Теории мотивации персонала и их применение в гостеприимстве (на примере гостиницы «Фишка Отель»)». Часть 4

1  2  3  4

---

Когда сотрудник длительное время пребывает в одной и той же должности, он перестает пополнять свою деятельность и интересоваться другими направлениями предприятия, а ограничивает себя рамками одного отдела.

Горизонтальное продвижение благоприятно влияет на сотрудников, а также дает им возможность сравнить различные ситуации и условия работы.

Проект «История карьерного роста гостиницы «Фишка Отель» в лицах».

Ещё один проект, не требующий материальных затрат. Цель этого проекта, продемонстрировать, как выросли сотрудники за время работы в компании, чего достигли, и вдохновить на развитие новичков, познакомить их с коллегами, а также показать, что в организации приходят самые лучшие и опытные люди, часто из компаний – конкурентов.

Это обычная страничка в сайте компании, на которой будет выложена информация о наиболее успешных работниках предприятия – в основном тех, кто пришёл в гостинице «Фишка Отель» молодым специалистом на начальную должность и сделал в компании карьеру. Таким образом, получится некий заменитель советской «Доски почета» в современном исполнении.

Для определения времени, необходимого для реализации предложенных мероприятий составим диаграмму Ганта (рисунок 13).

 

Рис. 13. Диаграмма Ганта

Согласно представленным на рисунке 13 данным на реализацию предлагаемых мероприятий потребуется 4 недели.

Расчет затрат и постановка ясных целей должны стать обязательными этапами перед реализацией предложенных нами мероприятий по совершенствованию мотивационной системы гостиницы «Фишка Отель».

В обязательном порядке руководство компании должны использовать методы социальной мотивации, так как подобные мероприятия приносят фактическую пользу, способствуя дальнейшей мотивации сотрудников на высокую производительность трудовой деятельности и своевременное исполнение собственных обязанностей.

Успех этих мероприятий обусловит повышение лояльности к работе в своей компании и снизит риски появления неудовлетворенности трудом, что в будущем позволит снизить текучесть кадров в исследуемой организации.

Любое управленческое решение в современной компании должно быть экономически обоснованным с точки зрения его целесообразности. В этом разделе нами было приведено экономическое обоснование комплекса предложенных путей совершенствования трудовой мотивации гостинице «Фишка Отель».

Экономическое обоснование мероприятий представлено сопоставлением планируемых расходов и усилий, прилагаемых руководством компании, с результатами, полученными после внедрения предложенных путей совершенствования.

По плану все затраты и сроки реализации не превышают фактические расходы компании, а также сроки. Кроме того, в данном разделе нами была определена социальное значение каждого предложенного мероприятия, так как любые меры в изменении инструментария управления персоналом должны оказывать на него позитивное воздействие, так как направлено на повышение заинтересованности в труде и росте продуктивности.

Внедрение в функционирующую мотивационную систему компании проекта KPI требует подключения специалистов консалтинговой фирмы, чей вид деятельности основывается на разработке и реализации системы KPI. Более точные затраты на данное мероприятие можно будет указать после очной консультации со специалистом консалтинговой фирмы. Средние значения требуемых средств для разработки системы ключевых показателей KPI для компании с численностью до 50 человек граничит с суммой 30 тысяч рублей.

Для подведения итогов конкурса на лучшего сотрудника по результатам работы в течение 1 квартала нами рекомендовано присуждать победителю премию в размере 10 тысяч рублей, а также награждать почетной грамотой, затраты на изготовление которой составляют 1,5 тысячи рублей.

Таким образом, общие затраты на проведение предлагаемого конкурса составят 11,5 тысяч рублей. При этом годовые затраты составят: (4 *10000) + 4*1500= 46 тысяч рублей.

На разработку «Положения об управлении служебно-профессиональным продвижением персонала» затраты не предвидятся или они будут настолько незначительными, что брать их во внимание не представляется целесообразным.

То же самое касается разработки плана горизонтального и вертикального продвижения персонала, составлением которого может заняться менеджер по кадровым вопросам в свое рабочее время.

Для реализации проекта «История карьерного роста гостиницы «Фишка Отель» в лицах» потребуется рабочее время менеджера по кадровым вопросам для подготовки материалов по сотрудникам предприятия и их карьерному росту. А также время IT-специалистов, которые также являются работниками предприятия и выполнение подобных проектов является их прямой обязанностью.

