12. РАЗРАБОТКА ДОЛЖНОСТНЫХ ИНСТРУКЦИЙ СОТРУДНИКОВ МАГАЗИНА
Должностная инструкция является локальным актом организации. Поэтому в соответствии со статьей 8 Трудового кодекса, как любой локальный акт, содержащий нормы трудового права, она должна быть принята работодателем в соответствии с законами и иными нормативными актами, коллективным договором, соглашениями. В ряде случаев при составлении должностной инструкции необходимо учитывать мнение представительного органа работников либо согласовывать с ним ее принятие.
Должностная инструкция должна быть утверждена руководителем организации, а работник должен с ней лично ознакомиться и оставить отметку об этом (статья 68 Трудового кодекса).
Проект должностной инструкции представлен в приложении 5.
13. РАЗРАБОТКА ВНЕШНЕГО ВИДА ПРОДАВЦА
Специфика работы требует держать в голове множество сведений, быть в курсе новинок.
Исходя из этого, кругозор, память и познавательный интерес для данного работника, в отличие – на уровне выше среднего.
Коммуникабельность – основополагающая составляющая. Общение с клиентами, коллегами доброжелательное, позитивное, располагающее. Владение азами психологии позволяет не допустить конфликтных ситуаций, ненавязчиво рекламировать и тактично предлагать имеющийся товар.
Сотрудник магазина товаров для новобрачных должен выглядеть опрятно и ухожено . У каждого сотрудника магазина «Provence» будет униформа ,состоящая из белой блузки и юбки нежно-лавандового цвета. Сменная обувь является обязательным условием ,она должна подходить к стилю и цвету униформы. Предпочтительным будет выбор белых туфель на среднем каблуке, каблук обязателен так как он необходим для придания образу женственности.
Колготки обязательны в любое время года, неплотные ,прозрачные. Цвет- только натуральный.
Использование бижутерии ограничивается обручальным кольцом ,часами ,тонкой цепочкой ,маленькими сережками.
Волосы продавца-консультанта должны выглядеть чистыми ,ухоженными, аккуратно уложенными. Длинные волосы собираются в хвост или же в красивый пучок.
Руки сотрудников должны быть чистыми и гладкими. Ногти короткие либо средней длины. .Обязательное условие наличие маникюра. Покрытие ногтей не должно быть ярким ,приветствуются «нюдовые» оттенки .
Лицо сотрудника должно выглядеть ухоженно . Макияж умеренный ,не допустимо использование ярких тонов помад и теней .
14. ОПРЕДЕЛЕНИЕ МАТЕРИАЛЬНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ В МАГАЗИНЕ
Таблица 7.
Материальная ответственность сотрудников:
| Вид материальной ответственности | Категория работников | Примечание |
| Коллективная материальная ответственность
| Продавцы-консультанты ,администратор | Сводится к возмещению работодателю нанесённого ущерба, когда за его последствия отвечают всеми членами коллектива, без выяснения вины отдельных лиц |
| Индивидуальная | Все сотрудники | Погашение работником нанесённого работодателю вреда, вменённого ему персонально
|
ТИПОВАЯ ФОРМА ДОГОВОРА О ПОЛНОЙ
ИНДИВИДУАЛЬНОЙ МАТЕРИАЛЬНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
«Provence»______________________________________
(наименование организации)
далее именуемый «Работодатель», в лице руководителя Решетниковой Варвары Дмитриевны действующего на основании устава с одной стороны, и администратор, Назарова Галина Игоревна именуемый в дальнейшем «Работник», с другой стороны, заключили настоящий Договор о нижеследующем.
1.Работник принимает на себя полную материальную ответственность за недостачу вверенного ему Работодателем имущества, а также за ущерб, возникший у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, и в связи с изложенным обязуется:
а)бережно относиться к переданному ему для осуществления возложенных на него функций (обязанностей) имуществу Работодателя и принимать меры к предотвращению ущерба;
б)своевременно сообщать Работодателю либо непосредственному руководителю о всех обстоятельствах, угрожающих обеспечению сохранности вверенного ему имущества;
в)вести учет, составлять и представлять в установленном порядке товарно-денежные и другие отчеты о движении и остатках вверенного ему имущества;
г)участвовать в проведении инвентаризации, ревизии, иной проверке сохранности и состояния вверенного ему имущества.
2.Работодатель обязуется:
а)создавать Работнику условия, необходимые для нормальной работы и обеспечения полной сохранности вверенного ему имущества;
б)знакомить Работника с действующим законодательством о материальной ответственности работников за ущерб, причиненный работодателю, а также иными нормативными правовыми актами (в т.ч. локальными) о порядке хранения, приема, обработки, продажи (отпуска), перевозки, применения в процессе производства и осуществления других операций с переданным ему имуществом;
в)проводить в установленном порядке инвентаризацию, ревизии и другие проверки сохранности и состояния имущества.
