2. Организационно-экономическая характеристика хозяйства ЗАО «Степное»
2.1. Общие сведения о предприятии
Закрытое акционерное общество «Степное», ранее Товарищество с ограниченной ответственностью «Степное», создано на базе государственного предприятия в соответствии с Законом РСФСР «О предприятиях и предпринимательской деятельности», Постановлением Правительства РФ №708 «О порядке приватизации и реорганизации предприятий агропромышленного комплекса» от 04 сентября 1992 года и Учредительным договором о создании предприятия ТОО «Степное», подписанным участниками 22 декабря 1992 года. В настоящее время правовое положение Закрытого акционерного общества определяется Гражданским Кодексом РФ и федеральным законом РФ «Об акционерных обществах» и иными законами и правовыми актами РФ, а также Уставом.
ЗАО «Степное» расположено в северной части Черняховского района Калининградской области. Расстояние до районного центра г. Черняховска – 12 км, до областного центра г. Калининграда – 100 км..
Юридическим адресом ЗАО «Степное» является Черняховский район, поселок Липовка. Фактический – поселок Маевка, территория конного завода «Георгенбург».
Предприятие занимается производством и реализацией продукции сельскохозяйственного производства. Основное направление производство молока и мяса, как вспомогательная выступает отрасль растениеводство – для обеспечения кормовой базы.
Предприятие оснащено современной техникой и высокотехнологичным оборудованием для производства молока. В поселке Липовка расположен животноводческий комплекс, позволяющий содержать 990 голов дойного стада.
Растениеводство полностью оснащено тракторами и сельскохозяйственной техникой марки «Джон-Дир», что позволяет в полной мере обеспечивать животноводство качественными кормами в необходимых объемах.
Среднесписочная численность работников предприятия составляет 116 человек за 2015 год.
Высшим органом Общества является общее собрание Участников общества (далее именуемое «общее собрание»).
Управление предприятием в соответствии с Уставом осуществляет общее собрание Правление, состоящее из учредителей предприятия.
Текущее руководство деятельностью предприятия осуществляет председатель правления – генеральный директор.
Контроль над деятельностью предприятия осуществляется ревизионной комиссией, избираемой общим собранием.
Предприятие самостоятельно разрабатывает и утверждает целевую программу и планы производственно-хозяйственной деятельности.
Основной вид деятельности предприятия – производство и реализация сельскохозяйственной продукции.
Дорожная сеть на территории хозяйства развита хорошо. Она предоставлена как дорогами постороннего пользования, которые находятся в хорошем состоянии, так и дорогами внутрихозяйственного значения, которые находятся в удовлетворительном состоянии, но часть их требует ремонта.
Земельный фонд ЗАО «Степное» характеризуется значительной освоенностью, так сельскохозяйственные угодья составляют 94 % от общей площади хозяйства, а площадь пашни 60 % от площади сельскохозяйственных угодий.
По основным климатическим факторам, определяющим условия роста и развития сельскохозяйственных культур, землепользование характеризуется отсутствием больших зимних морозов, длительной прохладной и относительно сухой весной, влажным и тёплым летом.
Средняя температура самого тёплого месяца июля +17 0С, а самого холодного – января – 3,7 0С. Продолжительность безморозного периода составляет 165 дней, среднегодовое количество осадков 700 мм. Распределение осадков неравномерное. Снежный покров неустойчив и не превышает 16 см. Преобладающее направление ветра зимой – южное, летом – северо-западное и западное. Продолжительность вегетационного периода колеблется в пределах 150-155 дней.
Общий характер рельефа хозяйства представляет собой волнистую равнину. Рельеф представлен невысокими возвышениями и склонами различной крутизны. Условия рельефа позволяют вести механизированную обработку почву на всей территории хозяйства.
2.2.Размеры и специализация ЗАО «Степное»
Для анализа показателей размера предприятия составляют аналитическую таблицу (таблица №1).
Приведенные данные таблицы № 1 показывают, что практически все показатели претерпели серьёзные изменения за анализируемый период. Существенно изменились:
- В 2015 году увеличилась выручка по сравнению с 2011 годом почти в 3 раза (276%), но и затраты возросли в трое, что, естественно, привело к уменьшению прибыли, даже к убытку, что свидетельствует о том, что в дальнейшем предприятию не желательно развивать эту отрасль.
