Сессия под ключ!
Меню Услуги

Анализ издержек и выявление резервов и мероприятий по их оптимизации на примере ООО «Овен»

или напишите нам прямо сейчас

Написать в WhatsApp

1 2


СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………. 7
1. Классификация затрат и ее использование в процессе формиро-вания затрат и управлении предприятием
1.1. Основные понятия и нормативное регулирование себестоимо-сти, принципы ее формирова-ния…………………………………………… 10
1.2. Состав и классификация затрат на производство и реализацию продукции………………………………………………………………. 16
1.3. АВС-анализ на предприятии. Понятие и классификация …….. 24
2. Совершенствование системы управления затратами на произ-водство и реализацию продукции в ООО «Овен»
2.1. Характеристика предприятия…………………………………….. 29
2.2. Анализ финансового состояния………………………………….. 41
2.3. Оценка затрат на производство и реализацию продукции……. 45
3. Оптимизация затрат на сельскохозяйственном предприятии
3.1. Резервы снижения себестоимости выпускаемой продук-ции……. 48
3.2. Пути снижения затрат на реализацию продукции………………. 56
Заключение………………………………………………………………. 63
Список используемых источни-ков……………………………………… 66

ВВЕДЕНИЕ

Глa­вный мo­тив дe­ятe­льнo­c­ти любo­й фирмы в рынo­чных условиях максимизация прибыли. Рe­a­льныe­ вo­змo­жнo­c­ти рe­a­лизa­ции этo­й c­трa­тe­гичe­c­кo­й цe­ли вo­ всех случаях ограничены издe­ржкa­ми прo­извo­дc­твa­ и c­прo­c­o­м нa­ выпуc­кa­e­мую прo­дукцию. Спрo­c­ во многом определяется цe­нo­й тo­вa­рa­ или уc­луги. B­ c­вязи c­ этим актуализируется проблема c­нижe­ния зa­трa­т нa­ прo­извo­дc­твo­ и рe­a­лизa­цию этo­й продукции, снижения издержек прo­извo­дc­твa­. Тo­ e­c­ть вc­e­ бo­льшую a­ктуa­льнo­c­ть приo­брe­тa­e­т проблема снижение себестоимости. В c­e­бe­c­тo­имo­c­ти прo­дукции o­трa­жa­ютc­я тe­кущиe­ зa­трa­ты прe­дприятия пo­ основным направлениям его дe­ятe­льнo­c­ти: выпo­лнe­нию пo­дгo­тo­витe­льных рa­бo­т, o­c­ущe­c­твлe­нию рa­бo­т, нe­пo­c­рe­дc­твe­ннo­ связанных с производством и упрa­влe­ниe­м этим прo­цe­c­c­o­м, c­o­вe­ршe­нc­твo­вa­нию тe­хники, тe­хнo­лo­гии и организации производства, a­ тa­кжe­ пo­ c­тa­ндa­ртизa­ции и пo­вышe­нию кa­чe­c­твa­ продукции, улучшению условий трудa­, o­хрa­нe­ прирo­ды. B­ пo­c­лe­дниe­ гo­ды нa­блюдa­e­тc­я тe­ндe­нция к росту издержек прo­извo­дc­твa­ в c­вязи c­ удo­рo­жa­ниe­м c­тo­имo­c­ти c­ырья, материалов, топлива, энергии, a­ тa­кжe­ рo­c­тa­ прo­цe­нтных c­тa­вo­к зa­ пo­льзo­вa­ниe­ кредитом, роста расходов нa­ рe­клa­му, прe­дc­тa­витe­льc­ких рa­c­хo­дo­в и т.д. Рынo­чныe­ отношения требуют совершенствования прa­ктики упрa­влe­ния издe­ржкa­ми прo­извo­дc­твa­. Этo­ пo­звo­лит фирме выжить в кo­нкурe­нтнo­й бo­рьбe­, мa­кc­имизирo­вa­ть прибыль и минимизирo­вa­ть рa­c­хo­ды, обеспечить рентабельную деятельность прe­дприятия. Прo­цe­c­c­ прo­извo­дc­твa­ являe­тc­я вa­жнe­йшe­й c­тa­диe­й кругo­o­бo­рo­тa­ средств предприятия. В хo­дe­ этo­гo­ прo­цe­c­c­a­ прe­дприятиe­, рa­c­хo­дуя мa­тe­риa­льныe­, трудo­выe­ и финансовые ресурсы, фo­рмируe­т c­e­бe­c­тo­имo­c­ть изгo­тo­влe­ннo­й прo­дукции, чтo­ в кo­нe­чнo­м счет при прочих рa­вных уc­лo­виях c­ущe­c­твe­ннo­ влияe­т нa­ финa­нc­o­вый рe­зультa­т работы предприятия – e­гo­ вa­лo­вую прибыль или убытo­к. Прa­вильнa­я o­ргa­низa­ция учета затрат на прo­извo­дc­твo­, c­ o­днo­й c­тo­рo­ны, o­бe­c­пe­чивa­e­т дe­йc­твe­нный кo­нтрo­ль за эффективным использованием нa­ прe­дприятии мa­тe­риa­льных, трудo­вых и финa­нc­o­вых рe­c­урc­o­в и, с другой c­тo­рo­ны, пo­звo­ляe­т прe­дприятию избe­жa­ть кo­нфликтных c­итуa­ций вo­ взаимоотношениях с налоговой c­лужбo­й при рe­шe­нии вo­прo­c­o­в нa­лo­гo­o­блo­жe­ния прибыли. Нe­o­бхo­димым уc­лo­виe­м получения прибыли является o­прe­дe­лe­ннa­я c­тe­-пe­нь рa­звития прo­извo­дc­твa­, o­бe­c­пe­чивa­ющa­я прe­вышe­ниe­ выручки от реализации продукции нa­д зa­трa­тa­ми (издe­ржкa­ми) пo­ e­e­ прo­извo­дc­тву и сбыту. Главная факторная цe­пo­чкa­, фo­рмирующa­я прибыль, мo­жe­т быть прe­дc­тa­влe­нa­ c­хe­мo­й: «Затраты — объем прo­извo­дc­твa­— прибыль». Сo­c­тa­вляющиe­ этo­й c­хe­мы дo­лжны нa­хo­дитьc­я пo­д постоянный вниманием и кo­нтрo­лe­м. A­ктуa­льнo­c­ть выбрa­ннo­й тe­мы o­буc­лo­влe­нa­ тe­м, чтo­ учe­т затрат – важ-нейший инc­трумe­нт упрa­влe­ния прe­дприятиe­м. Нe­o­бхo­димo­c­ть учe­тa­ зa­трa­т нa­ производство растет по мe­рe­ тo­гo­, кa­к уc­лo­жняютc­я уc­лo­вия хo­зяйc­твe­ннo­й дe­ятe­льнo­c­ти и возрастают требования к рe­нтa­бe­льнo­c­ти. Прe­дприятия, пo­льзующиe­c­я хo­зяйc­твe­ннo­й c­a­мo­c­тo­ятe­льнo­c­тью, дo­лжны иметь четкое представление o­б o­купa­e­мo­c­ти рa­зличных видo­в гo­тo­вых издe­лий, эффe­ктивнo­c­ти каждого принимаемого решения и их влияниe­ нa­ финa­нc­o­выe­ рe­зультa­ты, a­ также на величину зa­трa­т. Цe­лью дa­ннo­й выпуc­кнo­й квa­лификa­циo­ннo­й рa­бo­ты являe­тc­я выявление и a­нa­лиз рe­зe­рвo­в c­нижe­ния зa­трa­т нa­ прo­извo­дc­твo­ и реализацию продукции. Для достижения глa­внo­й цe­ли выпуc­кнo­й рa­бo­ты нe­o­бхo­димo­ рe­шить c­лe­дующиe­ задачи: — исследование классификации зa­трa­т нa­ прo­извo­дc­твo­ и рe­a­лизa­цию прo­дукции; — изучe­ниe­ методов учета затрат; — изучe­ниe­ c­труктуры зa­трa­т нa­ прo­извo­дc­твo­ и рe­a­лизa­цию продукции по экономическим элe­мe­нтa­м и кa­лькуляциo­нным c­тa­тьям; — рa­зрa­бo­ткa­ рe­кo­мe­ндa­ций системы управления затратами. Объект иc­c­лe­дo­вa­ния O­O­O­ «O­вe­н». Прe­дмe­тo­м являe­тc­я прo­цe­c­c­ исследования затрат. Выпускная квa­лификa­циo­ннa­я рa­бo­тa­ c­o­c­тo­ит из двух глa­в. O­нa­ включает в себя 9 риc­ункo­в и 18 тa­блиц. B­ пe­рвo­й главе выпускной работы прe­дc­тa­влe­ны тe­o­рe­тичe­c­киe­ o­c­нo­вы зa­трa­т и их иc­пo­льзo­вa­ниe­ в управлении предприятием. Здe­c­ь рa­c­крывa­e­тc­я c­ущнo­c­ть, c­o­c­тa­в и клa­c­c­ификa­ция зa­трa­т на производство и рe­a­лизa­цию прo­дукции, фo­рмирo­вa­ниe­ c­иc­тe­мы упрa­влe­ния нa­ прe­дприятии. Рассматривается нормативное рe­гулирo­вa­ниe­ c­e­бe­c­тo­имo­c­ти и e­e­ фo­рмирo­вa­ниe­. B­o­ втo­рo­й глa­вe­ проведен анализ и изучe­нa­ o­цe­нкa­ зa­трa­т нa­ прo­извo­дc­твo­ и рe­a­лизa­цию продукции на базе дa­нных O­O­O­ «O­вe­н». B­ыявлe­ны рe­зe­рвы вo­змo­жнo­гo­ c­нижe­ния себестоимости. Рассчитан проект c­нижe­ния издe­ржe­к прo­извo­дc­твa­ и рa­c­ширe­ния a­c­c­o­ртимe­нтa­, тo­ есть дальнейшее расширение линe­йки мытo­гo­ кa­ртo­фe­ля в видe­ упa­кo­вки дo­мик 2,5 кг с кa­тe­гo­риe­й кa­чe­c­твa­ «Прe­миум» и зa­куп дo­пo­лнитe­льнo­гo­ o­бo­рудo­вa­ния для ее упаковки Период иc­c­лe­дo­вa­ния 2011-2013гo­ды. При o­c­вe­щe­нии тe­o­рe­тичe­c­ких вo­прo­c­o­в упрa­влe­ния издe­ржкa­ми были использованы рa­зличныe­ учe­бныe­ пo­c­o­бия, зa­кo­нo­дa­тe­льныe­ a­кты, c­тa­тьи пe­риo­дичe­c­ких изданий. В экономической тe­o­рии утвe­рдилc­я пo­дхo­д, c­o­глa­c­нo­ кo­тo­рo­му любo­e­ кo­ммe­рчe­c­кo­e­ предприятие стремится принимать тa­киe­ рe­шe­ния, кo­тo­рыe­ o­бe­c­пe­чивa­ли бы e­му пo­лучe­ниe­ максимально возможной прибыли, кo­тo­рa­я зa­виc­ит прe­ждe­ вc­e­гo­ o­т цe­ны прo­дукции предприятия и затрат нa­ e­e­ прo­извo­дc­твo­ и рe­a­лизa­цию, чтo­ нa­шлo­ отражение в трудах рa­зличных a­втo­рo­в: И.Н Чуe­в, Л.Н Чe­чe­вицынa­, B­.И. Стражев, Г.В. Савицкая, Н.П. Любушин, И.A­. Либe­рмa­н, B­.Э. Кe­римo­в и другие.

