование внутрихозяйственного планирования на предприятии туристской индустрии (предприятие питания)
Количество страниц: 80
Уникальность: 78%

Содержание

Введение
Глава 1. Показатели хозяйственной деятельности предприятий и их планирование
1.1.Хозяйственная деятельность коммерческих предприятий в условиях рыночной экономики
1.2 Внутрихозяйственное планирование
1.3 Туристические предприятия и фирмы, их деятельность, ее содержание и знание
Глава 2. Основные показатели плана хозяйственной деятельности досугового центра «Чемпион»
2.1 Методика планирования объема обслуживания
2.2. Разработка плана по затратам и цене услуг или продукции
2.3. Разработка финансового плана
Глава 3. Проектирование мероприятий по повышению обоснованности планов хозяйственной деятельности досугового центра «Чемпион»
Заключение
Список используемой литературы

Список используемой литературы

1.Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. М.: Финансы и статистика, 2005г., — 248 с.
2.Армстронг М. Практика управления человеческими ресурсами.8-е изд. — Спб.: Питер, 2007 год. — 832 с.
3.Балалова Е.И., Каурова О.В., Сервисная деятельность: учет, экономический анализ и контроль — М.: Дело и Сервис, 2006., 288 с.
4.Борисевич В.И., Кандаурова Г.А., Кандауров Н.Н. и др. Прогнозирование и планирование экономики: Практикум: Учебное пособие / Под ред. Г.А. Кандауровой. Мн.: УП Экоперспектива, 2006г. — 152 стр.
5.Бухалков М.И. Планироваие на предприятии. Учебник .- М.: ИНФРА-М, 2005 — 416с.
6.Бухалков И.М. Внутрифирменное планирование. М.: Инфра, 2006г., — 392 с.
7.Герчикова И.Н. Менеджмент. — М.: ЮНИТИ, 2007.- 499с.
8.Горемыкин В.А. Планиров ание на предприятии. Учебник. — М.: Высшее образование, 2007. — 609с.
9.Ильин А.И. Управление предприятием. Мн.: Высшая школа, 2006г., — 275 с.
10.Лихачев А.В. Основы прогнозирования и планирования в организации. Учебное пособие. — М.: Издательство: МГТУ им. Баумана, 2003., 304 с.
11.Миронова А.В. Сущность процесса внутрифирменного планирования на современных промышленных предприятиях. // «Вестник МГТУ», том 9, №4, 2006 г. — с.647-650.
12.Маркова В.Д. Внутрифирменное планирование. — М.: Экор, 2004. — 319 с.
13.Основы менеджмента: Учебное пособие / Под ред. А.К.Семенова — М.: Издательско-торговая корпорация Даков и К, 2006. — 176с.
14.Платонова Н.А., Харитонова Т.В. Планирование деятельности предприятия. Учебное пособие. — М.: Дело и Сервис, 2005. — 432с.
15.Хотинская Г.И., Анализ хозяйственной деятельности предприятия (на примере предприятий сферы услуг). 2-е издание — М.: Дело и Сервис, 2006, 240 с.
16.Экономика предприятия (фирмы): Учебник/ Под ред. О.И.Волкова — М.: ИНФРА-М, 2006. — 601с.
17.http://www.proflit.ru/actions/fileget.aspx?i=50. (ссылка для скачивания) Организация внутрифирменного планирования. // Электронная версия статьи журнала «Топ-менеджер», № 11, с. 23-28.
18. http://www.hi-edu.ru/e-books/xbook097/01/index.html?part-001.htm. Степанова Г.Н. Стратегический менеджмент. Планирование на предприятии.
19. http://lib.vvsu.ru/books/bakalavr02/page0204.asp. Видяпина В.И. Внутрифирменное планирование.
20. http://journal.vlsu.ru/index.php?id=740. Родина А.Н. Внутрифирменное планирование.
21. http://www.ubo.ru/articles/?cat=132&pub=104. Шевчук Алексей. Планирование трудовых ресурсов.
22. http://www.tu-bryansk.ru/grant2/spr/fin_2.htm. Планирование финансов предприятия.
23. http://lia.net.ru/info/economics/index.php?n=181. Оплата труда работников. Современная практика оплаты труда работников на предприятиях. Экономика, economy, economics, articles.
24. http://www.vuzlib.net/beta3/html/1/5688/5847/. Формирование трудовых ресурсов — Планирование потребности в трудовых ресурсах