Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ
1.1. Понятие производственного процесса, его особенности, структура на предприятиях
1.2. Формы и методы организации производства в России
1.3. Зарубежный опыт организации производственного процесса
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА НА ПРЕДПРИЯТИИ (АО «КОЛЬСКАЯ ГМК»)
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия (АО «Кольская ГМК»)
2.2. Технико-экономическая оценка деятельности предприятия (АО «Кольская ГМК»)
2.3. Анализ организации и управления производственными процессами на предприятии (АО «Кольская ГМК»)
ГЛАВА 3. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА НА ПРЕДПРИЯТИИ (АО «КОЛЬСКАЯ ГМК»)
3.1. Предложения по совершенствованию организации и управления производственного процесса на предприятии (АО «Кольская ГМК»)
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
ВВЕДЕНИЕ
Становление и функционирование предпринимательства в РФ происходило путем перехода от плановой экономики, когда все управлялось централизованно, к рыночным отношениям. Особенностью формирования цивилизованных рыночных отношений в РФ является усиление влияния таких факторов, как жесткая конкурентная борьба, технологические изменения и постоянное совершенствование методов технической обработки экономической информации.
Актуальность темы исследования заключается в том, что влияние всех этих факторов ставит определенные требования к управлению предприятием, выполнение которых делает возможным функционирование предприятия в этой среде. Определение затрат на производство продукции необходимо по многим причинам, в том числе для рентабельности отдельных видов продукции и производства в целом, установления оптовых цен на продукцию, осуществления внутрипроизводственного планирования, формирования национального дохода в масштабах страны.
Наиболее важным моментом в изучении затрат на производство продукции является рассмотрение факторов, влияющих на показатель и определение основных направлений снижения затрат на производство. От того, как решается данный вопрос предприятием зависит получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
Анализ последних исследований и публикаций. Вопросы организации производства продукции и путей его совершенствования поднимались рядом зарубежных и отечественных ученых. В работах специалистов достаточно профессионально освещены и обобщены теоретические аспекты производства продукции, однако практической стороне снижения затрат на производство продукции посвящено недостаточно внимания.
Объект исследования – ООО «КОЛЬСКАЯ ГМК».
Предмет исследования — теоретические и практические аспекты организации производства.
Целью работы является анализ эффективности производственного процесса ООО «КОЛЬСКАЯ ГМК» и выявление путей его совершенствования.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
— исследовать понятие производственного процесса, его особенности, структура на предприятиях;
— провести анализ форм и методов организации производства в России;
— рассмотреть зарубежный опыт организации производственного процесса;
— дать краткую организационно-экономическую характеристику предприятия (АО «Кольская ГМК»);
— провести технико-экономическую оценку деятельности предприятия (АО «Кольская ГМК»);
— провести анализ организации и управления производственными процессами на предприятии (АО «Кольская ГМК»);
— разработать предложения по совершенствованию организации и управления производственного процесса на предприятии (АО «Кольская ГМК»);
— провести оценку эффективности предложенных мероприятий.
Методы исследования: теоретический анализ научных литературных источников, синтез, обобщение, конкретизация, моделирование, наблюдение.
Структура работы. Работа состоит из трех глав, введения и заключения общим объемом 82 страницы, имеет 14 таблиц и 11 рисунков, 3 приложения, список использованных источников из 66 наименований.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ
1.1. Понятие производственного процесса, его особенности, структура на предприятиях
Методы организации производства — это способ осуществления производственного процесса, который представляет собой совокупность средств и приемов его реализации и характеризуется рядом принципов, главным из которых является взаимосвязь последовательности выполнения операций технологического процесса с порядком размещения оборудования и степень непрерывности производственного процесса.
Существуют три метода организации производства: непотоковое, потоковое и автоматическое. Непотоковому производству свойственны следующие признаки: на рабочих местах обрабатываются разные по конструкции и технологии изготовления предметы труда, так как количество каждого из них небольшая и недостаточная для нормальной загрузки оборудования; рабочие места размещаются однотипными технологическими группами без определенной связи с последовательностью выполнения операций, например, группы токарных, фрезерных, сверлильных и других станков; предметы труда перемещаются в процессе обработки сложными маршрутами, в результате чего есть большие перерывы между операциями. После отдельных операций предметы часто поступают на промежуточные склады и ждут закрепления рабочего места для выполнения следующей операции. В условиях единичного производства непотоковый метод осуществляется преимущественно в форме единично-технологического, когда отдельные предметы труда единицами или небольшими партиями, которые не повторяются, проходят обработку в соответствии с признаками, приведенными выше. [12]
Потоковое производство — высокоэффективный метод организации производственного процесса. В условиях потока производственный процесс осуществляется в максимальном соответствии с принципами его рациональной организации. Потоковое производство имеет следующие признаки:
— по группе рабочих мест закрепляется обработка или сборка предмета одного наименования или ограниченного количества наименований конструктивно и технологически подобных предметов;
— рабочие места располагаются последовательно по ходу технологического процесса;
— технологический процесс имеет высокую послеоперационную дифференциацию, на каждом рабочем месте выполняется одна или несколько подобных операций;
— предметы труда передаются с операции на операцию поштучно или небольшими транспортными партиями согласно с ритмом работы, что обеспечивает высокую степень параллельности и непрерывности процесса. Широко применяется специальный межоперационный транспорт (конвейеры), который выполняет не только функции перемещения предметов, но и поддержку ритма работы[4].