Общие затраты в год на все рекомендованные мероприятия по совершенствованию системы мотивации в гостинице «Фишка Отель» составят: 46+30= 76 тысяч рублей.

На основе предложенных выше рекомендаций разработаем программу мероприятий по совершенствованию системы мотивации персонала в гостинице «Фишка Отель» и данные занесем в таблицу 15.

Таблица 15

Сводная таблица планируемых мероприятий по совершенствованию системы мотивации персонала в гостинице «Фишка Отель»

Таким образом, сумма затрат на реализацию предложенных мероприятий составляет 76 тыс. руб.

С учетом существующего экономического кризиса запланируем увеличение прибыли после внедрения предложенных мероприятий на 10%. Таким образом, чистая прибыль рассматриваемой гостиницы увеличится на: 1115 *0,1 = 111,5 тыс. руб.

Экономический эффект мероприятия рассчитывается по следующей формуле:

Э = П – З, (1)

где, Э – эффективность предложенных мероприятий, тыс. руб.;

П – экономический результат от внедрения мероприятий, тыс. руб.;

З – затраты необходимые для реализации предложенных мероприятий, тыс. руб.

Рассчитаем экономический эффект мероприятия по разработке и внедрению мероприятий по совершенствованию системы мотивации по формуле (1):

Э = 111,5 – 76= 35,5 тыс. рублей.

Э >0, значит предлагаемый проект экономически эффективен и введение запланированных мероприятий на рассматриваемом предприятии является целесообразным.

Рассчитаем социально – экономическое обоснование предложенных мероприятий и представим данные в таблице 16.

Программа разработанных путей совершенствования мотивационной системы способствует обеспечению каждому отдельно взятому работнику гостиницы перспективу роста в материальном и карьерном плане, а также уверенность в своей незаменимости и значимости для руководства гостиницы.

Присутствие перечисленных факторов обеспечивает формирование трудового коллектива с высокими профессиональными качествами, а также способного к самостоятельному развитию и совершенствованию своих профессиональных и иных личностных навыков. Такой коллектив принято сравнивать

Вышеперечисленные методы указывают на возможность совершенствования трудовой мотивацией в гостинице «Фишка Отель» только путем применения комплексного подхода. Иными словами, необходимо применять методы, как экономической направленности, так и социально-психологического характера.

Также нужно не забывать, что любые проводимые мероприятия должны находить свою основу в рассчитанном экономическом эффекте, без которого невозможно надеяться на успешность применяемых мер.

Таблица 16

Социально – экономическое обоснование мероприятий по совершенствованию системы мотивации персонала в гостинице «Фишка Отель»

Таким образом, при разработке рекомендаций по совершенствованию системы мотивации и стимулирования труда на предприятии сферы гостеприимства необходимо применять комплексный подход. То есть применять методы, как экономического, так и социального характера. Также необходимо помнить, что мероприятия должны обязательно основываться на рассчитанном экономическом эффекте, без которого целесообразность их внедрения будет оставаться под вопросом.

 

Вывод по главе 2.

 

Практическое исследование трудовой мотивации персонала было проведено на примере гостиницы «Фишка Отель». В компании существует линейно-функциональная структура управления, что обеспечивает единство руководства, согласованность взаимодействия исполнителей, а также ясная и четкая система влияния руководителей к подчиненным.

Анализ основных показателей производственно-хозяйственной деятельности свидетельствует об ухудшении деятельности рассматриваемого предприятия за 2015-2017 гг.

По результатам анализа системы мотивации в гостинице «Фишка Отель» можно сделать следующие выводы:

— прирост уровня текучести кадров, который достигает своих самых высоких значений, что говорит о присутствии в процессе трудовой деятельности персонала отрицательных факторов;

— снижение уровня производительности труда;

— отсутствие индивидуализированного подхода к методам мотивации и стимулирования каждого конкретного сотрудника, что приводит к незнанию руководства главных потребностей и мотивов своего персонала;

— в гостинице недостаточно эффективно и понятно применяется карьерное продвижение, которое является важной составной частью заинтересованности в результате каждого работника предприятия;

— существуют проблемы во взаимоотношениях между сотрудниками.

Для улучшения и развития функционирующей системы трудовой мотивации в гостинице «Фишка Отель» была предложена программа мероприятий для повышения ее эффективности. Эффективная система мотивации находит основу на улучшенных мерах стимулирования персонала, разработке мер по карьерному продвижению, а также создания комфортной социально-психологической атмосферы внутри коллектива.