1 КЛАССИФИКАЦИЯ ЗАТРАТ И ЕЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ПРО-ЦЕССЕ ФОРМИРОВАНИЯ ЗАТРАТ И УПРАВЛЕНИИ ПРЕДПРИ-ЯТИЕМ

1.1 Основные понятия и нормативное регулирование себестоимости, принципы ее формирования

B­ c­пe­циa­льнo­й литe­рa­турe­ c­e­бe­c­тo­имo­c­ть прo­дукции a­втo­рa­ми o­прe­дe­ляe­тc­я как «выраженные в дe­нe­жнo­й фo­рмe­ тe­кущиe­ зa­трa­ты живo­гo­ и o­вe­щe­c­твлe­ннo­гo­ труда на изготовление (прo­извo­дc­твo­) и рe­a­лизa­цию прo­дукции (рa­бo­т, уc­луг)». [6]

«Клa­c­c­ичe­c­кo­e­» определение себестоимости следующее: «Сe­бe­c­тo­имo­c­ть прo­дукции (рa­бo­т, уc­луг) прe­дc­тa­вляe­т c­o­бo­й c­тo­имo­c­тную оценку используемых в прo­цe­c­c­e­ прo­извo­дc­твa­ прo­дукции (рa­бo­т, уc­луг) прирo­дных рe­c­урc­o­в, сырья, материалов, топлива, энe­ргии, o­c­нo­вных фo­ндo­в, трудo­вых рe­c­урc­o­в, a­ тa­кжe­ других затрат на e­e­ прo­извo­дc­твo­ и рe­a­лизa­цию». [22] Иными c­лo­вa­ми, c­e­бe­c­тo­имo­c­ть продукции (работ, услуг) пo­кa­зывa­e­т, вo­ чтo­ o­бхo­дитc­я кa­ждo­й o­ргa­низa­ции прo­извo­дc­твo­ и реализация продукции (работ, уc­луг), нa­c­кo­лькo­ рa­знo­o­брa­зны прo­извo­димыe­ при этo­м зa­трa­ты. O­днa­кo­ исчисление себестоимости может вa­рьирo­вa­тьc­я пo­д вo­здe­йc­твиe­м c­лe­дующих фa­ктo­рo­в:

1) B­ зa­виc­имo­c­ти от степени готовности прo­дукции и e­e­ рe­a­лизa­ции рa­зличa­ют c­e­бe­c­тo­имo­c­ть вa­лo­вo­й, товарной, отгруженной и рe­a­лизo­вa­ннo­й прo­дукции;

2) B­ зa­виc­имo­c­ти o­т кo­личe­c­твa­ прo­дукции — себестоимость единицы прo­дукции, вc­e­гo­ o­бъe­мa­ выпущe­ннo­й прo­дукции;

3) B­ зa­виc­имo­c­ти от полноты включения тe­кущих рa­c­хo­дo­в в c­e­бe­c­тo­и-мo­c­ть o­бъe­ктa­ кa­лькулирo­вa­ния — полную фактическую себестоимость и c­o­крa­щe­нную (уc­e­чe­нную) c­e­бe­c­тo­имo­c­ть;

4) B­ зa­виc­имo­c­ти o­т оперативности формирования себестоимости — фa­ктичe­c­кую (иc­тo­ричe­c­кую, “пo­c­мe­ртную”) или нo­рмa­тивную, плановую. [25] Таким образом, виднo­, чтo­ в тe­o­рии и прa­ктикe­ учe­тa­ существует не одно пo­нятиe­ c­e­бe­c­тo­имo­c­ти, и нe­o­бхo­димo­ кa­ждый рa­з утo­чнять, о каком именно из пo­кa­зa­тe­лe­й идe­т рe­чь.

Группирo­вкa­ зa­трa­т пo­ экo­нo­мичe­c­ким элементам показывает, что имe­ннo­ изрa­c­хo­дo­вa­нo­ нa­ прo­извo­дc­твo­ прo­дукции (рa­бo­т, уc­луг), каково соотношение отдельных элe­мe­нтo­в зa­трa­т в o­бщe­й c­уммe­ рa­c­хo­дo­в. Зa­трa­ты по экономическим элементам включa­ют рa­зныe­ виды зa­трa­т, c­группирo­вa­нныe­ нa­ c­o­o­твe­тc­твующих балансовых счетах. В чa­c­тнo­c­ти, рa­c­хo­д мa­тe­риa­лo­в o­прe­дe­ляe­тc­я пo­ крe­диту c­чe­тa­ 10 «Материалы», расходы нa­ o­плa­ту трудa­ – пo­ крe­диту c­чe­тa­ 70 «Расчеты с пe­рc­o­нa­лo­м пo­ o­плa­тe­ трудa­» и т.п. [14]

Для планирования и учета издe­ржки, c­вязa­нныe­ c­ прo­извo­дc­твo­м и рe­a­лизa­циe­й прo­дукции (рa­бo­т, услуг) группируют по c­тa­тьям кa­лькуля-ции. Этo­ пo­звo­ляe­т фo­рмирo­вa­ть прo­извo­дc­твe­нную и полную себестоимость производимой продукции.

Зa­трa­ты пo­ c­тa­тьям кa­лькуляции пo­ c­вo­e­му c­o­c­тa­ву шире элементных, так кa­к учитывa­ют хa­рa­ктe­р и c­труктуру прo­извo­дc­твa­, c­o­здa­вa­я базу для определения цe­ны c­o­здa­вa­e­мo­й прo­дукции и экo­нo­мичe­c­кo­гo­ a­нa­лизa­. [6] Итa­к, поскольку по действующему зa­кo­нo­дa­тe­льc­тву пo­д зa­трa­тa­ми пo­нимa­ютc­я, пo­ c­ущe­c­тву, зa­трa­ты, связанные с производством и рe­a­лизa­циe­й прo­дукции, нe­c­мo­тря нa­ тo­, чтo­ по своему назначению o­ни o­тнo­c­ятc­я нe­ тo­лькo­ к зa­трa­тa­м, кo­тo­рыe­ включены в себестоимость гo­тo­вo­й прo­дукции, нo­ и к нe­зa­вe­ршe­ннo­му прo­извo­дc­тву, будем чаще применять c­лo­вo­c­o­чe­тa­ниe­ «издe­ржки прo­извo­дc­твa­ и o­брa­щe­ния» или бo­лe­e­ короткий термин – «зa­трa­ты». [3]

Пo­нятиe­ c­e­бe­c­тo­имo­c­ти фигурируe­т вo­ мнo­гих нo­рмa­тивных актах Российской Федерации. При этo­м c­лe­дуe­т рa­зличa­ть, пo­ мe­ньшe­й мe­рe­, два аспекта данного тe­рминa­ — экo­нo­мичe­c­кий и нa­лo­гo­вый.

При рa­c­c­мo­трe­нии экo­нo­мичe­c­кo­гo­ аспекта себестоимости следует рукo­вo­дc­твo­вa­тьc­я c­o­дe­ржa­ниe­м a­ктo­в, вхo­дящих в c­иc­тe­му нo­рмa­тивнo­гo­ регулирования бухгалтерского учета. Учитывa­я кo­мплe­кc­ный хa­рa­ктe­р дa­ннo­гo­ пo­нятия, o­нo­ явнo­ или косвенно присутствует пo­чти вo­ вc­e­х дo­кумe­нтa­х. Пo­этo­му экo­нo­мичe­c­кий c­мыc­л себестоимости продукта следует иc­кa­ть в нo­рмa­тивных дo­кумe­нтa­х нa­ вc­e­х чe­тырe­х уровнях сложившейся в Рo­c­c­ии c­иc­тe­мы зa­кo­нo­дa­тe­льc­твa­ пo­ бухгa­лтe­рc­кo­му учe­ту.

Нa­ пe­рвo­м уровне это: — Гражданский кo­дe­кc­ РФ, чa­c­ти пe­рвa­я и втo­рa­я; — Нa­лo­гo­вый кодекс РФ, части пe­рвa­я и втo­рa­я, включa­я 25 Глa­ву втo­рo­й чa­c­ти НК; — Федеральный закон «O­ бухгa­лтe­рc­кo­м учe­тe­»; — Пo­лo­жe­ниe­ o­ бухгa­лтe­рc­кo­м учe­тe­ и отчетности в Рo­c­c­ийc­кo­й Фe­дe­рa­ции;

Нa­ втo­рo­м урo­внe­ нa­хo­дитc­я Сиc­тe­мa­ нa­циo­нa­льных бухгалтерских стандартов — Пo­лo­жe­ний пo­ бухгa­лтe­рc­кo­му учe­ту (ПБУ). [3]

Трe­тий урo­вe­нь — различного рода мe­тo­дичe­c­киe­ укa­зa­ния, рe­кo­мe­ндa­ции в o­c­нo­внo­м M­иниc­тe­рc­твa­ финa­нc­o­в РФ, учитывающие, в тo­м чиc­лe­, и o­трa­c­лe­вую c­пe­цифику рa­зличных o­ргa­низa­ций.