- Также наблюдается постоянное значительное снижение среднегодовой численности работников, что не может не сказаться на производственной деятельности предприятия; так среднегодовая численность работников в 2015 году снизилась на 40 % по сравнению с базисным 2011 годом из-за отсутствия у сельского населения средств на обустройство (переезд, регистрация, приобретение жилья), ухода на пенсию, в декрет и т.п.
- Стоимость основных средств за анализируемый период уменьшилась на 43 % за счёт продажи сельскохозяйственной техники.
Таблица № 1 Анализ показателей размеров ЗАО ”Степное”
| Показатели | 2011 год | 2012 год | 2013 год | 2014 год | 2015 год | 2015г. в % к 2011г. |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Выручка, всего тыс.руб. | 21353 | 33015 | 46629 | 51410 | 80271 | 376 |
| Затраты, всего тыс. руб. | 26934 | 32471 | 59982 | 115425 | 95975 | 356 |
| Прибыль (убыток), тыс. руб. | 2048 | 544 | -13353 | -64015 | -15704 | -767 |
| Стоимость основных средств, тыс. руб. | 135352 | 106930 | 183156 | 58829 | 47188 | 35 |
| Среднегодовая численность работников | 292 | 331 | 201 | 158 | 116 | 40 |
| Средняя заработная плата (руб.) | 2920 | 4870 | 5521 | 7605 | 9720 | 333 |
| Площадь с/х угодий, га | 3926 | 3926 | 3926 | 3926 | 3926 | 100 |
| В т. ч. пашни | 2338 | 2338 | 2338 | 2338 | 2338 | 100 |
| Сенокосы | 350 | 350 | 350 | 350 | 350 | 100 |
| Пастбища | 951 | 951 | 951 | 951 | 951 | 100 |
| Среднегодовое поголовье, голов: | ||||||
| КРС молочного направления | 304 | 450 | 473 | 450 | 400 | 132 |
| Лошади | 7 | 11 | 14 | 3 | 3 | 43 |
Данные по составу и размеру земельных угодий ЗАО «Степное» приведены в годовых отчетах: в справке «Землепользование» к форме № 9-АПК. (таблица № 2)
Таблица № 2 Состав и размер земельных угодий ЗАО «Степное»
| Вид угодий | Площадь, га | Изменения 2015 г. к 2013г. (+), (-), га | ||
| 2013 год | 2014 год | 2015 год | ||
| Общая земельная площадь | 4208 | 4208 | 4208 | — |
| В том числе сельскохозяйственных угодий | 3947 | 3947 | 3947 | — |
| Из них: — пашни | 2338 | 2338 | 2338 | — |
| Площадь осушенных земель | 3347 | 3347 | 3347 | — |
| Из них сельскохозяйственных угодий | 3122 | 3122 | 3122 | — |
| В том числе пашни | 2070 | 2070 | 2070 | — |
Рассматривая данные таблицы №2 можно сделать вывод, что на протяжении рассматриваемого периода ЗАО «Степное» использует все принадлежащие ему сельскохозяйственные угодья без изменений.
2.3. Основные экономические показатели работы хозяйства
Экономический результат – итог деятельности предприятия. В зависимости от уровня управления, отраслевой принадлежности хозяйствующего субъекта, он может быть выражен показателями: валовой национальный продукт, национальный доход, прибыль, валовой доход от продажи товаров и т. д. Основным показателем безубыточной работы предприятия является прибыль.
Успешная работа предприятия определяется, прежде всего его способностью получать прибыль. Рассмотрим структуру товарной продукции ЗАО «Степное» (таблица № 3).
Рассматривая таблицу № 3 можно сделать следующие выводы: за 2011-2015 годы в хозяйстве наметилась положительная тенденция развития, растут показатели прибыли по организации в целом.
Для оценки уровня (глубины) специализации производства рассчитывают коэффициент специализации – Ксп

, где
Yi – удельный вес j – ой отрасли (или j – го вида продукции) в общем объеме товарной продукции, %
n — порядковый номер отрасли (или вида товарной продукции) по величине удельного веса в ранжированном ряду
Ксп – обобщающий показатель, характеризующий уровень специализации и позволяющий сравнивать его с уровнем специализации других предприятий, а также в динамике за ряд лет.