Одним из методов совершенствования мотивации персонала в гостинице «Фишка Отель» можно рекомендовать оплату труда по системе KPI. Это даст возможность видеть зависимость оплаты труда от индивидуального вклада каждого сотрудника в работу организации. Плюсом системы KPI является возможность стимулирования на более плодотворную работу.

Также было предложено ежеквартальное подведение итогов при помощи конкурса на лучшего работника, что будет прямым образом влиять на рост эффективности нематериальных методов стимулирования.

Для удовлетворения карьерных амбиций и формирования понятных принципов продвижения по службе является целесообразным проведение разработки нормативных документов по управлению карьерой и реализация проекта «История карьерного роста гостиницы «Фишка Отель»».

Все рассчитанные данные свидетельствуют, что при внедрении предложенных мероприятий, не смотря на затраты и продолжающийся экономический кризис, рассматриваемое предприятие будет продолжать получать прибыль, задействовав мотивационную составляющую производительности труда сотрудников.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Заключительным этапом нашего исследования становится подведение итогов о проделанной работе.

Мотивационная система трудовой деятельности персонала представляет собой один из наиболее значимых и эффективных инструментов управления персонала в целом, который способствует росту продуктивности труда работников в частности и всего предприятия в целом. Кроме того, грамотно выстроенная мотивационная система позволяет привлекать и удерживать в своем кадровом составе талантливых и ценных специалистов.

В настоящее время ключевым фактором, обеспечивающим рост уровня эффективности управления персоналом, становится регулярное и систематичное развитие мотивирования сотрудников компании, а также создания у них цельной заинтересованности в результатах своей трудовой деятельности. Для этих целей принято использовать, как материальные, так и нематериальные методы мотивации и стимулирования.

Каждая отдельно взятая компания вправе самостоятельно подходить к выбору методов и средств мотивации в своей управленческой деятельности, беря за основу опыт других предприятий, или же разрабатывать свои идеи, основываясь на научных трудах различных авторов, специализирующихся на сфере управления персоналом.

Главная цель трудовой мотивации в компании – обеспечить наиболее продуктивную работу каждого сотрудника, развить у него ответственное отношение к своей работе, а также желание прилагать к выполнению собственных обязанностей больше усилий. Это обуславливает прямую связь трудовой мотивации и эффективности труда.

В современных условиях развития рынка человеческих ресурсов руководители компаний приходят к выводу, что вопрос создания комфортных условий для реализации потенциала своих сотрудников требует значительного внимания. По тому, как максимально реализованный потенциал сотрудника обеспечивает рост эффективности своей работы и работы всего предприятия в целом.

Практическое исследование трудовой мотивации персонала было проведено на примере гостиницы «Фишка Отель». В компании существует линейно-функциональная структура управления, что обеспечивает единство руководства, согласованность взаимодействия исполнителей, а также ясная и четкая система влияния руководителей к подчиненным.

Анализ основных показателей производственно-хозяйственной деятельности свидетельствует об ухудшении деятельности рассматриваемого предприятия за 2015-2017 гг.

По результатам анализа системы мотивации в гостинице «Фишка Отель» можно сделать следующие выводы:

— прирост уровня текучести кадров, который достигает своих самых высоких значений, что говорит о присутствии в процессе трудовой деятельности персонала отрицательных факторов;

— снижение уровня производительности труда;

— отсутствие индивидуализированного подхода к методам мотивации и стимулирования каждого конкретного сотрудника, что приводит к незнанию руководства главных потребностей и мотивов своего персонала;

— в гостинице недостаточно эффективно и понятно применяется карьерное продвижение, которое является важной составной частью заинтересованности в результате каждого работника предприятия;

— существуют проблемы во взаимоотношениях между сотрудниками.

Для улучшения и развития функционирующей системы трудовой мотивации в гостинице «Фишка Отель» была предложена программа мероприятий для повышения ее эффективности. Эффективная система мотивации находит основу на улучшенных мерах стимулирования персонала, разработке мер по карьерному продвижению, а также создания комфортной социально-психологической атмосферы внутри коллектива.

Одним из методов совершенствования мотивации персонала в гостинице «Фишка Отель» можно рекомендовать оплату труда по системе KPI. Это даст возможность видеть зависимость оплаты труда от индивидуального вклада каждого сотрудника в работу организации. Плюсом системы KPI является возможность стимулирования на более плодотворную работу.

Также было предложено ежеквартальное подведение итогов при помощи конкурса на лучшего работника, что будет прямым образом влиять на рост эффективности нематериальных методов стимулирования.