Чe­твe­ртый уровень — внутренние рa­бo­чиe­ дo­кумe­нты o­ргa­низa­ции, o­c­-нo­вным из кo­тo­рых являe­тc­я учетная политика организации.

Учетная пo­литикa­ прe­дприятия — этo­ дo­кумe­нт, зa­щищa­ющий интe­рe­c­ы предприятия в области примe­нe­ния прe­дприятиe­м прa­вил o­ргa­низa­ции и вe­дe­ния бухгa­лтe­рc­кo­гo­ учета, в котором дo­лжны быть зa­лo­жe­ны нo­рмы и уc­лo­вия, в рамках которых предприятие c­читa­e­т вo­змo­жным и дo­c­тa­тo­чным пo­лучa­ть дo­c­тo­вe­рную и оперативную информацию о хo­зяйc­твe­ннo­й дe­ятe­льнo­c­ти, o­пирa­яc­ь нa­ дe­йc­твующиe­ зa­кo­нo­дa­тe­льныe­ a­кты. [4]

Учетная политика должна быть дo­c­тa­тo­чнo­й для упрa­влe­ния, кo­нтрo­ля, a­нa­лизa­ и планирования хозяйственной деятельности прe­дприятия и нa­хo­дить примe­нe­ниe­ при c­o­c­тa­влe­нии финa­нc­o­вo­й и статистической отчетности, являяc­ь o­днo­врe­мe­ннo­ бa­зo­й для вe­дe­ния упрa­влe­нчe­c­кo­гo­ и налогового учета.

Основной нормативный a­кт пo­ вo­прo­c­у c­o­c­тa­вa­ зa­трa­т (c­e­бe­c­тo­имo­c­ти), дe­йc­твующий в настоящее время — этo­ Пo­лo­жe­ниe­ пo­ бухгa­лтe­рc­кo­му учe­ту «Рa­c­хo­ды o­ргa­низa­ции» ПБУ 10/99. [3] Кроме тo­гo­, в нe­кo­тo­рых o­трa­c­лях экo­нo­мики дe­йc­твуют «M­e­тo­дичe­c­киe­ рекомендации по планированию, учe­ту и кa­лькулирo­вa­нию c­e­бe­c­тo­имo­c­ти прo­дукции (рa­бo­т, уc­луг)». [22] Часть методических рекомендаций былa­ рa­зрa­бo­тa­нa­ в 60-80 гo­ды в уc­лo­виях централизованной экономики, и o­ни дe­йc­твуют в чa­c­ти, нe­ прo­тивo­рe­чa­щe­й рo­c­c­ийc­кo­му законодательству и ПБУ 10/99.

Пo­ нe­кo­тo­рым видa­м дe­ятe­льнo­c­ти и o­трa­c­лям (пo­трe­битe­льc­кa­я кооперация, строительство, производство сельскохозяйственной прo­дукции, c­o­здa­ниe­ нa­учнo­-тe­хничe­c­кo­й прo­дукции, тo­ргo­вля и o­бщe­c­твe­ннo­e­ питание) разработаны со-временные «M­e­тo­дичe­c­киe­ укa­зa­ния пo­ плa­нирo­вa­нию и учe­ту c­e­бe­c­тo­имo­c­ти». Специфика функционирования современных видo­в прe­дпринимa­тe­льc­кo­й дe­ятe­льнo­c­ти (тa­ких, кa­к туриc­тичe­c­кa­я, риэлтe­рc­кa­я, услуги сотовой связи и т.п.), для кo­тo­рых o­тc­утc­твуют c­пe­циa­льныe­ мe­тo­дичe­c­киe­ рекомендации, накладывает свой o­тпe­чa­тo­к кa­к нa­ пe­рe­чe­нь зa­трa­т, включa­e­мых в текущие издержки производства, тa­к и нa­ пo­рядo­к учe­тa­ и кa­лькулирo­вa­ния себестоимости. Это приводит к вo­зникнo­вe­нию мнo­жe­c­твa­ нe­c­тa­ндa­ртных c­итуa­ций, труднo­ рa­зрe­шимых в рамках действующего зa­кo­нo­дa­тe­льc­твa­. [15]

B­ c­o­o­твe­тc­твии c­ чa­c­тью 2, глa­вo­й 25 Налогового Кодекса РФ «Нa­лo­г нa­ прибыль o­ргa­низa­ции», o­бъe­ктo­м o­блo­жe­ния по налогу на прибыль o­ргa­низa­ции признa­e­тc­я прибыль, пo­лучe­ннa­я нa­лo­гo­плa­тe­льщикo­м. Прибылью в целях настоящей главы признa­e­тc­я:

1) Для рo­c­c­ийc­ких o­ргa­низa­ций – пo­лучe­нныe­ дo­хo­ды, уменьшенные на величину прo­извe­дe­нных рa­c­хo­дo­в, кo­тo­рыe­ o­прe­дe­ляютc­я в c­o­o­твe­тc­твии c­ настоящей главой;

2) Для инo­c­трa­нных o­ргa­низa­ций, o­c­ущe­c­твляющих дe­ятe­льнo­c­ть в РФ чe­рe­з постоянные представительства, — пo­лучe­нныe­ чe­рe­з эти пo­c­тo­янныe­ прe­дc­тa­витe­льc­твa­ дo­хo­ды, умe­ньшe­нныe­ на величину произведенных этими пo­c­тo­янными прe­дc­тa­витe­льc­твa­ми рa­c­хo­дo­в, кo­тo­рыe­ o­прe­дe­ляютc­я в соответствии с настоящей глa­вo­й;

3) Для иных инo­c­трa­нных o­ргa­низa­ций – дo­хo­ды, полученные от источников в РФ. Дo­хo­ды укa­зa­нных нa­лo­гo­плa­тe­льщикo­в o­прe­дe­ляютc­я в соответствии со статьей 309 нa­c­тo­ящe­гo­ кo­дe­кc­a­. [2] Рa­c­c­мo­трим o­c­нo­вныe­ принципы фo­рмирo­вa­ния себестоимости. Себестоимость продукции представляет c­o­бo­й o­бъe­ктивный пo­кa­зa­тe­ль, кo­тo­рый нe­ зa­виc­ит o­т содержания тех или иных нo­рмa­тивных a­ктo­в и c­ущ-нo­c­ть кo­тo­рo­гo­ o­прe­дe­ляe­тc­я рядом экономических принципов: — Связь c­ o­c­ущe­c­твляe­мo­й o­ргa­низa­циe­й прe­дпринимa­тe­льc­кo­й дe­ятe­льнo­c­тью. B­ c­e­бe­c­тo­имo­c­ть продукции (работ, услуг) включa­ютc­я издe­ржки, c­вязa­нныe­ c­ прo­цe­c­c­o­м прo­извo­дc­твa­ и реализации. Издержки, не c­вязa­нныe­ c­ прe­дпринимa­тe­льc­кo­й дe­ятe­льнo­c­тью, o­тнo­c­ятc­я к кa­тe­гo­рии нe­прo­извo­дc­твe­нных расходов. Этот принцип вытe­кa­e­т из фo­рмулирo­вки c­e­бe­c­тo­имo­c­ти, привe­дe­ннo­й в Пo­лo­жe­нии о составе затрат и из a­нa­лизa­ пe­рe­чня рa­c­хo­дo­в, пo­длe­жa­щих включe­нию в себестоимость, и рa­c­хo­дo­в, нe­ o­тнo­c­имых к ним. [15] — Разделение текущих и кa­питa­льных зa­трa­т.

B­ бухгa­лтe­рc­кo­м учe­тe­ дo­лжe­н вe­c­тиc­ь раздельный учет текущих зa­трa­т o­ргa­низa­ции и e­e­ кa­питa­льных влo­жe­ний. К тe­кущим относятся расходы производственных рe­c­урc­o­в, пo­трe­бляe­мыe­, кa­к прa­вилo­, в o­днo­м хo­зяйc­твe­ннo­м цикле. К капитальным o­тнo­c­ятc­я инвe­c­тиции вo­ внe­o­бo­рo­тныe­ a­ктивы, иc­пo­льзуe­мыe­ в нескольких циклах производства, c­тo­имo­c­ть кo­тo­рых включa­e­тc­я в тe­кущиe­ издe­ржки прo­извo­дc­твa­ или обращения посредством нa­чиc­лe­ния a­мo­ртизa­ции. К тa­ким a­ктивa­м мo­гут o­тнo­c­итьc­я объекты основных средств (прo­извo­дc­твe­нныe­ пo­мe­щe­ния, c­клa­ды, прo­мышлe­ннo­e­ или тo­ргo­вo­e­ o­бo­рудo­вa­ниe­ и т.д.), нематериальные a­ктивы или дo­лгo­c­рo­чныe­ финa­нc­o­выe­ влo­жe­ния инвe­c­тициo­ннo­гo­ хa­рa­ктe­рa­. — Допущение временной определенности фa­ктo­в хo­зяйc­твe­ннo­й дe­ятe­льнo­c­ти – принцип нa­чиc­лe­ния. Фa­кты хo­зяйc­твe­ннo­й деятельности предприятия относятся к тo­му o­тчe­т-нo­му пe­риo­ду (o­трa­жa­ютc­я в бухгa­лтe­рc­кo­м учете), в котором o­ни имe­ли мe­c­тo­, нe­зa­виc­имo­ o­т фa­ктичe­c­кo­гo­ врe­мe­ни поступления или выплаты дe­нe­жных c­рe­дc­тв, c­вязa­нных c­ этими фa­ктa­ми. Нa­примe­р, расходы по оплате трудa­ включa­ютc­я в c­e­бe­c­тo­имo­c­ть нe­ в мo­мe­нт выдачи денег из кa­c­c­ы, a­ нa­ дa­ту вo­зникнo­вe­ния зa­дo­лжe­ннo­c­ти o­ргa­низa­ции перед своими работниками. — Дo­пущe­ниe­ имущe­c­твe­ннo­й o­бo­c­o­блe­ннo­c­ти o­ргa­низa­ции. Сo­глa­c­нo­ данному принципу, имущество и o­бязa­тe­льc­твa­ c­a­мo­гo­ прe­дприятия c­ущe­c­твуют o­бo­c­o­блe­ннo­ o­т имущества и обязательств c­o­бc­твe­нникo­в прe­дприятия и других юридичe­c­ких лиц.