Таблица № 3 Структура товарной продукции ЗАО «Степное»
| Наименование продукции | 2011 год | 2012 год | 2013 год | 2014 год | 2015 год | |||||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | |
| Продукция растениеводства: | ||||||||||
| пшеница озимая | 9550 | 33 | 785,5 | 8 | 8455,4 | 27 | 11283 | 23 | 22628 | 31 |
| пшеница яровая | 5981 | 21 | 41 | 1 | 221 | 1 | — | — | — | — |
| ячмень озимый | 928 | 3 | — | — | 1442,7 | 5 | — | — | — | — |
| рапс | — | — | 2244,6 | 20 | 2745,7 | 9 | 2536 | 5 | 13499 | 18 |
| бобы | — | — | 715,8 | 6 | 670,5 | 2 | — | — | 1702,7 | 2 |
| овёс | — | — | — | — | — | — | 1547 | 3 | 522,3 | 1 |
| Итого по растениеводству | 16459 | 57 | 3786,9 | 35 | 13535 | 43 | 15366 | 31 | 38352 | 52 |
| Продукция животноводства: | ||||||||||
| молоко | 2844 | 9 | 5585,9 | 50 | 12037 | 34 | 19928,9 | 40 | 14776 | 20 |
| мясо КРС | 9364,7 | 34 | 1709,1 | 15 | 5761.8 | 23 | 13945,6 | 29 | 20884,9 | 28 |
| Итого по животноводству | 12209 | 43 | 7295 | 65 | 17798 | 57 | 33874,5 | 69 | 35660,9 | 48 |
| Итого по организации | 28668 | 100 | 11082 | 100 | 31333 | 100 | 49240,5 | 100 | 74012,9 | 100 |
Расчет коэффициента специализации ЗАО «Степное» за 2011-2015 годы:

На протяжении анализируемого периода коэффициент специализации в ЗАО «Степное» не менялся, что свидетельствует о том, что предприятие должно развивать как отрасль животноводства так и отрасль растениеводства.
Рассмотрим состав и структуру основных фондов ЗАО «Степное» за анализируемый период (таблица № 4).
Данные таблицы № 4 свидетельствуют о том, что сумма основных средств ЗАО «Степное» уменьшилась почти в 2 раза. Произошли изменения в составе основных фондов, уменьшилось количество машин и оборудований на 44,1 %, что в сумме составило 62797 тысяч рублей за счёт того, что у 2013 году были списаны не пригодные в эксплуатацию комбайн «ДОН» и 3 трактора «МТЗ-80». Также уменьшилось количество зданий на 12,1 %, так как были проданы. Количество продуктивного и рабочего скота в 2015 году по сравнению с 2011 годом полностью сократилось, что связано с кормлением, качеством животных и другими условиями.
Сравнительная оценка уровня обеспеченности хозяйств основными производственными средствами производиться с помощью таких показателей, как фондообеспеченность и фондовооружённость труда. Оснащённость основными фондами сельскохозяйственного назначения и экономическая эффективность их использования представлена в таблице № 5.
Таблица № 4 Состав и структура основных фондов ЗАО «Степное» за 2011-2015 гг.