Объединение станков с ЧПУ, роботов, автоматических транспортных средств и складов общим управлением ЭВМ дает возможность создавать гибкие автоматизированные системы (ГАС) с последующим привлечением к ним автоматизированного проектирования продукции. Такие системы сочетают преимущества потокового (высокая производительность) и непотокового (гибкость) производства, которые могут применяться во всех его типах, и особенно эффективные в серийном производстве. Они быстро и без существенных затрат времени и средств переналаживаются на выпуск продукции (в пределах технических возможностей). Для этого нужно изменить программу производственного процесса, записанную на машинном носителе. Гибкие автоматизированные системы — это стратегическое направление развития техники и организации производства[6].
В современных условиях вопрос применения современных методов организации производства для повышения эффективной деятельности организации является актуальным по причине постоянной необходимости снижения расходов и планирования себестоимости продукции. Данные вопросы становятся все острее, поскольку благодаря умелому планированию и управлению затратами предприятия удерживают свои позиции на рынке, повышают эффективность хозяйственной деятельности и конкурентоспособность.
В условиях конкуренции эффективное управление предприятием требует оперативной и качественной информации о затратах на производство и себестоимость каждого вида продукции. Существование специфических, присущих только управленческому учету, методов учета затрат и калькуляции себестоимости продукции делают достижения оперативности, достоверности и аналитичности учетной информации, характеризующей производственную деятельность.
Для организации учета затрат, который удовлетворит потребности пользователей в условиях рыночной модели хозяйствования, целесообразно исследовать особенности методов калькуляции себестоимости продукции.
Создавая условия для пропорционального развития производства, оперативное планирование должно быть ориентированное на достижение конечных результатов — своевременного выпуска продукции высокого качества и повышение эффективности производства.
Основная особенность системы оперативного планирования заключается в увязке частных процессов, которые выполняются отдельными производственными звеньями, благодаря чему достигается слаженный ход производства.
1.2. Формы и методы организации производства в России
Анализ процессов, происходящих в мировой и отечественной экономике, свидетельствует, что результаты деятельности, инициированной ускорением темпов научно-технического прогресса, существенно влияют на все аспекты развития общества, способствуют выходу из сложной экономической ситуации, обеспечивают стабильность развития экономики, придают новый импульс для ее рост. Поэтому инновационная модель экономического развития остается чрезвычайно привлекательной и наиболее приемлемой в условиях отечественной действительности.
Главным преимуществом пути развития является обеспечение экономического роста без пропорционального увеличения потребления сырьевых ресурсов, формирования условий, при которых инвестирования творческий и научный потенциал общества становится чрезвычайно выгодным. Ведь развитие, опираясь на общие принципы циклического развития научно-технического прогресса, определяет объективную необходимость смены поколений техники и технологий, предусматривает альтернативные варианты внедрения научно-технических нововведений и тому подобное.
Однако известно, что производственная деятельность требует значительных финансовых вложений и имеет высокую степень риска, особенно это касается промышленного производства. Чтобы обеспечить максимально высокую экономическую эффективность внедрения инновционных решений и избежать неэффективного вложения средств промышленными предприятиями, необходимо не только решить проблемы трансформации существующих систем управления промышленными предприятиями, но и решать комплекс вопросов, касающихся формирования, научного обоснования и практического внедрения системы управления инновационным развитием, с одновременной разработкой и внедрением соответствующих организационно-экономических методов.
Особого внимания при этом требует система управления выбором направлений развития промышленных предприятий, совершенствование которой позволит избежать непроизводительных затрат ресурсов, сосредоточить усилия на тех направлениях, где есть шанс добиться успеха и занять прочные позиции на отечественном и мировом рынках. Ведь стремительное научно-техническое развитие требует от субъектов хозяйствования своевременного выявления не только существующих, но и скрытых потребностей, внедрение в производство и реализации эффективных направлений развития, ориентированных на удовлетворение потребностей и запросов потребителей. Это все и становится залогом комплексного развития общества, поскольку конкуренция идей и инноваций обеспечивает чрезвычайно высокую динамику общественных изменений, а выбор наиболее оптимальных из них не только способствует экономическому росту страны, но и обеспечивает укрепление ее позиций в мировом пространстве.