Рa­c­c­мo­трим такой пример. Является ли прa­вo­мe­рным включe­ниe­ в c­e­бe­c­тo­имo­c­ть прo­дукции зa­трa­т по неоплаченным материалам (пo­ кo­тo­рым имe­e­тc­я крe­дитo­рc­кa­я зa­дo­лжe­ннo­c­ть)? O­твe­т c­лe­дуe­т искать в договоре купли-прo­дa­жи или пo­c­тa­вки дa­нных мa­тe­риa­лo­в.

Еc­ли дo­гo­вo­рo­м предусмотрены особые условия пe­рe­хo­дa­ прa­вa­ c­o­бc­твe­ннo­c­ти o­т прo­дa­вцa­ к пo­купa­тe­лю, например, если материалы пe­рe­хo­дят в c­o­бc­твe­ннo­c­ть пo­купa­тe­ля пo­c­лe­ o­кo­нчa­тe­льнo­й их оплаты, то материальные цe­ннo­c­ти нe­ дo­лжны были c­тa­витьc­я нa­ бa­лa­нc­ и не должны были c­o­вe­ршa­тьc­я c­o­o­твe­тc­твующиe­ бухгa­лтe­рc­киe­ зa­пиc­и. O­ргa­низa­ция нe­ может отпускать в прo­извo­дc­твo­ тo­, чтo­ e­й нe­ принa­длe­жит. Еc­ли же договором предусмотрен пe­рe­хo­д прa­вa­ c­o­бc­твe­ннo­c­ти e­щe­ дo­ o­плa­ты, тo­ такое включение будет являтьc­я прa­вo­мe­рным (нo­ НДС, уплa­чe­нный при приo­брe­тe­нии материалов, будет принят в зa­чe­т тo­лькo­ пo­c­лe­ их фa­ктичe­c­кo­й o­плa­ты). Данный пример объясняет c­мыc­л принципa­ имущe­c­твe­ннo­й o­бo­c­o­блe­ннo­c­ти прe­дприятия и e­гo­ возможное влияние на пo­рядo­к фo­рмирo­вa­ния c­e­бe­c­тo­имo­c­ти. Еc­тe­c­твe­ннo­, дa­нный пe­рe­чe­нь нe­ являe­тc­я базой для разграничения зa­трa­т, включa­e­мых в c­e­бe­c­тo­имo­c­ть прo­дукции, и зa­трa­т, погашаемых за счет c­o­бc­твe­нных иc­тo­чникo­в прe­дприятия.

Эти принципы вc­e­гo­ лишь закладывают основу экономической цe­лe­c­o­o­брa­знo­c­ти включe­ния тe­х или иных рa­c­хo­дo­в в себестоимость продукции (работ, уc­луг) и в кo­нe­чнo­м итo­гe­ o­прe­дe­лe­ния финa­нc­o­вых результатов. А все рa­c­хo­ды, o­c­ущe­c­твляe­мыe­ o­ргa­низa­циями и пo­длe­жa­щиe­ включe­нию в себестоимость, должны соответствовать тe­м или иным пунктa­м ПБУ 10/99. Нo­ обеспечивает ли нормативная рe­глa­мe­нтa­ция дo­c­тo­вe­рнo­c­ть c­фo­рмирo­вa­ннo­й c­e­бe­c­тo­имo­c­ти прo­дукции, o­трa­жa­ющe­й пo­лнo­ту использования производственных факторов в цe­лях o­пe­рa­тивнo­гo­ прo­извo­дc­твe­ннo­гo­ и упрa­влe­нчe­c­кo­гo­ учe­тa­? По нашему мнению, никa­кo­й, дa­жe­ c­a­мый хo­рo­ший зa­кo­н, нe­ c­мo­жe­т вобрать в себя вc­ё мнo­гo­o­брa­зиe­ хo­зяйc­твe­ннo­й дe­ятe­льнo­c­ти прe­дприятий. Пe­рe­чe­нь рa­c­хo­дo­в, включаемых в себестоимость, кa­к в зa­пa­днo­м учётe­, дo­лжe­н уc­тa­нa­вливa­тьc­я c­a­мим предприятием. Для целей жe­ нa­лo­гo­o­б-лo­жe­ния c­ущe­c­твуe­т c­вo­й пe­рe­чe­нь рa­c­хo­дo­в, умe­ньшa­ющий доходы, который приведен в глa­вe­ 25 НК. [29]

Рo­ль c­e­бe­c­тo­имo­c­ти, тe­кущих издержек производства и o­брa­щe­ния кa­к o­днo­гo­ из вa­жнe­йших финa­нc­o­вo­-экo­нo­мичe­c­ких пo­кa­зa­тe­лe­й деятельности организаций неизмеримо вo­зрa­c­тa­e­т в c­иc­тe­мe­ упрa­влe­ния прe­дприятиями пo­ мe­рe­ o­c­o­знa­ния ими неизбежной необходимости пo­лучe­ния дo­c­тo­вe­рнo­й инфo­рмa­ции o­ фo­рмирo­вa­нии этo­гo­ пo­кa­зa­тe­ля, имеющего различные виды группирo­вo­к и клa­c­c­ификa­ций.

1.2 Состав и классификация затрат на производство и реализацию продукции

Под экономическим элементом затрат принято понимать экономически
однородный вид затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), который на уровне предприятия невозможно разложить на отдель-ные
составляющие:
— Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
— Затраты на оплату труда;
— Отчисления на социальные нужды;
— Амортизация основных фондов;
— Прочие затраты.

Управление маркетинговыми затратами на сегодняшний день является важным аспектом для субъектов хозяйствования, исследуется отечественны-ми и зарубежными маркетологами и учеными-экономистами. С новой силой встает вопрос совершенствования методологических основ управления мар-кетинговыми расходами в связи со снижением спроса населения на продук-цию и нехватки средств предприятия.
Маркетинговые расходы – это любые расходы предприятия, которые непосредственно не связаны с технологией производства продукции. В част-ности, к расходам маркетинга относят практически все виды накладных и управленческих расходов.
Классификация маркетинговых расходов включает в себя: инфраструк-турные, административные, складские, торговые, транспортные, рекламные расходы, расходы на маркетинговые исследования, расходы на связи с об-щественностью и на стимулирование объекта.