- Определение размера ущерба, причиненного Работником Работодателю, а также ущерба, возникшего у Работодателя в результате возмещения им ущерба иным лицам, и порядок их возмещения производятся в соответствии с действующим законодательством.
- Работник не несет материальной ответственности, если ущерб причинен не по его вине.
- Настоящий Договор вступает в силу с момента его подписания. Действие настоящего Договора распространяется на все время работы с вверенным Работнику имуществом Работодателя.
- Настоящий Договор составлен в двух имеющих одинаковую юридическую силу экземплярах, из которых один находится у Работодателя, а второй — у Работника.
- Изменение условий настоящего Договора, дополнение, расторжение или прекращение его действия осуществляются по письменному соглашению сторон, являющемуся неотъемлемой частью настоящего Договора.
АДРЕСА СТОРОН ДОГОВОРА: ПОДПИСИ СТОРОН ДОГОВОРА:
Работодатель:
___________________ ________________
Работник:
___________________ _________________
Дата заключения Договора
М.П.
15. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКОГО ОСНАЩЕНИЯ МАГАЗИНА
В создаваемом магазине будет использована смешанная планировка торгового зала.
Смешанная планировка предусматривает разнообразные комбинации линейной и боксовой планировок. Расстановка оборудования в магазине оптимизируется в зависимости от геометрии торгового пространства и структуры торговых секций.
Далее я определяю фактический коэффициент использования площади торгового зала по формуле:
Ку факт= Пу факт: П т.з.
Ку факт=9,07:84=0.11
Тип оборудования для помещений
Для того, чтобы удобно расположить товар, нам понадобятся полки, стеллажи, витрины, горки. Все оборудование должно быть расположено так, чтобы вместить максимальное количество товара и в то же время оставить достаточно места для покупателей.
Форма торговли для моего магазина – свободный доступ к товарам . Покупателям всегда хочется потрогать товар, посмотреть, прежде чем купить. Кроме размещения товара нам нужно будет позаботиться об оборудовании рабочего места кассира . Нам понадобится кассовый аппарат со сканером, чтобы оптимизировать и ускорить процесс оформления купленного товара.
16.РАЗРАБОТКА ИНСТРУКЦИИ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ УСЛОВИЙ ТРУДА В МАГАЗИНЕ
Работодатель не должен допускать к работе работника, не прошедшего в установленном порядке обучение и инструктаж по охране труда, стажировку и проверку знаний требований охраны труда (статья 212 Трудовой Кодекс Российской Федерации).
Согласно трудовому законодательству, каждая компания должна издать инструкции по охране труда и технике безопасности для каждого вида работ. Утверждает эти документы руководитель организации, а разработать его обязан руководитель подразделения, подчиненные которого выполняют те или иные работы, требующие соблюдения требований безопасности.
Проект инструкции по технике безопасности условий труда в магазине представлен в приложении 6.
17.ОПРЕДЕЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТА ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ. РАСЧЕТ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ОПТИМИЗАЦИИ АССОРТИМНТА ТОВАРОВ
Таблица 8
Магазин «Provence» будет располагаться в Устиновском районе города Ижевск, по адресу улица Автозаводская,2А .
Данное место для открытия магазина является эффективным, т.к. конкурентоспособность невелика, торговый центр расположен в удобном для посетителей месте, где есть автостоянка. Посещают довольно много посетителей разной возрастной категории: от маленьких детей возрастом 5лет до пожилых людей 60 лет, которые могут стать и нашими покупателями. Также магазин будут посещать как женщины, так и мужчины со средним и высоким уровнем дохода, образованием различного уровня.
Посетители магазина — это люди увлекающиеся, доброжелательные, веселые, активные, жизнелюбы; разных национальностей такие, как русские, удмурты, татары, марийцы.
Таблица 9
Широта ассортимента товаров для новобрачных, представленных в открываемом магазине рациональна. Потребительский спрос на товары для новобрачных будет удовлетворен.
Ассортиментный перечень магазина «Provence» представлен в таблице 10.
Таблица 10 Ассортиментный перечень (товары для новобрачных)
Таблица 11
18. ОСНОВНЫЕ И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕУСЛУГИ МАГАЗИНА.ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТРЕБОВАНИЙ УСЛУГАМ, ОКАЗЫВАЕМЫМ В МАГАЗИНЕ СОГЛАСНО ГОСТ Р 51304-2009.УСЛУГИ ТОРГОВЛИ. РАСЧЕТ УРОВНЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО СЕРВИСА
Таблица 12
Таблица 13
Требования к услугам ,оказываемым в магазине:
Уровень логистического обслуживания:
где η – уровень логистического обслуживания;
М – количественная оценка теоретически возможного объема логистического сервиса;
m–количественная оценка фактически оказываемого объема логистического сервиса.
η =13:28*100=46,
Для того чтобы повысить значение данного показателя, необходимо понести дополнительные расходы в связи с увеличением запаса.
С другой стороны ,расширение ассортимента будет означать повышение уровня сервиса .