Именно поэтому существует необходимость в научном обосновании теоретико-методических основ управления развитием, создании и практическом внедрении эффективной системы управления выбором направлений инновационного развития промышленных предприятий, ориентированной на оптимальное сочетание интересов производителя инновационной продукции и ее потребителя как на отечественном, так и на мировом рынке.
Эффективность функционирования современного промышленного предприятия базируется на реализованной системе управления и во многом зависит от системы оперативно-производственного планирования. Гибкость адаптации системы производственного планирования к условиям рыночной среды в значительной степени определяет конкурентоспособность предприятия.
В современных условиях значительно повышают роль и значение оперативно-производственного планирования в осуществлении многих важных функций современного менеджмента такие факторы внешней среды, как снижение объемов производства, необходимость равновесия спроса и предложения на выпускаемую продукцию, требование быстрой смены объема выпуска, возможные отклонения фактического хода производства от оперативных планов-графиков, появление новых конкурентов, снижение среднерыночных цен и другие.
Эффективная система оперативно-производственного планирования предприятия должна быть ориентирована на получение запланированных показателей; обеспечивать высокий совокупный доход.
Во всех отраслях промышленности в целом и, в частности, на предприятиях единичного и мелкосерийного типов производства, совершенствование оперативно-производственного планирования представляет собой первоочередную и актуальную задачу. Сложившиеся тенденции рыночной конъюнктуры последних лет требуют все большей индивидуализации производства.
Во всем мире намечено увеличение доли предприятий единичного и мелкосерийного производства. Специфические особенности организации данных типов производства существенно влияют на процесс оперативно-производственного планирования и на эффективность производства в целом. Разнообразие номенклатуры продукции, ее постоянное изменение, повышенные требования к качеству, необходимость сокращения продолжительности выполнения заказов и затрат на производство определяют ограничения на возможность использования традиционных подходов и выступают в качестве критериев в ходе построения системы оперативно-производственного планирования. Возникает необходимость решения задачи многокритериальной оптимизации в процессе оперативно-календарного планирования и необходимость применения интегрированного планирования и информационных технологий[9].
Для совершенствования системы оперативно-производственного планирования необходимо рассмотреть факторы, которые ее определяют.
Так, для единичного и мелкосерийного типов производства характерен единичный (индивидуальный) метод организации производства с использованием метода групповой технологии, в то время как для среднесерийного — партионного, с использованием, как группового метода, так и элементов текущего, а для крупносерийного и массового типов производства — текущий.
Таким образом, организация производственного процесса, а, следовательно, и характер его оперативного планирования определяется типом производства предприятия.
1.3. Зарубежный опыт организации производственного процесса
Анализ общественного развития на протяжении всей истории человечества показывает, что он опирается на разного рода нововведения, которые периодически в корне меняли основы цивилизации. Следует отметить, что таких нововведений было не так уж и много. Существует мнение, что если в истории «изъять» лишь несколько сот человек, авторов нововведений в различных областях человеческой деятельности, то человечество будет отброшено во времена первобытного существования. К нововведениям, которые изменили историю человечества, можно отнести: освоение огня, создание каменных орудий труда, возникновение языка, переход от охоты и собирательства к скотоводству и выращивания растений, создание письменности, разработка технологии и техники печати, использования энергии пара, открытие и освоение электричества, разработка средств передачи информации на. расстояние, создание компьютера и компьютерной обработки информации, использование ядерной энергии, разработка биотехнологий и средств генной инженерии и тому подобное0].
Конечно, приведенный перечень революционных нововведений достаточно ограничен и имеет много пробелов, однако он дает общее представление о поступательном ходе развития человеческого общества, на основе нововведений.
Общественное развитие не является равномерным. Возможны достаточно длительные периоды замедления таких процессов развития, когда используются традиционные средства и силы, а нововведения (в основном улучшающие, но радикальные, опережающие время и не находят применения) лишь незначительно изменяют их.
Однако постепенно накапливаются трудности и противоречия, которые не могут быть решены существующими средствами. Они могут быть преодолены только с помощью новых способов производства, техники и технологий и т.д., которые обеспечивают стремительное ускорение на новом витке развития общества. Однако со временем развитие замедлится, и цикл повторится снова.
Завершенная модель цикличности социально-экономического развития впервые была предложена Н. Кондратьевым, который причину цикличности (больших циклов конъюнктуры, или «длинных волн» Кондратьева, продолжительностью 40-60 лет) видел в научно-технических открытиях и возможности их применения.
Справедливости ради следует отметить, что первая попытка разработки теории «длинных волн» была сделана еще в 1847 г. английским ученым X. Кларком. Он обнаружил 54-летний разрыв между кризисами 1793 и 1847 г., но причин этого явления четко не определил.
Проблематику цикличности экономического развития исследовал и К. Маркс, обнаружил, что с определенной периодичностью (цикличностью продолжительностью 7-11 лет — короткие волны экономического развития) возникают кризисы, вызванные перепроизводством. Он различал в выявленных циклах четыре фазы: кризис, депрессия, оживление, подъем.