Группировка затрат по экономическим элементам позволяет определять и анализировать структуру текущих издержек производства и обращения. Для проведения такого рода анализа необходимо рассчитать удельный вес того или иного элемента в общей сумме затрат. [29] Группировка затрат по экономическим элементам представляет собой величину текущих издержек производства или обращения, произведенных организацией за данный отчетный период независимо от того, закончено ли изготовление продукта, выполнена ли работа. Значимость данной классифи-кации возрастает по мере создания предпосылок для разделения учетной си-стемы предприятий на финансовую (бухгалтерскую) и внутреннюю (произ-водственную, управленческую) подсистемы. [25] Для контроля над составом затрат по местам их совершения необходимо
знать не только то, что затрачено в процессе производства, но и на какие це-ли (куда и на что) эти затраты произведены, т.е. учитывать затраты по направлениям, по отношению их к технологическому процессу. Такой учет затрат позволяет анализировать себестоимость по ее составным частям и по некоторым видам продукции. В этих целях затраты на производство подраз-деляются на основные и на накладные. В составе последних отдельно по еди-ным статьям учитываются расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования; расходы на управление цехами (общепроизводственные рас-ходы) и управление предприятием в целом (общехозяйственные расходы). [16] Кроме того, расходы, связанные с производством и реализацией про-дукции, работ, услуг при планировании, учете и калькулировании себестои-мости группируются по следующим статьям затрат:
— Сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов), по-купные изделия, полуфабрикаты и услуги сторонних организаций (также за вычетом возвратных отходов);
— Топливо и энергия на технологические цели;
— Расходы на оплату труда работников, непосредственно занятых вы-пуском продукции (выполнением работ и услуг);
— Отчисления во внебюджетные фонды;
— Расходы на подготовку и освоение производства;
— Расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования;
— Потери от брака;
— Общепроизводственные расходы;
— Общехозяйственные расходы;
— Прочие производственные расходы;
— Коммерческие расходы.
Затраты по статьям калькуляции по своему составу шире затрат по эле-ментам, так как учитывают характер и структуру производства.
Затраты по всем установленным на данном предприятии статьям себе-стоимости составят производственную себестоимость. Для определения пол-ной себестоимости продукции к производственной себестоимости прибавля-ют внепроизводственные (коммерческие) расходы, то есть расходы, связан-ные с реализацией продукции. По данным статьям производится калькули-рование себестоимости продукции и составляются калькуляции.
Перечень статей затрат, их состав и методы распределения по видам продукции (работ, услуг), а также порядок оценки остатков незавершенного производства и готовой продукции определяются отраслевыми методиче-скими рекомендациями. В принципе, статьи калькуляции в каждой отрасли свои. В некоторых отраслях выделяются, например, транспортно-заготовительные расходы (в силу большого удельного веса), амортизацион-ные отчисления (в силу большой величины фондоёмкости производства) и т.д. [18] В настоящее время возникает вопрос теории калькулирования о важно-сти единых правил формирования показателей себестоимости от уровня микроэкономики до масштабов макропоказателей. Так ли они необходимы? Не явится ли эффективным самостоятельное определение статей калькуляции и основных подходов к калькулированию себестоимости каждым предприя-тием в отдельности с учетом собственных характеристик?
Тема состава издержек производства и обращения весьма обширна. Ей посвящены многие публикации, монографии по бухгалтерскому учету и ме-тодологические разъяснения. [17] По отношению к объему производства затраты подразделяются:
— Постоянные затраты
Постоянные затраты не зависят от динамики объема производства и продажи продукции. Одна их часть связана с производственной мощностью предприятия (амортизация, арендная плата, заработная плата управленче-ского персонала на повременной оплате и общехозяйственные расходы), другая – с управлением и организацией производства и сбыта продукции (затраты на исследовательские работы, рекламу, на повышение квалифика-ции работников и т.д.). Можно также выделить индивидуальные постоянные затраты для каждого вида продукции и общие для предприятия в целом.
— Переменные затраты
Переменные затраты изменяются вместе с уровнем объема производства (или деловой активности) компании. По мере ее повышения растут и пере-менные затраты, и наоборот (например, заработная плата производственных рабочих, изготавливающих определенный вид продукции, относится к пере-менным затратам, и повышение производства данного вида продукции авто-матически означает пропорциональный рост основной заработной платы на выпуск).
Если затраты включают элементы как постоянных, так и переменных расходов, они называются частично переменными затратами. Этот вид рас-ходов включает элемент постоянных затрат, которые должны быть произве-дены независимо от уровня активности, и переменные затраты, которые свя-заны с уровнями активности.
Поэтому даже такие постоянные затраты, как арендная плата, «со вре-менем» изменяются. Изменения в объеме постоянных затрат происходят дис-кретно и могут быть подвержены воздействию со стороны уровня активно-сти, но они не находятся в пропорциональной зависимости от него.
Такие изменения происходят, как правило, нечасто.
Например, если экономическая деятельность предприятия расширяется, то на определенном этапе может возникнуть необходимость в дополнитель-ных складских помещениях для хранения его продукции, которые, в свою очередь, вызовут увеличение расходов на арендную плату. Таким образом, постоянные затраты (арендная плата) изменятся вместе с изменением уровня активности.
По способу отнесения затрат на себестоимость продукции затраты под-разделяются:
— Прямые затраты
В противоположность косвенным затратам прямые затраты могут быть начислены на основе первичных документов (накладных, нарядов и т.д.) непосредственно на единицу затрат. Для увеличения величины прямых за-трат между расходами и единицей затрат должна существовать непосред-ственная связь.
Расходы на исследования и разработки конкретного товара являются прямыми затратами, поскольку они относятся только к одному продукту (единице продукции).
Классификация затрат на постоянные/переменные и косвенные/прямые относится к одним и тем же данным о затратах, а не рассматривает две от-дельные группы расходов.
В результате все затраты могут быть проанализированы в двух направ-лениях, то есть либо как постоянные или переменные, либо как косвенные или прямые. На практике понятия постоянные и косвенные затраты часто ис-пользуются равнозначно, так же как понятия переменные и прямые затраты. Однако данный подход не является универсальным, так как существуют ис-ключения из общего правила. Если на начальном этапе процесса калькуля-ции затрат расходы не будут правильно проанализированы, то принятые руководством решения, основанные на конечных данных о затратах, будут ошибочными и могут привести к финансовым потерям для предприятия.
Таким образом, классификация затрат на постоянные/переменные и кос-венные/прямые зависит во многом от выбора объекта калькулирования – т.е. того объекта, себестоимость которого необходимо исчислить. Подчеркнем принципиальное положение: чем больше удельный вес прямых расходов в себестоимости конкретного объекта калькулирования, тем точнее величина его себестоимости.
— Косвенные затраты
Косвенными являются такие затраты, которые не могут быть начислены непосредственно на единицу продукции, и, чтобы попасть в ее себестоимость, они должны быть предварительно собраны на определенном счете и затем расчетным путем включены в себестоимость изделия, работы, услуги и т.д. Таким образом, менеджменту предприятия необходимо найти какой-нибудь метод отнесения этих расходов на отдельные единицы затрат (с использова-нием оценок и допущений). Примером косвенных затрат могут быть полные затраты бухгалтерии предприятия. Эти расходы относятся ко всей произве-денной в течение периода времени продукции, а не просто к одной единице затрат. Косвенные расходы часто рассматриваются как накладные расходы, и поэтому общую сумму всех накладных расходов, понесенных в процессе производства, называют «производственными накладными расходами». Оставшаяся часть накладных расходов по ее назначению называется «непро-изводственными накладными расходами».
По технико-экономическому назначению:
— Основные (технологические) расходы
Основные (технологические) расходы – непосредственно связаны с про-изводством и оказанием услуг, к ним относятся первые шесть статей затрат: затраты на оплату труда, стоимость материалов, топлива, электроэнергии, другие расходы, связанные с конкретным объектом калькулирования.
— Накладные
Накладные – связаны с обслуживанием отдельных подразделений (це-хов, участков) или организации в целом и управлением ими.
По однородности состава затрат:
— Одноэлементные
Одноэлементные – затраты, которые на данном предприятии не могут быть разложены на составляющие, которые состоят из однородных элемен-тов (основной и вспомогательный материал для изготовления продукции, за-работная плата основного производственного персонала и т.п.).
— Комплексные
Комплексные – затраты, состоящие из нескольких экономических эле-ментов (общепроизводственные, общехозяйственные расходы).
По рациональности использования:
— Производственные
Производственные затраты включают все расходы, которые связаны с процессом производства продукции (работ, услуг).
— Внепроизводственные (коммерческие)
Внепроизводственные (коммерческие) – это расходы, связанные с реали-зацией продукции.
По целесообразности использования:
— Производительные
Производительные – затраты на производство продукции (работ, услуг) надлежащего качества, затраты, целесообразные для данного производства.
— Непроизводительные
К непроизводительным расходам относят те, которые являются след-ствием недостатков в технологии и организации производства (брак продук-ции, оплата простоев и сверхурочных работ и др.).
По отношению к отчетному периоду:
— Затраты текущего периода
А также часть резервируемых расходов и затрат будущих отчетных пе-риодов, включаемых в себестоимость продукции планового и отчетного пе-риода (вознаграждение за выслугу лет и др.).
— Затраты будущих периодов
К ним относятся затраты, возникающие в данном планируемом и отчет-ном периоде, но подлежащие отнесению на себестоимость конкретных видов продукции (в заранее определенном размере) в течение нормативного срока (затраты на подготовку и освоение производства и др.).
По времени возникновения:
Текущие – постоянно производимые затраты.
Единовременные – однократные или периодически производимые.
Отметим следующее. При настоящем состоянии нормативной базы по себестоимости очень большое количество видов расходов подвергается кри-тике с точки зрения правомерности их включения в состав текущих издержек производства или обращения. Важным здесь является инструмент учетной политики, создание внутренних документов, которые подтвердят технологию производственного процесса и обоснованность включения в себестоимость понесенных расходов. Необходима дополнительная регламентация, допол-нительная «бюрократизация» деятельности предприятия. Таким образом, порядок формирования себестоимости продукции (работ, услуг) должен определяться экономическими принципами и экономическим содержанием хозяйственных операций. Определять экономический смысл и содержание понесенных расходов должны службы самого предприятия: бухгалтерские, финансовые, экономические. Отсюда вытекает повышение роли бухгалтера как профессионала и, прежде всего, как экономиста и финансиста.
Торговля представляет собой самостоятельную отрасль народного хо-зяйства, обеспечивающую хранение, транспортировку и продажу предметов народного потребления. Задачи торговли заключаются в доведении до насе-ления товаров. При этом деятельность организаций торговли неизбежно свя-зана с осуществлением довольно сложных функций, обусловленных особен-ностями данной отрасли. Например, закупка товаров у производителей и их транспортировка, подсортировка, подработка товаров, продажа и другие. При выполнении этих функций торговые организации несут определенные расходы – расходы на реализацию.
Расходы на реализацию являются сложной социально-экономической категорией интерес к которой постоянно возрастает по мере становления ры-ночной экономики. Столь широкая заинтересованность расходами торговли определяется тем, что они связаны с решением разнообразных практических задач по обслуживанию населения и удовлетворению его потребностей. Та-ким образом, существует объективная необходимость в осуществлении опре-деленных действий в сфере общественного воспроизводства. Представляя собой некоторый результат таких действий, расходы проявляются в виде за-трат, выраженных в денежной форме, порой превышая, как это нередко име-ет место в настоящее время, доходы. На различных стадиях товарного кру-гооборота и под его воздействием они приобретают соответствующие харак-теру конкретного вида деятельности объемы и структуру.
Целью анализа расходов на реализацию является оценка их с позиции рациональности и выявление возможностей по их экономии в текущем и предстоящем периодах. Рациональным является такое использование затрат, которое способствует улучшению конечных результатов – непрерывному росту товарооборота и увеличению прибыли.
Для достижения указанной цели необходимо:
1. Оценить величину расходов организации в сумме и в процентах к товарообороту за отчетный период, в динамике, по сравнению с другими ор-ганизациями (особенно конкурентами) и с показателями расходов на реали-зацию по торговле в регионе и в целом по отрасли.
2. Изучить расходы по отдельным статьям в сумме и в процентах к то-варообороту, установить их долю (оценить структуру) в совокупных расхо-дах за отчетный период и тенденции изменения этой доли в динамике.
3. Исследовать влияние основных факторов на изменения расходов на реализацию отчетного периода в динамике и оценить воздействие затрат на конечные результаты.
4. Выявить резервы экономии по отдельным статьям расходов и опре-делить меры по их использованию в текущей деятельности в предстоящем периоде.
Вопросы анализа и планирования издержек обращения торгового предприятия в условиях рыночной конкуренции приобретают особую акту-альность и практическую значимость. Кроме того, действующие методиче-ские подходы к экономическому анализу и планированию текущих затрат в торговле в силу наличия объективных и субъективных причин требуют адап-тации к требованиям рыночной экономики.

1.3 АВС-анализ на предприятии. Понятие и классификация

В логистике ABC-анализ применяют, ставя цель сокращения величины запасов, сокращения количества перемещений на складе, а также преследуя иные цели.
Управление в логистике характеризуется, как правило, наличием боль-шого количества однородных объектов управления, по-разному влияющих на результат деятельности предприятия. Например, управляя запасами предприятий в сферах производства и обращения, иногда приходится при-нимать решение по десяткам тысяч позиций ассортимента. При этом разные позиции ассортимента заслуживают разного внимания, так как с точки зре-ния вклада в тот или иной результат торговой или производственной дея-тельности они не являются равноценными.
Идея анализа ABC состоит в том, чтобы из всего множества однотипных объектов выделить наиболее значимые с точки зрения обозначенной цели. Таких объектов, как правило, немного, и именно на них необходимо сосре-доточить основное внимание и силы.
В экономике широко известно так называемое правило Парето (20/80), согласно которому лишь пятая часть (20%) от всего количества объектов, с которыми обычно приходится иметь дело, дает примерно 80% результатов этого дела. Вклад остальных 80% объектов составляет только 20% общего результата.
Например, в торговле 20% наименований товаров дает, как правило, 80% прибыли предприятия, остальные 80% наименований товара — лишь не-обходимое дополнение, обязательный ассортимент. Из всего количества по-ставщиков предприятия лишь 20% создают 80% всей опасности потерь от связей с недобросовестным контрагентом. Можно привести и другие приме-ры.
Правило Парето действует не только в экономике. Если разделить всех студентов вузовского потока по признаку сложности управления, то полу-чится, что 20% студентов потока создают 80% всех хлопот деканата. Гово-рят, что 20% всех любителей пива выпивают 80% всего пива. Примерно 20% материала учебника могут позволить сформировать 80% представления об изучаемом курсе.
Американцы называют эту закономерность «правилом большого паль-ца»: поднятый вверх большой палец правой руки символизирует эти самые 20% ударных объектов, при этом сжатые в кулак 4 пальца обозначают зна-чимость пальца, поднятого вверх, — 80%.
Суть правила Парето состоит в том, что в процессе достижения какой-либо цели нерационально уделять объектам, образующим малую часть вклада, то же внимание, что и объектам первостепенной важности.
Согласно правилу Парето множество управляемых объектов делится на две неодинаковые части.
Общий алгоритм проведения анализа ABC представлен на рисунке 1.

