Тест по теме «Индустрия гостеприимства в современных условиях: состояние, проблемы и перспективы», вариант 3 для ИЭК

1. Жизненный цикл гостиничного продукта состоит из:

а пяти фаз;

б четырех фаз;

в. трех фаз;

г. двух фаз. д.одной фазы.

2.Внедрение гостиничного продукта – это… а. период медленного роста продаж, когда продукт выводится на рынок, прибыли в этой стадии нет;

б. период нахождения и формулировки идеи нового продукта;

в. период быстрого проникновения продукта на рынок и растущей прибыли;

г. период торможения роста продаж, так как к этому времени продукт принят большинством потенциальных покупателей д. осознание необхо¬димости сделать покупку, поиск информации о товарах, оценка предлагаемых вариантов, решение купить, поиск информации о новых товарах.

3.Процесс покупки проходит следующие основные этапы:

а. поиск информации о товарах, оценка предлагаемых вариантов, решение купить и поведение после покупки;

б.осознание необхо¬димости сделать покупку, поиск информации о товарах, оценка предлагаемых вариантов, решение купить и поведение после покупки;

в. осознание необхо¬димости сделать покупку, оценка предлагаемых вариантов, решение купить и поведение после покупки;

г. осознание необхо¬димости сделать покупку, поиск информации о товарах, оценка предлагаемых вариантов, решение купить, поиск информации о новых товарах. д.нахождения и формулировки идеи нового продукта;

4. Какая услуга является основной в гостиничном бизнесе:

a. предоставление услуг бизнес-центра;

б. предоставление услуг фитесс-центра;

в. оказание медицинский услуг;

г. предоставление размещения;

д. предоставление услуг прачечной;

5. Бесплатные услуги:

а. побудка б. доставка цветов в. заказ мест в ресторанах города г. доставка корреспонденции д. предоставление в номер посуды и столовых приборов

6. Какие из указанных ниже услуг предоставляются потре¬бителю за дополнительную плату? Выберите правиль¬ный ответ:

а вызов «скорой помощи»;

б. пользование медицинской аптечкой;

в. доставка в номер корреспонденции;

г. побудка к определенному времени;

д. копирование документов;

7. Официальный опубликованный тариф гос¬тиницы, являющийся максимально возможным в ее ценовой структуре, т.е. не учитывающий каких-либо скидок:

a. розничный тариф б.. корпоративный тариф в. тариф выходного дня г. тариф открытия д. базовый тариф

8 Тарифы на проживание, включающие стоимость завтрака:

a. розничный тариф б. «ВВ» в. тариф выходного дня г. тариф открытия д. Тариф «Rооm оnlу»

9. Какой документ свидетельствует о заключении договора между клиентом и гостиницей:

a. разрешение на поселение б. анкета в. уведомление о прибытии иностранного гражданина г. заявка на бронирование мест д .карта гостя.

10. При расчете тарифов отеля используется:

a. Матрица «Продукт-рынок» б. Закон Бойля – Мариотта. в. Издежки +прибыль. г Формула Хаббарта. д. варианты в и г

11. Единый расчетный час в гостинице:

а. 10:00 часов текущих суток по местному времени б. 12:00 часов текущих суток по местному времени в. 14:00 часов текущих суток по местному времени г. 16:00 часов текущих суток по местному времени д. 8:00 часов текущих суток по местному времени

12. Заезд клиента в гостиницу 01.12.2005 в 11:00 часов — выезд 03.12.2005 в 10:00. Оплата будет произведена за:

a.одни сутки б.почасовая в.половину суток г. 23 часа д. двое суток

13. Загрузка гостиницы зависит от:

a.сезона б.экономической и политической ситуации в стране в. погоды с. места расположения гостиницы д. варианты a и б.

14. Счет клиента включает:

a. оплату бронирования б. оплату дополнительных услуг в. стоимость обратного билета г. стоимость обеда в ресторане гостиницы д. варианты a и б.

15.Корпоративная продажа – это … а.продажа через посреднические звенья в сфере туризма;

б.продажа гостиничного продукта непосредственно клиентам, минуя посредников;

в. процесс получения заявок гостиницей от торговой, промыш¬ленной, финансовой и другой компании, предприятия или организа¬ции для размещения их сотрудников в период действия соответствую¬щего договора;

г.заказ гостиничных номеров непосредственно через компьютерные системы д. централизо¬ванные системы резервирования номеров для гостиниц, входящих в единый рекламный консорциум;

16. Прямая продажа – это… а. продажа через посреднические звенья в сфере туризма;

б. продажа гостиничного продукта непосредственно клиентам, минуя посредников;

в. процесс получения заявок гостиницей от торговой, промыш¬ленной, финансовой и другой компании, предприятия или организа¬ции для размещения их сотрудников в период действия соответствую¬щего договора;

г.заказ гостиничных номеров непосредственно через компьютерные системы. д. централизо¬ванные системы резервирования номеров для гостиниц, входящих в единый рекламный консорциум;

17.Глобальные дистрибьюторские системы – это… а. продажа через посреднические звенья в сфере туризма;

б. продажа гостиничного продукта непосредственно клиентам, минуя посредников;

в.процесс получения заявок гостиницей от торговой, промыш¬ленной, финансовой и другой компании, предприятия или организа¬ции для размещения их сотрудников в период действия соответствую¬щего договора;

г. заказ гостиничных номеров непосредственно через компьютерные системы д. централизо¬ванные системы резервирования номеров для гостиниц, входящих в единый рекламный консорциум.

18. Франчайзинг – это… а. централизо¬ванные системы резервирования номеров для гостиниц, входящих в единый рекламный консорциум;

б. метод продажи, при котором отдельной гостинице предоставляется право участвовать в маркетинговой моде¬ли предложения и распространения своих услуг под руководством уп¬равляющей гостиничной фирмы, являющейся разра¬ботчиком и владельцем этой маркетинговой модели;

в.процесс получения заявок гостиницей от торговой, промыш¬ленной, финансовой и другой компании, предприятия или организа¬ции для размещения их сотрудников в период действия соответствую¬щего договора;

г. продажа гостиничного продукта непосредственно клиентам, минуя посредников д.продажа через посреднические звенья в сфере туризма;

19.Какие ключевые переменные воздействует на поведение покупателя? а. референтные группы, класс, жизненный цикл человека, семья;

б. культура, референтные группы, класс, жизненный цикл человека, семья, политическая ситуация в стране;

в. культура, референтные группы, класс, жизненный цикл человека, семья;

г. культура, референтные группы, класс, жизненный цикл человека, семья, психоповеденческие критерии

20. Электронное устройство, позволяющее считывать информацию с магнитной полосы или чипа пластиковой карты и осуществлять связь с банком:

a. контрольно-кассовая машина б.инпринтер в. Reader г. сканер д. POS-терминал