Для удовлетворения карьерных амбиций и формирования понятных принципов продвижения по службе является целесообразным проведение разработки нормативных документов по управлению карьерой и реализация проекта «История карьерного роста гостиницы «Фишка Отель»».

Все рассчитанные данные свидетельствуют, что при внедрении предложенных мероприятий, не смотря на затраты и продолжающийся экономический кризис, рассматриваемое предприятие будет продолжать получать прибыль, задействовав мотивационную составляющую производительности труда сотрудников.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ МАТЕРИАЛОВ

 

1. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 30.12.2016).
2. Федеральный закон от 08.02.1998 N 14-ФЗ (ред. от 29.12.2016) «Об обществах с ограниченной ответственностью».
3. Акифьев И.В., Пономарева И.К. Мотивация как один из основных факторов управления персоналом / И.В. Акифьев, И.К. Пономарева // Образование и наука в современном мире. Инновации. — 2017. — № 1. — С. 103-112.
4. Акопян К.А., Аракелян М.А., Тадевосян Д.А. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности в управлении персоналом /// Проблемы внедрения результатов инновационных разработок. — 2015. — С. 74-76.
5. Андрейко М.Н., Ниценко З.А., Короткова А.Н. Мотивация и стимулирование в управлении персоналом компании / М.Н. Андрейко, З.А. Ниценко, А.Н. Короткова // Наука и образование: сохраняя прошлое, создаём будущее (сборник статей X Международной научно-практической конференции: в 3 ч.). — 2017. — С. 161-163.
6. Акулова Н.Г., Ряховский Д.И. Трудовая мотивация и ее роль в управлении персоналом бизнес-компании / Н.Г. Акулова, Д.И. Ряховский // Управление экономическими системами: электронный научный журнал. — 2017. — № 2 (96). — С. 37.
7. Афонькина Т.Д. Планирование карьеры в управлении персоналом // Теория и практика современной науки. — 2015. — № 6 (6). — С. 74-77.
8. Борисова Н.М., Козлов И.А. Управление профессиональной карьерой // Гуманитарные и естественные науки — 2016. — С. 18-26.
9. Ветлужских Е.Н. Мотивация и оплата труда. Инструменты. Методики. Практика / Е.Н. Ветлужских – Изд.: Альпина Паблишер, 2016. – 150 c.
10. Власова Е.В., Ольховская А.В. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности в управлении персоналом /// Закономерности и противоречия развития национальных экономических систем (международная научно-практическая конференция). — 2017. — С. 72-75.
11. Гагаринская Г.П. Стимулирование трудовой деятельности / Г.П. Гагаринская Л.Б. – М.: «Машиностроение-1», 2015. — 96 с.
12. Герасимова А.В., Мухаметшина Ф.А. Мотивация труда как фактор повышения эффективности управления персоналом /// Современные исследования основных направлений гуманитарных и естественных наук. — 2017. — С. 246-248.
13. Гнеушева А.Л., Новакова С.Ю., Ефремова С.М. Мотивация как инструмент реализации экономических интересов эффективной системы управления персоналом предприятия / А.Л. Гнеушева, С.Ю. Новакова, С.М. Ефремова // Вестник Тверского государственного университета. Серия: Экономика и управление. — 2017. — № 2. — С. 104-109.
14. Горячева Е.Д., Костикова Н.В. Проблемы управления человеческими ресурсами в индустрии гостеприимства // Сервис в России и за рубежом. — 2016. — Т. 10. — № 3 (64). — С. 199-209
15. Долгошеев А.В. Мотивация в современной практике управления персоналом / А.В. Долгошеев // Друкеровский вестник. — 2015. — № 3 (7). — С. 99-104.
16. Доля Д.С., Тихонов Д.В. Оптимизация затрат на персонал, влияющие на мотивацию сотрудников / Д.С. Доля, Д.В. Тихонов // Неделя науки СПбПУ материалы научной конференции с международным участием. — 2016. — С. 185-186.
17. Дэкерс, Л. Мотивация: теория и практика: расшир. курс / Ламберт Дэкерс. — М: ГроссМедиа, 2014. — 640 с
18. Егоршин, А.П. Стимулирование трудовой деятельности / А.П. Егоршин. — Н. Новгород: НИМБ, 2015. — 320 с.
19. Елагина М.Ю. Мотивация и стимулирование сотрудников – важный фактор в управлении персоналом / М.Ю. Елагина, Ю.А. Вербина, М.А. Смирнов // Актуальные проблемы развития хозяйствующих субъектов. -. 2017. — С. 131-134.