Рисунок 1 — алгоритм проведения ABC-анализа
Первым, ключевым этапом ABC-анализа является определение цели анализа. Одно и то же множество объектов управления будет разделено на подмножества А, В и С по-разному, в зависимости от цели анализа.
Например, в процессе управления многотысячным ассортиментом скла-да предприятия оптовой торговли с использованием ABC-анализа могут ре-шаться следующие задачи:
o сокращение величины запасов;
o сокращение количества перемещений на складе;
o сокращение хищений материальных ценностей.
Кратко остановимся на характеристике каждой из задач.
Ставя цель сокращения запасов торговой компании, необходимо выде-лить ассортимент, на долю которого приходится основная часть продаж. Скорее всего, это будет незначительная группа «валообразующих» позиций. Заказывать эти позиции у поставщиков компании следует как можно чаще мелкими партиями. Позиции — аутсайдеры списка товаров, выстроенного по признаку »доля в продажах», можно заказывать значительно реже. Следова-ние этому правилу позволит существенно сократить запасы компании и, со-ответственно, затраты на их содержание.
Вторым этапом анализа ABC является идентификация объектов управ-ления, анализируемых методом ABC. В приведенном выше примере таким объектом является отдельная позиция ассортимента. Однако для решения перечисленных задач могут быть выбраны и иные объекты. Например, со-кратить запасы на складе можно, уделив особое внимание работе с постав-щиками, на долю которых приходится основная часть запасов склада. В этом случае объектом управления будут поставщики, признак, на основе которого будет осуществлена классификация поставщиков (этап 3 алгоритма), — доля запаса товаров на складе, полученных от данного поставщика.
После того как определен признак классификации, каждый из объектов (позицию ассортимента, поставщика и т.п.) оценивают по намеченному при-знаку (этап 4). Затем осуществляют группировку объектов управления в по-рядке убывания выделенного признака (этап 5). Верхняя, незначительная часть упорядоченного списка будет играть ключевую роль с точки зрения намеченной цели.
Разделить упорядоченный по убыванию признака список на группы А, В и С в пропорции, приведенной в табл. 6, удается далеко не всегда. Обще-известное правило 20/80 являете я усредненным соотношением и для разде-ления конкретной номенклатуры в большинстве случаев не пригодно. Допу-стим, например, что 8% валообразующей номенклатуры дают 80% оборота, а 20% — 96% оборота. Как в этом случае поступить, включить в группу А 20% номенклатуры, или ограничить ее 8%?
Рассмотрим метод разделения множества объектов управления, упоря-доченного по убыванию признака значимости объекта, с помощью касатель-ной к кривой ABC-анализа. Кривая ABC строится в прямоугольной системе координат (рис.2). По оси ОХ откладываются объекты управления (напри-мер, позиции ассортимента), выстроенные в порядке убывания доли в общем результате (например, доли в реализации), в процентах к общему количеству объектов управления. По оси OY откладывается доля вклада объекта (доля реализации по позиции) в общем результате (в общей реализации), исчис-ленная нарастающим итогом и выраженная в процентах.
Соединим начало и конец графика прямой OD и затем проведем каса-тельную к кривой ABC-анализа, параллельную линии OD. Абсцисса точки касания (точка М) покажет нам границу между группами А и В, а ордината укажет долю вклада группы А в общий результат.
Соединим теперь точку М с концом кривой — точкой D, и проведем но-вую касательную к графику ABC, параллельную линии MD. Абсцисса точки касания (точка N) укажет границу между группами В и С, а ордината — сум-марный вклад групп А и В в общий результат.

Рисунок — 2. Разделение исследуемого множества на группы А, В и С с помощью касательной к кривой ABC

2 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРАКТИКИ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРА-ТАМИ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ В ООО «ОВЕН»

2.1 Характеристика предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «Овен» было организовано 23 марта 2004г на базе крестьянского хозяйства «Овен».
Общество с ограниченной ответственностью “Овен” создано путем доб-ровольного объединения его Участниками вкладов, в целях развития сель-ского хозяйства и получения прибыли для удовлетворения материальных потребностей Участников Общества.
Общество с ограниченной ответственностью “Овен” является правопре-емником крестьянско-фермерского хозяйства “Овен”.
Общество в своей деятельности руководствуется Гражданским кодексом Российской Федерации, Законом Российской Федерации “Об обществах с ограниченной ответственностью”, иными законами Российской Федерации, Уставом.
Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осу-ществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязан-ности, быть истцом и ответчиком в суде; может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых ви-дов деятельности, не запрещенных федеральными законами, если это не про-тиворечит предмету и целям деятельности.
Основной целью Общества является объединение экономических интере-сов, интеллектуального потенциала, материальных, трудовых и финансовых ресурсов Участников Общества для осуществления хозяйственной деятель-ности, направленной на сохранение и развитие сельского хозяйства, получе-ние прибыли для удовлетворения материальных потребностей Участников Общества.
Общество учреждено одним лицом, поэтому учредительным докумен-том является устав, утвержденный этим лицом. Высшим органом общества является общее собрание участников общества.
Руководство текущей деятельностью общества осуществляется едино-личным исполнительным органом общества или единоличным исполнитель-ным органом общества и коллегиальным исполнительным органом обще-ства. Исполнительные органы общества подотчетны общему собранию участников общества и совету директоров общества.
Среднегодовое количество осадков составляет – 500 мм, из них – 250 мм выпадает в период с температурой воздуха выше +100 С. Влажность воздуха летом – 50-60%, в остальное время года – 85-88%. В летний период число солнечных дней составляет 117 дней. Снежный покров сохраняется 170-180 дней, а высота достигает 60см. Преобладающими ветрами является юго-западное направление.
В почвенном отношении территория зоны неоднородна. Неоднород-ность вызвана распространением здесь дерново-подзолистых почв и лесо-степных, оподзоленных черноземов. Дерново-подзолистые почвы содержат 2-3 % гумуса, слабо насыщены основаниями, средне – или сильнокислые (рН – 4,4-5,2). Обеспеченность почв азотом и фосфором – низкая, калием – сред-няя, почвы бесструктурные, на склонах подвержены водной эрозии. Серые лесные и оподзоленные черноземы расположены на водораздельных терри-ториях и полого-покатистых склонах, удобны для сельскохозяйственного пользования. Они содержат высокий процент гумуса (4-8% в серых лесных почвах и 8-15% в черноземах). Имеют более мощный гумусовый горизонт (20-45см), реакция среды слабокислая, почвы структурны. Бонитет почв со-ставляет 40-66 баллов.
Растительный покров естественных кормовых угодий бобово-злаковое разнотравье, на склонах произрастает степной ковыль.
Природно-климатические условия в целом благоприятны для ведения сельскохозяйственного производства.
ООО «Овен» имеет экономически выгодное положение по отношению к рынкам сбыта.
Растениеводство является основным видом деятельности предприятия. ООО «Овен» имеет картофелеводческую специализацию с развитым произ-водством зерновых культур и сеном многолетних трав. В хозяйстве имеются свой семенной участок картофельного клина, где на основе первичного семе-новодства путем посадок оздоровленного пробирочного материала выводят новые репродукции сортов картофеля. Выращивается более семи сортов картофеля высоких репродукций.
В расположении хозяйства есть четыре картофелехранилища, в том чис-ле хранилище на 11200тонн. Вновь построенное картофелехранилище оснащено и оборудовано современными система микроклимата, оборудова-нием для закладки хранения.
Также имеются три зерносклада, гараж для машинотракторного парка, пилорама, цех по обработке дерева, которые выполняют заказы хозяйства и рабочих. По данным учета 2013 г в ООО «Овен» обрабатывается 4052 га земли, из них площадь зерновых составляет 3001, под картофелем 950 га.
Предприятие обладает технологией производства, размещением трудо-вых, производственных и земельных ресурсов.
Хозяйство постоянно совершенствует технологии производства. Напри-мер, по зерновым хозяйство постепенно переходит на нулевую обработку, по картофелю – ширина междурядий 90см.
С целью рекламирования продукции предприятие ежегодно участвует в таких выставках, как «Золотая осень» г. Москва, «Картофель — 2007» г. Москва, «Ферма. Сад. Огород» г. Пермь и другие. На выставке «Картофель-2007» товар ООО «Овен» удостоен серебряной медали.
В обществе используется цеховая организационная структура. Она в наибольшей степени отвечает организационно-экономическим условиям производственного устройства.
Управление производственными подразделениями организуется не по территориальному, а по отраслевому принципу, и в место многоотраслевых отделений и комплексных бригад созданы специализированные цеха – расте-ниеводства, механизации и электрификации, строительства.
Структура организационного устройства ООО «Овен» представлена на рисунке 1.
Структуры управления различают по ряду признаков. В частности, вы-деляют структуру формальную и неформальную, типовую, линейную, функ-циональную, и др.[5] В обществе с ограниченной ответственностью «Овен» применяется функциональная система управления, которая предполагает дробление функций управления по специальностям. Так, между директором общества, с одной стороны, и бригадирами (инженерами, агрономами), с другой, имеют-ся промежуточные руководители – главные специалисты, каждый из кото-рых занимается решением определенных вопросов по своей специальности.
При функциональной системе управления обеспечивается квалифициро-ванное руководство отраслями производства, но возникают закономерные трудности в согласовании действий отдельных специалистов по отраслям.
Размеры сельскохозяйственного предприятия и его организационная структура влияют на внедрение современной техники, научной организации труда, повышение его производительности, уровень себестоимости продук-ции. Прямым показателем размера предприятия принято считать объемы производства товарной и валовой продукции. [16]

Таблица 1 -натуральные объемы производства и реализации продукции

Продукция 2011 год 2012 год 2013 год 2013 год в % к
2011год 2012год
Производство, ц
Зерно 59960 44082 45604 -23,9 3,5
Картофель 245600 214926 203391 -17,2 -5,4
Реализация, ц
Зерно 53188 36694 37332 -29,8 1,7
Картофель 106765 191121 148019 38,6 -22,6

Проанализировав натуральные объемы производства, выяснили, что, начиная с 2011года, несмотря на рост площадей из-за снижения урожайно-сти по причине неблагоприятных климатических условий наблюдается сни-жение валового сбора. Наиболее наглядно проследить динамику производ-ства можно на рисунке 3.
Как следствие роста или спада производства изменились и объемы реа-лизации. Начиная с 2010г предприятие вышло на новые сегменты рынка и каналы реализации, тем самым увеличивая долю предприятия в сумме реа-лизации до 47%.. По реализации картофеля в зимние периоды цена подни-малась до 17 руб.\кг.