| Показатель | 2011 год | 2012 год | 2013 год
| 2014 год | 2015 год | 2015г. к 2011г. | ||||||
| тыс. руб. | в %к итогу | тыс. руб. | в %к итогу | тыс. руб. | в %к итогу | тыс. руб. | в %к итогу | тыс. руб. | в %к итогу | сумма, руб. | % | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| Здания | 9904 | 7,31 | 10289 | 7,33 | 10276 | 4,62 | 10718 | 13,34 | 8714 | 12,39 | -1190 | 87,9 |
| Сооружения и передаточные устройства | 17 | 0,01 | 171 | 0,12 | 171 | 0,07 | 233 | 0,30 | 206 | 0,29 | 189 | 1211,8 |
| Машины и оборудование | 116106 | 85,78 | 117038 | 83,40 | 192157 | 86,50 | 55810 | 69,48 | 53309 | 75,80 | -62797 | 45,9 |
| Транспортные средства | 1531 | 1,13 | 1640 | 1,20 | 6078 | 2,70 | 1318 | 1,64 | 58 | 0,08 | -1473 | 3,8 |
| Производственный и хозяйственный инвентарь | 21 | 0,01 | 21 | 0,01 | 725 | 0,32 | 703 | 0,87 | 417 | 0,59 | 396 | 1985,7 |
| Рабочий скот | 27 | 0,01 | 29 | 0,02 | 13 | 0 | 13 | 0,01 | — | 0 | — | — |
| Продуктивный скот | 6805 | 5,02 | 10241 | 7,30 | 11845 | 5,33 | 9626 | 12 | — | 0 | — | — |
| Другие виды основных средств | 26 | 0,02 | 26 | 0,02 | 42 | 0,01 | 42 | 0,05 | — | 0 | — | — |
| Земельные участки и объекты природопользования | 916 | 0,67 | 916 | 0,65 | 885 | 0,40 | 1855 | 2,30 | 7619 | 11 | 6703 | 832 |
| Итого | 135352 | 100 | 140372 | 100 | 222192 | 100 | 80318 | 100 | 70324 | 100 | -65028 | 51,9 |
Таблица №5 Оснащённость основными фондами сельскохозяйственного назначения и экономическая эффективность их использования
| Показатели | 2011 год | 2012 год | 2013 год
| 2014 год | 2015 год | Изменения 2015 г. к 2011 г. | |
| сумма | в % | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Среднегодовая стоимость основных фондов с/х назначения, тыс. руб. (Сο) | 135352 | 140372 | 222192 | 80318 | 70324 | -65028 | 51,95 |
| Среднегодовая численность работников, чел.(Тp) | 292 | 331 | 201 | 158 | 116 | -176 | 39,72 |
| Стоимость с/х продукций по себестоимости, тыс. руб. (Вп) | 26934 | 32471 | 59982 | 115425 | 95975 | 69041 | 356,3 |
| Площадь с/х угодий, га (Пс/х) | 3926 | 3926 | 3926 | 3926 | 3926 | 0 | 100 |
| Прибыль от реализации,тыс.руб.(Пр) | 2048 | 544 | -13353 | -64015 | -15704 | -1775 | -766,7 |
| Фондовооружённость, руб./руб. Фв=Со/Тр | 463,5 | 424,0 | 1105,4 | 508,3 | 606,2 | 142,7 | 130,7 |
| Производительность труда, тыс.руб. П=Вп/Тр | 92,2 | 98,0 | 298,4 | 730,5 | 827,3 | 735,1 | 896,9 |
| Фондоотдача, руб.\руб. Фо=Вп/Со | 0,19 | 0,23 | 0,26 | 1,43 | 1,36 | 1,16 | 685,8 |
| Фондообеспеченность, тыс.руб. Фоб=Со/Псх | 34,4 | 35,7 | 56,5 | 20,45 | 17,9 | -16,5 | 51,9 |
| Экономическая эффективность или Норма прибыли ,% Нп=(Пр/Со)*100% | 1,51 | 0,38 | -6 | -79,7 | -22,3 | -23,8 | -1475,8 |
Анализируя данные таблицы № 5, можно сделать следующие выводы:
- Стоимость сельскохозяйственной продукции по себестоимости в 2015 году увеличилась по сравнению с 2011 годом в 3,5 раза, что в сумме составило 69041 тысяч рублей.
- Повысилась производительность труда в 8,9 раза, за счёт уменьшения среднегодовой численности работников на 176 человек.
- Уменьшение фондообеспеченности в 2015 году на 49,05% свидетельствует о том, что в ЗАО «Степное» имеются основные фонды чья материально-техническая база устарела, основные средства обновляются очень редко из-за недостатка денежных средств и очень высокой стоимости техники.
- Экономическая эффективность или норма прибыли в 2015 году составила минусовый результат, убыток составил 15704 тысяч рублей в результате стихийных бедствий, из-за которых поля с зерновыми культурами были затоплены водой.
На рисунке 1 показано соотношение между полученной прибыли от реализации сельскохозяйственной продукции и общей суммой затрат на её производство за анализируемый период.
Анализируя рис. 1 можно сделать вывод, что сумма затрат на производство сельскохозяйственной продукции во многом превышает сумму прибыли от реализации этой продукции. Это достигнуто как вследствие изменения рентабельности отдельных продуктов, так и на основе изменения структуры реализации, т. е. изменения удельного веса продуктов (по себестоимости) с разной рентабельностью.