20. Изменения в мотивации труда в новых условиях / под ред. Соловьев А.В. – М.: НИИ труда. 2014. — 124 с.
21. Залалова И.Э., Глушнева Д.Д., Хаймурзина Н.З. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности в управлении персоналом / И.Э. Залалова, Д.Д. Глушнева, Н.З. Хаймурзина // Экономика и социум. — 2017. — № 3 (34). — С. 596-599.
22. Каверин С.Б. Мотивация труда / С.Б. Каверин. – М.: «Институт психологии РАН», изд-во, 2015. — 224 с.
23. Каримуллина А.Ф. Мотивация сотрудников и ее роль в управлении персоналом / А.Ф. Каримуллина // Современное общество: проблемы управления и развития (материалы Всероссийской научно- практической конференции. АНО «Центр исторических и археологических исследований»). — 2016. — С. 22-26.
24. Клевцова К.С. Мотивация как инструмент управления персоналом / К.С. Клевцова // Вопросы науки и образования. — 2017. — № 1. — С. 117-120.
25. Кибанов А.Я. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности: Уч.-практ.пос. / А.Я. Кибанов -М.: Проспект, 2016. – 118 c.
26. Ковалев В.И. Мотивы поведения и деятельности / В.И. Ковалев. — М.: Наука, 2016. — 192 с.
27. Колесов М.И. Нематериальная мотивация как метод успешного управления персоналом / М.И. Колесов // Экономика и общество. — 2017. — № 1. — С. 23-27.
28. Комаров О.К. Теоретические и методологические основы формирования механизмов мотивации, стимулирования и оплаты труда в промышленности / О.К. Комаров – Саратов, 2015. — 339 с.
29. Копылов Т. А. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности // Молодой ученый. — 2016. — №29. — С. 426-428.
30. Макеева И.Г., Кабаненко М.Н. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности в управлении персоналом / И.Г. Макеева, М.Н. Кабаненко // Экономика и управление: современные тенденции (материалы IV Международной студенческой научно-практической конференции, в 2-х частях). — 2017. — С. 40-45.
31. Макринова Е.И. Управление персоналом гостиничного предприятия. Учебное пособие / Е.И. Макринова, М.Г. Иваненко — Белгород, 2014. — 296 с.
32. Матвиенко Д.А. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности в управлении персоналом на предприятии / Д.А. Матвиенко // Государственный муниципальный и хозяйственный менеджмент: состояние и пути совершенствования. — 2017. — С. 268-271.
33. Моторина А.А., Геращенко И.Н. Инновационные методы управления персоналом как фактор повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия // Актуальные направления научных исследований: от теории к практике. — 2016. — № 1 (7). — С. 276-277.
34. Ниязбаева А.А. Мотивация и стимулирование как психологические методы воздействия на персонал трудового коллектива / А.А. Ниязбаева А.А.// Психология, образование: актуальные и приоритетные. — 2017. — С. 111-113.
35. Плавинская Ю.Б. Мотивация как важнейший фактор повышения эффективности системы управления персоналом организации / Ю.Б. Плавинская // Экономика и современный менеджмент: теория и практика. — 2016. — № 7-8 (60). — С. 127-132.
36. Попов Л.А., Никольская Е.Ю. Современные кадровые технологии в индустрии гостеприимства / Л.А. Попов, Е.Ю. Никольская — М., 2015. — 304 с.
37. Трейси Б. Мотивация / перев. с англ. Е. Ивченко – Изд.: Манн, Иванов и Фербер, 2014. – 208 с.
38. Хомутова Е.А. Нематериальная мотивация и стимулирование как технология управления кадровым персоналом / Е.А. Хомутова // Закономерности и противоречия национальных экономических систем (Международная научно-практическая конференция). — 2017. — С. 232-235.
39. Чернышева Н.Н., Великанов В.В. Мотивация как инструмент управления персоналом / Н.Н. Чернышева, В.В. Великанов // Научные исследования: векторы развития (сборник материалов Международной научно-практической конференции. Редколлегия: О.Н. Широков [и др.]). -2017. — С. 204-207.
40. Официальный сайт ООО «КФО» [Электронный ресурс] – URL: http://fishkahotel.ru/hotels/fishka-otel-dobryninskaya/

---

1  2  3  4