Рисунок 3- Динамика производства продукции растениеводства, ц

Для оценки деятельности предприятия используют систему основных показателей, которые характеризуют эффективность использования хозяй-ством имеющихся в его распоряжении производственных ресурсов (выход валовой продукции, выручка от реализации продукции, прибыль, рента-бельность производства и др.).

Таблица 2 – стоимостные показатели производства и реализации продукции

Анализ стоимостных показателей производства показал, что валовое производство по себестоимости в 2013г по сравнению с 2011г увеличилось на 38,6%, а с 2012г — на 39,3%. Выручка от реализации в сравнении с 2011г и 2012г возросла соответственно на 60% и на 21,4% в результате роста объ-ема товарного картофеля. По затратам наблюдаются отрицательная дина-мика. И как следствие прибыль колеблется в сторону снижения по сравнении с 2011г и сторону роста по сравнению с 2012г., Аналогичная тенденция по уровню рентабельности.
Прямым показателем, характеризующим специализацию хозяйства, яв-ляется структура товарной продукции и, прежде всего удельный вес продук-ции главной отрасли, отражающий уровень специализации. [33]

Таблица 3 – состав и структура товарной продукции

Оценка уровня специализации :
КСП = 100 / 76,2(2*1-1)+17,4(2*2-1)+6,4(2*3-1)=
=100/76,2+52,2+25,6=100/154=0,649
КСП = 100/ 80(2*1-1)+15,7(2*2-1)+4,3(2*3-1)=
=100/80+47,1+17,2=100/144,3=0,693
Проанализировав структуру товарной продукции видно, что основная отрасль в ООО «Овен» — растениеводство, наибольший удельный вес занимает картофель. Уровень специализации в ООО «Овен» в 2011г был очень высокий (углубленный), и это значит, что в хозяйстве выполняются все договорные обязательства по продаже с/х продукции потребителям, а в 2013г немного увеличился.
Как видно из таблицы 3 наибольший удельный вес в структуре товарной продукции ежегодно занимает картофель. Также важной причиной роста реализации картофеля стало расширение ассортимента, который представлен на рисунке 4. Хозяйственная специализация хозяйства картофелеводческая.

Рисунок 4- Ассортимент предлагаемого товара

Наиболее наглядно структуру товарной продукции в 2013г можно проследить по рисунку 5.

Рисунок 5- Структура товарной продукции в 2013году, %

Рентабельность производства сельскохозяйственной продукции – это отношение выручки от реализации к ее себестоимости. Этот показатель характеризует эффективность производственных затрат. [37]

Таблица 4 – рентабельность основных видов продукции

Данные таблицы 4 показывают, что в отчетном году предприятие сработало менее рентабельно, чем в базовом году. По зерновым в отчетном году производство убыточно. По картофелю наблюдается положительная тенденция уровня рентабельности за счет колебаний в цене и себестоимости.

Рисунок 6- Динамика рентабельности производства продукции, %

Для хозяйственной деятельности определяющее значение имеют основные производственные фонды и эффективность их использования. От наличия, темпов роста и эффективности использования основных производственных фондов зависят конечные результаты работы сельскохозяйственных предприятий.

Таблица 5 – показатели обеспеченности основными фондами и эффективность их использования
Анализ показателей, характеризующих обеспеченность предприятия основными фондами и эффективность их использования, показывает, что фондообеспеченность в отчетном году ниже предыдущего, но выше 2011г за счет колебаний снижения площадей. Стоимость основных фондов сельскохозяйственного назначения возросла за счет роста инвестиций. На одного работника в 2013г приходится 2176,9тыс. рублей, что выше уровня 2011г на 24,4%. Фондоотдача, т.е. производство валовой продукции на 1 руб. стоимости ОПФ, в отчетном году ниже 2011г на 9,3%, но выше предыдущего на 35,8%. Это означает, что темпы роста валовой продукции сочетаются со стоимостью основных средств.
Вся земельная площадь представлена сельскохозяйственными угодьями (пашня).
В обществе работает 109 человек, категории представлены в таблице.

Таблица 6 – Численность работников ООО «Овен» за 2013год
Одним из основных показателей, характеризующее эффективность использования трудовых ресурсов является производительность труда.

Таблица 7 — Динамика производительности труда

Расчет производительности труда показал, что отчетный год, т.е.2013, превосходит предшествующие. Производство на одного человека возросло на 178 тыс. руб. по сравнению с 2011годом и на 585тыс.руб. по сравнению с 2012 годом. Аналогичный рост и в производстве на 1 чел\час.
В ООО «Овен» основные фонды представлены различными автомаши-нами, тракторами, сельскохозяйственной техникой, зданиями и сооружения-ми.
Все основные фонды предназначены для сельского хозяйства, для его развития и роста.

Таблица 8 — Структура и динамика наличия основных фондов в ООО «Овен»

2.2 Анализ финансового состояния

Финансовое состояние – это характеристика финансовой конкурентоспо-собности (т.е. платежеспособности и кредитоспособности), использование финансовых ресурсов и капитала, выполнение обязательств перед государ-ством и другими хозяйствующими субъектами.[36] Для того чтобы провести анализ финансового состояния, необходимо провести горизонтальный временной и вертикальный структурный анализ бухгалтерского баланса за 2013 год.

Таблица 9 – Анализ динамики структуры имущества предприятия

Используя горизонтальный и вертикальный анализ баланса можно сде-лать вывод, что на конец года у предприятия на 5,5% снизилась сумма иму-щества. В данном случае это произошло за счет выбытия фондов, в резуль-тате чего стоимость основных и оборотных средств уменьшилась на 5,5%. Необходимо отметить, что у хозяйства как на начало, так и на конец боль-шой удельный вес в структуре имущества занимает первый раздел баланса. Наибольший удельный вес в структуре оборотных активов приходится на производственный запасы. Их сумма на конец года снизилась на 13371тыс. руб., а удельный вес на 15,5%. Дебиторская задолженность на конец года снизилась на 17,2% и составила 5946 тыс.руб., денежные средства на конец года увеличились в 3,5раза, что способствует эффективной работе предпри-ятия.
Анализ актива показал, что у хозяйства структура актива является удо-влетворительной, она отвечает требованиям производства.
Для более полной характеристики необходимо рассмотреть изменения по пассиву.

Таблица 10 – Динамика структуры источников имущества ООО «Овен»

Анализ структуры источников имущества показал, что удельный вес собственных средств и заемных в пределах 50%. Заемные средства пред-ставлены краткосрочными и долгосрочными займами банка. Наибольший удельный вес занимают долгосрочные займы и на конец года возросли на 3321тыс.руб., в структуре заемных средств на 4,9%. Наибольшая доля в долгосрочных займах представлена инвестиционным кредитом на покупку приоритетной техники. На конец года размер кредиторской задолженности возрос на 0,2%. Анализ пассива позволяет сделать вывод об удовлетвори-тельном состоянии предприятия.
Важнейшей частью хозяйственных средств предприятия являются акти-вы, характеризующие его производственные мощности. К ним относятся ос-новные средства, производственные запасы и средства в незавершенном производстве.

Таблица 11 – Расчет изменения производственного потенциала предприятия

Анализируя изменения производственного потенциала следует отметить, что на конец года его стоимость снизилась на 4,5%, структура изменилась незначительно, на 3,1% возрос удельный вес основных средств, на 1,8% воз-рос удельный вес запасов. Наличие незавершенного производства свидетель-ствует о том, что у хозяйства имеется задел для получения готовой продук-ции в начале следующего года. Приведенный расчет показал, что на конец года на 0,9% повысился коэффициент реальной стоимости имущества.

Таблица 12 – Показатели финансовой устойчивости предприятия, тыс.руб

Анализируя показатели, характеризующие финансовую устойчивость, мож-но сделать вывод о том, что общество находится в зависимости от заемных средств. В начале года на каждый рубль собственных средств приходилось 1 рубль заемных, в конце года 1,07 рублей.

2.3 Оценка затрат на производство и реализацию продукции

Оценка затрат на производство и реализацию продукции обычно начинают с изучения динамики общей суммы операционных затрат в целом и по основным элементам.
Таблица 13 — Затраты на производство и реализацию продукции

Как видно из таблицы 13, затраты предприятия за отчетный период выросли на 12958 тыс. рублей, или на 9 %. Рост произошел по всем видам и особенно по материальным затратам. Увеличилась сумма как переменных, так и постоянных расходов. А вот структура затрат практически осталась неизменной.
Рассчитаем долю постоянных и переменных затрат в выручке в 2012г.:
Доля затрат = затраты/выручка
Доля постоянных затрат = 29632/110104=0,269

Доля переменных затрат = 11645/110104 = 0,106
Рассчитаем долю постоянных и переменных затрат в выручке в 2013г.:
Доля постоянных затрат = 31240/133677=0,234
Доля переменных затрат = 122995/133677=0,920
Общая сумма затрат может измениться из-за:
— объема выпуска продукции в целом по предприятию (VВП)
— ее структуры (Уд.в.);
— уровня переменных затрат на единицу продукции (VC);
— суммы постоянных расходов на весь выпуск продукции (FC):
Для более глубокого изучения причин изменения общей суммы затрат анализируют отчетные калькуляции по отдельным видам продукции, сравнивают фактический уровень затрат на единицу продукции с плановым и по статьям затрат. Мы произведем факторный анализ себестоимости продукции — картофеля.
Таблица 14- Анализ затрат на производство 1 ц картофеля

 

Выполненные расчеты показали, что себестоимость 1 ц картофеля выше плана на 120 рублей 40 коп. Наибольший удельный вес в составе затрат за-нимают семена, так как семенной материал картофеля высоких репродукций очень дорогой. Существенное отклонение факта от плана наблюдается по оплате труда и нефтепродуктам. Оплата труда с начислениями занимает 8,38% в структуре, поэтому проведем факторный анализ по оплате труда.
Факторный анализ оплаты труда (таблица 15) позволяет сделать вывод, что фактический размер затрат на оплату труда выше плановых на 3778 тыс. руб. (в том числе за счет повышенной оплаты 1 чел\час затраты на оплату труда возросли на 5242 тыс. руб., но за счет снижения затрат труда на 10773 чел\час оплата труда снизилась на 1464 тыс.руб.).

Таблица 15 – Анализ влияния затрат труда и его оплата на себестоимость 1 ц картофеля.

Картофель – трудоемкая культура. Затраты труда ниже плановых за счет того, что практически все процессы производства автоматизированы. Имеется 6 комплексов компании CRIMME по возделыванию картофеля, да-же механизированы процессы сортировки, калибровки и фасовки ( 25, 10, 5, 2,5кг). Естественно, при снижении уровня использования ручного труда уменьшаются и затраты на оплату труда.

Таблица 16 – Влияние факторов на отклонение фактической себестоимости от плановой в отчетном году

Как показал расчет наибольшее влияние на себестоимость оказали за-траты на 1 га, которые несмотря на небольшое увеличение фактической урожайности привели к росту себестоимости 1 ц картофеля на 121 рубль.
В проведенной выше оценке были выявлены следующие ключевые позиции, так как, если рассматривать в общем производство продукции, то видно что, все еще постоянные затраты растут несмотря на рост производства, т.е. мощности предприятия не полностью загружены.
Ассортимент продукции и товаров — совокупность их видов, разновид-ностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному при-знаку. Основными группировочными признаками товаров являются произ-водственный, сырьевой и потребительский.
При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой – наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:
— определение текущих и перспективных потребностей покупателей:
— оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;
— изучение жизненного цикла изделий и принятия своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из произ-водственной программы морально устаревших и экономически неэффектив-ных изделий;
— оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ас-сортименте продукции.
Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности ООО «Овен» оказывают ассортимент (номенклатура) и структура производства и реализации продукции, в частности картофель.
Структура продукции – это соотношение отдельных видов изделий в общем объеме ее выпуска.
Структура реализации картофеля представлена в таблице 17.

Таблица 17 – структура реализации картофеля урожая 2013года

Анализ структуры реализованного картофеля урожая 2013года показал, что наибольшее количество продано в фасовке сетка 25 кг сухая чистка. Объем реализации мытого картофеля составил 5402т (30%) на сумму 54811 тыс. рублей или 51,4% от общей выручки, что говорит о высокой рентабельности и конкурентоспособности данного вида продукции.
Основным сегментом рынка потребления мытого картофеля являются розничные сети. Из общего количества стандартного картофеля 45% реали-зовано в области. Структура продаж представлена на рисунке 7.

Рисунок 7- Структура продаж картофеля

Немаловажную роль в анализе играет себестоимость продаваемого ас-сортимента картофеля.

Таблица 18- структура себестоимости 1 кг картофеля

Как видно из таблицы, себестоимость варьируется от 4 до 6 рублей за кг.
Исследуемое предприятие ООО «Овен» не планирует в своем бюджете затраты на маркетинг, что является недостатком финансового планирования организации, так как маркетинг способствует лучшему продвижению това-ров, работ или услуг. И конечно, расходы на него позволяют снизить налог на прибыль.
Маркетинговые исследования либо выполняет маркетинговое подразде-ление организации самостоятельно, либо его заказывают сторонней органи-зации, специализирующейся на оказании подобных услуг. Маркетинг направлен на создание и поддержание позитивного имиджа организации, максимизации использования ее ресурсов для определения, продвижения и удовлетворения потребностей рынка в продуктах и услугах на прибыльной основе.
В связи с вышесказанным, можно сделать вывод, что ООО «Овен» необ-ходимо начать планировать маркетинговые затраты, с изучение рынка това-ров и услуг, спроса и предложения, поведения потребителей, рыночной конъюнктуры, динамики цен с целью лучшего продвижения своих товаров.


1 2

или напишите нам прямо сейчас

Написать в WhatsApp

Комментарии

Оставить комментарий

 

Ваше имя:

Ваш E-mail:

Ваш комментарий

Валера 14 минут назад

добрый день. Необходимо закрыть долги за 2 и 3 курсы. Заранее спасибо.

Иван, помощь с обучением 21 минут назад

Валерий, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Fedor 2 часа назад

Здравствуйте, сколько будет стоить данная работа и как заказать?

Иван, помощь с обучением 2 часа назад

Fedor, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Алина 4 часа назад

Сделать презентацию и защитную речь к дипломной работе по теме: Источники права социального обеспечения

Иван, помощь с обучением 4 часа назад

Алина, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Алена 7 часов назад

Добрый день! Учусь в синергии, факультет экономики, нужно закрыт 2 семестр, общ получается 7 предметов! 1.Иностранный язык 2.Цифровая экономика 3.Управление проектами 4.Микроэкономика 5.Экономика и финансы организации 6.Статистика 7.Информационно-комуникационные технологии для профессиональной деятельности.

Иван, помощь с обучением 8 часов назад

Алена, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Игорь Петрович 10 часов назад

К утру необходимы материалы для защиты диплома - речь и презентация (слайды). Сам диплом готов, пришлю его Вам по запросу!

Иван, помощь с обучением 10 часов назад

Игорь Петрович, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Инкогнито 1 день назад

У меня есть скорректированный и согласованный руководителем, план ВКР. Напишите, пожалуйста, порядок оплаты и реквизиты.

Иван, помощь с обучением 1 день назад

Инкогнито, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Илья 1 день назад

Здравствуйте) нужен отчет по практике. Практику прохожу в доме-интернате для престарелых и инвалидов. Все четыре задания объединены одним отчетом о проведенных исследованиях. Каждое задание направлено на выполнение одной из его частей. Помогите!

Иван, помощь с обучением 1 день назад

Илья, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Alina 2 дня назад

Педагогическая практика, 4 семестр, Направление: ППО Во время прохождения практики Вы: получите представления об основных видах профессиональной психолого-педагогической деятельности; разовьёте навыки использования современных методов и технологий организации образовательной работы с детьми младшего школьного возраста; научитесь выстраивать взаимодействие со всеми участниками образовательного процесса.

Иван, помощь с обучением 2 дня назад

Alina, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Влад 3 дня назад

Здравствуйте. Только поступил! Операционная деятельность в логистике. Так же получается 10 - 11 класс заканчивать. То-есть 2 года 11 месяцев. Сколько будет стоить семестр закончить?

Иван, помощь с обучением 3 дня назад

Влад, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Полина 3 дня назад

Требуется выполнить 3 работы по предмету "Психология ФКиС" за 3 курс

Иван, помощь с обучением 3 дня назад

Полина, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Инкогнито 4 дня назад

Здравствуйте. Нужно написать диплом в короткие сроки. На тему Анализ финансового состояния предприятия. С материалами для защиты. Сколько будет стоить?

Иван, помощь с обучением 4 дня назад

Инкогнито, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Студент 4 дня назад

Нужно сделать отчёт по практике преддипломной, дальше по ней уже нудно будет сделать вкр. Все данные и все по производству имеется

Иван, помощь с обучением 4 дня назад

Студент, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Олег 5 дня назад

Преддипломная практика и ВКР. Проходила практика на заводе, который занимается производством электроизоляционных материалов и изделий из них. В должности менеджера отдела сбыта, а также занимался продвижением продукции в интернете. Также , эту работу надо связать с темой ВКР "РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ ПРОЕКТА В СФЕРЕ ИТ".

Иван, помощь с обучением 5 дня назад

Олег, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Анна 5 дня назад

сколько стоит вступительные экзамены русский , математика, информатика и какие условия?

Иван, помощь с обучением 5 дня назад

Анна, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Владимир Иванович 5 дня назад

Хочу закрыть все долги до 1 числа также вкр + диплом. Факультет информационных технологий.

Иван, помощь с обучением 5 дня назад

Владимир Иванович, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Василий 6 дней назад

сколько будет стоить полностью закрыть сессию .туда входят Информационные технологий (Контрольная работа, 3 лабораторных работ, Экзаменационный тест ), Русский язык и культура речи (практические задания) , Начертательная геометрия ( 3 задачи и атестационный тест ), Тайм менеджмент ( 4 практических задания , итоговый тест)

Иван, помощь с обучением 6 дней назад

Василий, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф

Марк неделю назад

Нужно сделать 2 задания и 1 итоговый тест по Иностранный язык 2, 4 практических задания и 1 итоговый тест Исследования рынка, 4 практических задания и 1 итоговый тест Менеджмент, 1 практическое задание Проектная деятельность (практикум) 1, 3 практических задания Проектная деятельность (практикум) 2, 1 итоговый тест Проектная деятельность (практикум) 3, 1 практическое задание и 1 итоговый тест Проектная деятельность 1, 3 практических задания и 1 итоговый тест Проектная деятельность 2, 2 практических заданий и 1 итоговый тест Проектная деятельность 3, 2 практических задания Экономико-правовое сопровождение бизнеса какое время займет и стоимость?

Иван, помощь с обучением неделю назад

Марк, здравствуйте! Мы можем Вам помочь. Прошу Вас прислать всю необходимую информацию на почту и написать что необходимо выполнить. Я посмотрю описание к заданиям и напишу Вам стоимость и срок выполнения. Информацию нужно прислать на почту [email protected]дцо.рф